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店名 |
81番
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-726-2231 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
町田駅から徒歩 町田駅から286m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年1月30日 |
備考 |
パパパパパインの系列店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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町田駅から近くの商店街にある 81番さんに行って来ました
以前、基があった場所です
入ると、カウンターのみ8名ほど座れます
お店右側に券売機があります
見ると、メインはうま味塩そぱ、辛味塩そぱ、冷やし塩そばなどとにかく塩がメインです
今回はうま味塩そばに、バルサミコ味玉をつけて注文
麺は細麺、中細、中太ちぢれ麺が選べます
待つこと、6分ほどで着丼です
細麺にしたから早い!
おー キレイな盛りつけ‼透明なスープがめっちゃキレイ‼
ねぎ、チャーシュー、乾物はえのき!珍しいです
まずひと口いくと、
貝系のオイルに鶏系の出汁がよく出てる上品な塩味です
貝系の風味すごいです
麺は細麺ストレート、全粒粉系で小麦の風味がします。スープにあいます
チャーシューは鶏と豚、鶏はさっぱり、豚はしっかりした味
乾物のえのきがおもしろいですねぇ
スープが染み込みしたしたになると、独特な歯応えとうま味が感じられます
こだわりがすごいです
完食しました
美味しかったです
ごちそうさま。ありがとう