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ひばりヶ丘でサニーでランチ
ひばりヶ丘駅北口の再開発で見通し良くなり、お店までの道もわかりやすくなっています
オーダーは冷たいつけ麺であるもりそば並盛りにメンマトッピング
麺は並でも300gあるので多いです
カツオの効いたスープの中にはメンマがたっぷりと
ポリポリとした食感が好きです
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ひばりヶ丘のサニーでランチ
いつもつけ麺だったので今回は普通のラーメンをたっぷりのコーン入りでオーダー
量は大盛り450gをチョイス
コーンを掬う用のスプーンも提供されます
大盛りなので丼が大きくたっぷりの麺ですが、あっさりめのスープなので苦しむことなく食べ切ることが出来ました
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ひばりヶ丘のサニーでランチ
あつもり大盛りをバタートッピングでいただきました
ひばりヶ丘ではここも人気らしく満席になっていました
大盛りにしたので麺は丼に並々
食べられるかどうか不安でしたが酢やラー油で味変を楽しみながらの完食
つるつる麺に醤油の効いたあっさりスープ
想いを感じる味です
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山岸一雄の魂受け継ぐ一品
ひばりヶ丘のサニーへ
山岸一雄の一番弟子がそのスピリッツを受けづいでいます
何回目の訪問かは良く覚えてません
店内は感染症対策のためパーテーションで席が仕切られてます
オーダーはもりそば、わかめトッピング
飾り気ない純粋なスープと麺を味わうことが出来ます
大量のワカメはアクセントに
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ひばりヶ丘のサニーへ
山岸一雄の流れを受け継ぐ東池袋大勝軒系のお店です
最近は駅前が綺麗になって行きやすくなりました
オーダーはもりそばに生卵とコーンをトッピング
冷たく〆られた麺はツルツルで喉越しが良い食感です
漬け汁は醤油の味を深く感じます
生卵で味の変化を楽しむことも出来ます
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サニー＠ひばりヶ丘（ラーメン）
2012-05-0623:13:39piro-shikiの投稿サニー＠ひばりヶ丘（ラーメン）テーマ：千所千食ゴールデンウィークがもうすぐ終わり
皆さんは、どうやって過ごしましたか？
私は・・・・・・仕事でした(^_^;)
しかも、二日連続で休まず、ず〜〜〜っと
絶対に代休取ってやる！
今日紹介するのは休日出勤中の昼休みに食べたラーメン
この時点で１５時間の勤務です
場所はひばりヶ丘駅から降りて、歩いて５分のところにあります
あの大勝軒で有名な山岸一雄の弟子だった人が店主をやっているお店です
そう言えば、大勝軒は一回しか行ったことが無い
中華そばサニー
まるで、「中華そば」を大きく書きすぎて、肝心の「サニー」が書けなくなったかのような看板
カタカナのラーメン屋さんというのも珍しいです
お店を入ると、休みだからでしょうか？
そんなに人はいません
カウンター６席、テーブル３席のお店です
壁には山岸一雄と店主が一緒に写っている写真があります
このお店のメニューはつけ麺の「もりそば（麺が冷たい）」「あつもり（麺が温かい）」そして普通の「ラーメン」
トッピングが凄い豊富です
つけ麺はこの前食べたので、今回は普通のラーメンをオーダーです
昨日から徹夜だったので、あんまり食べれない
そして、たくさん食べ過ぎたら寝てしまう
そう思って、今日は一番量の少ない並盛をオーダーです
しばらくして、出されたラーメンがこちら
食べる前から麺が見えているо(ж＞▽＜)ｙ☆
・・・というのは冗談で、見た目はとてもシンプルなラーメンです
スープが透き通っていて、とても綺麗
そして、味はあっさり系
でも、ただのあっさりではなく、かつおだしの濃厚な風味が奥深くに潜んでいます
こういうスープは私の疲れた体を癒してくれます
中太の麺はモチモチしていて、スープと良く合います
ごちそうさま
疲れている時は、やっぱりコッテリよりアッサリがいい(・∀・)
そう思わせてくれるラーメンでした
（この後、もう１８時間働いた！）
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
サニー
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
042-424-3214 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線 ひばりヶ丘駅北口、徒歩1分。 ひばりケ丘駅から94m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
21席 （テーブル４席×２卓、カウンター13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1990年1月23日 |
| 備考 |
店主は「東池袋大勝軒」の山岸一雄氏の1番弟子の1人。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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サニー(ひばりヶ丘)
玉子つけ麺あつもり並
駅北口徒歩1分
雨も降って寒いので温かいのを食べたい
久々にヤマギシズムを受け継ぐつけ麺をアツアツの熱盛りでいただきました
ツルツルの麺は温かいまま
スープは酸味と魚介系の出汁が効いています
とっても優しい味わい
七味と辛味噌でアクセント