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気になる味噌ヌードル
木曜日の昼14時頃、来店。
並びもなくスムーズに入店。
先客は2名。
入り口左側にある発券機で食券を購入。
席に着いて食券を店員さんに渡す。
初来店のため、お店のオススメらしい味噌ヌードルの味付け玉子付きを購入。¥950。
店内は壁面にオシャレな落書き？があり、カウンターにも小物の雑貨が置いてあります。建物は、少し古い感じがします。
さて、肝心のラーメン ですが、
独特な味噌スープですね。チーズも入っているようなので、ニューウェーブラーメン というものでしょうか⁈
個人的にはチーズの隠し味より和風なものが良かったです。
使われている麺とスープの相性は素晴らしいものがあります。具材のモヤシと紫玉ねぎは良かったですが、緑の葉物はいらないと思いました。パプリカも少し入れているので、イタリアンフュージョンにしたかったのかな？
でも、なんか違う気がします。和風なものも出して欲しい気がします。
キッチン内もゴチャゴチャした感じがしたので、もう少し整頓されると、とても良いお店に進化する気がしました。
次回伺う機会があれば、鳥そばを試して、改めて評価してみたいです。
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zat125
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味噌ぶりNoodle みやみや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-8143-9588 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王本線「聖蹟桜ヶ丘」駅(東口)から徒歩1分 聖蹟桜ケ丘駅から142m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あります |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日の昼下がり14:30ごろ来店。
5名先客あり。
前回は味噌を試したので、今回は特製鳥そばをいただく。@¥1000。
具材:
スライスハム4枚、蒸し鶏スライス2枚、味玉1個、刻みネギ、三つ葉、のり3枚
スープ:
醤油スープに油を足した感じ
若干、塩味強め
感想としては、スープに何の深みや旨みを感じられない…
厳しい言い方をすると、近くにあるチェーン店のが良い。食べログの点数が高めに出ているので、期待が高かったので、少々残念です。
あとは、店内の衛生管理が少し気になります。
今のままでも、流行っているのであれば、私には合わなかった味ということですね。
今回はツレと一緒に行き、ツレも残念な感想だったので、好き嫌いが分かれるお店なのでしょう。
コロナ禍で、各店どこも大変でしょうが、頑張って下さい。