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店名 |
Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂(マドレ)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、イタリアン、カレー |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-8772 |
予約可否 |
予約可 ◆お席のお時間◆ |
住所 | |
交通手段 |
【京王電鉄 聖蹟桜ヶ丘駅】徒歩3分 聖蹟桜ケ丘駅から288m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料ともに無し |
席数 |
25席 (テラス席もご用意しております。※天候や気温により使用できない場合がございますのでご了承下さいませ。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 25人、立食時 30人 |
個室 |
有 (6人可) カーテンで仕切るタイプのお席です。 こちらは3名様以上での完全予約制となりますので空き状況はスタッフまでご確認下さいませ。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス席も禁煙です。ご了承下さいませ。 |
駐車場 |
有 建物の1Fが提携の駐車場になります。当店で食事していただくと2時間無料のサービス券をお渡しします。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れのご家族、大歓迎です♪二児の父である店主であり料理人である松本が今日も、お客様の"楽しい時間"を提供する為に腕を振るっております。みなさまのご来店、心よりお待ちしております。 |
ドレスコード | ございません。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2020年4月16日 |
電話番号 |
042-400-7108 |
備考 |
大阪で4店舗運営しております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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食べログポイントを消化するため、そしていつもと少し違う景色が見たいと思い、聖蹟桜ヶ丘まで出向いた日のランチ。
カレーと一口に言っても欧風やインド、スリランカなど様々あるが、Mardreのカレーはどれにも分類されない、ビストロのようなカレーだった。
前菜が出てきた。もうビストロっぽい(笑)
スパイス料理のお店なので前菜にも、カレーに勝ちすぎないバランスの取れた味付けが施されている。
ポテトサラダとソース(お好み焼きソースのような味だった)って合うんだなとか、枝豆の食べ方って塩だけじゃないんだなとか、新たな発見をさせてくれる創作的な部分が非常に気に入った。
でもカレーはその感動をもっと越えてくる。
見た目色彩鮮やか、香りは見た目ほどにキツくない。それでいてスプーンひと掬い口に運ぶと、なんという化学反応!
感覚を説明すると、自分が作るカレーが一次元的(味が想像できる)として、そこんじょそこらで食べられるカレーが二次元的(自分では作れないけどあの味)、奥み深みのあるカレーが三次元的(スパイスオタクのカレー)だとしたら、Mardeシェフ開発のカレーは味の立体感と五感が上手くリンクした四次元的なカレー。
いや、もう深いだの凄いだのそんな薄っぺらい言葉で褒めるに足らなさすぎる…!!体感しないと分からない感動がある。久々に食べることに夢中にになった。
それもそのはず。シェフはフレンチ出身だそうで、ここまで細やかなスパイスの使い分けができるってつまりそういうこと。きちんと食材を理解している人がなせる技。ハーブのオタクを越えてハーブのプロフェッショナルが作るカレー。
目的どおり、新しい景色を見せてもらえたお店だった。