やっぱり１番好きな一喜 : 一喜

一喜にお蕎麦を食べに行くことは、私にとっての
ひとつの喜び…
いや、やっぱり1番の喜び♡

春らしくなってきました！
これはお腹をすかせるために歩いて行こう♪
こちらのお店は場所が難しい〜

駐車場はわかりにくい
バス停からもさほど近くもない
ならば…
駅から歩く！！

それも最寄り駅(保谷駅)ではなく、ひばりヶ丘駅から歩いちゃおう！！

片道たぶん４０００歩くらい！！
なんてヘルシー（笑）

11:20到着！
一組まち。

11:30オープン。
にこやかに奥様が迎い入れてくれる。

オーダーは、天せいろ、
牡蠣の天ぷら(別盛り)とお蕎麦、
10割せいろそば
わさびもお願いします！

お茶はいつものように温かい蕎麦茶。
美味しい。

11:33には満席。
11:40にきたお客様、がーんって顔していた。

提供が遅いというコメントが、他のサイトでたまにあるけれど、ご主人ひとりで厨房にいるからね。
こんなふうに込み合うと遅れちゃうのかも。
結論から言うと、私たちは、オーダーし提供されて食べ終わるまで30分ほどでした。
極端に早食いじゃないですけどね（笑）

まず、天せいろのせいろ。
いやー、本当に美味しい。
いつ来ても美味しい。
大根おろしともよくあう。
ひたすら美味しい。
美しいお蕎麦だ。

天ぷらは、このお店ではぜったい塩がおすすめ。
天ぷら屋さんとしてもやっていける美味しい天ぷらもいつも通り。

牡蠣の天ぷらも美味しかったらしいけど、分けてもらえなかった(^_^;)
そちらは、蕎麦つゆにつけると、牡蠣の風味が蕎麦つゆを味変させて、またまた楽しみが増えたらしい。
それも良さそう！

10割はシェアしました！
これも人気なのがよく分かる！！
そば好きなら10割も試してほしいです♡
あー！！写真撮り忘れた…(ToT)

脳の中で幸せホルモンが充満です♪
幸せだなぁ～(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡

というわけで、外でお待ちの方も多いので、早めにテーブルでお支払い。
無駄のない動きのホール担当奥様、素晴らしい！
合計で5000円ちょっと。
2人だけど3人分食べたからね（笑）

また違う季節に参ります。
ごちそうさまでした♡

コロナ禍でメニューが一部壁に貼られたりして、店内の美観は好みが分かれるところだけれど、ここの味はやっぱり他とは違うと思う。

車で行くか、駅から歩けばかなりの距離。
バス？まあ、それもありかな。
でもバス停は目の前にはない。
ちなみに駐車場だって少しわかりにくい（笑）

しかし、そんなこと気にならないくらいここのお蕎麦と天ぷらが好きなのだ〜！！

蕎麦は、汁につける前にそのままで食べてほしいといつも言われる。
そして、いつもそうする。
うっかり汁の存在を忘れるところだった。
汁も味わってあげないと(^_^;)

天ぷらはひたすら塩でいただく。
なんて蕎麦に合うんだ！！
いつもだけど、テンションあがる！！

蕎麦湯もたっぷりいただきます。
蕎麦大盛りだし、お腹もいっぱい。

幸せだなぁ〜。
もう春ですね♡と感じた休日。

ごちそうさまでした！！

友だちがいいました。
「美味しい天ぷら食べたい〜！」
このあたりに天ぷら屋さんはあったかな？
あ、そうそう、こちらのお店の天ぷらなら、おすすめできるはず♡

久しぶりにいったお店は、
メニューを壁に貼っていました。
ビニルシートで仕切っています。

前ほどではないですが、すぐに満席に。
さくさくしていて、中身はしっとり。
お蕎麦にもよくあう天ぷら♪

たまにはちがうのも食べたいのですが、つい天せいろになってしまう…。
今度は天ぷら単品でほかのおそばにチャレンジしようかな(≧▽≦)

ごちそうさまでした。

お店にはタイミングよく入店しなければなりません。
何と言っても、お店はアットホームサイズ。
この小さなお店から、味わい深い蕎麦がうまれる。

いつも悩むけれど、こちらの天ぷらが好きだから、ついつい頼む天せいろ。
大盛りでもいけちゃう。

まずはそのまま蕎麦だけを。
蕎麦の優しい感触と風味。
つゆにつけなくても食べていける。
美味しい。

天ぷらはほんの少し塩をつける。
揚げ方がちょうどよい。
その時々の季節が味わえる。

今日もごちそうさまでした。
近くのお席のお子さま。
「大好き！」といって食べていたね。
幸せな環境だね❤
子どものうちからかなり贅沢な舌になると思うけれど、日本の蕎麦の未来を頼んだよ～(^^)／＼(^^)

いろいろなお蕎麦やさんに伺いますが、やはりここに戻ってきたくなってしまう。

ここのお蕎麦が私には一番落ち着く。
蕎麦の味、香り、つゆも含めて多分一番私の好みなのだと思う。
超高級店ではないけれど、人の良さそうなかわいいおかみさんの甲斐甲斐しく働く姿も好きです。

お蕎麦は本当に美味しい。
素人だから詳しいことは分からないけど、とにかく美味しい。
だから大盛り。
満足。
一回目のアップに写真を入れなかったので今回は写真いれました。
地元にも愛されているお店で、親子連れでも大丈夫。

場所は少し不便かもしれないのですが、絶対に美味しいです。駐車場も数が少なくて、座席数も限られているので、土日は11時過ぎに着くように行かないと外でまたされることもしばしば。でも、待つ価値ありですよ。蕎麦好きには10割もおすすめです。蕎麦も天ぷらも美味しい。駐車場にも入れないことがありますが、そんなときには近くの西東京市役所の駐車場を活用するのが便利です。ただし有料です。四人で大盛りの天せいろ頼んで7200円。何度でも行きたくなる味です。