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創作うどんの大店
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kuroたん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うどん屋 開都
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-5153 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝日の当日のお席のみの御予約はご遠慮下さい. |
| 住所 | |
| 交通手段 |
相原駅から大戸行き、法政大学行き、または東京家政学院行きのバスで約5分。 相原駅から1,386m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
91席 （カウンター9席 テーブル58席 座敷24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 パーテーションで区切る事が出来ます |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあります |
| 駐車場 |
有 60台分あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 テーブルもお座敷もお子様椅子のご用意があります |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年6月1日 |
| 電話番号 |
042-775-5701 |
| 初投稿者 |
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町田市相原町は市の西域にあり神奈川県相模原市に隣接している。
人家もそれ程密集していなくて比較的に閑静な一帯だ。
こちらのお店はそんな一帯にあるが最寄り駅から離れているためか
60台ほど駐められる大駐車場を備えている。
ホームページの情報によると店舗は150年ほど前の古民家を移築したらしいが
元々は茅葺き屋根だったものを現代風の屋根材に変えているため
外観はそれ程古くは感じない。
しかし一歩店内に入ると屋根裏まで全て見える構造で
古い大黒柱や梁を見ることが出来る。
天井が高いのと、三方の壁は大きなガラス窓に改装されているので
明るくて開放感のある空間になっている。
調理場は右手にあり、左手一帯が客席だが席には仕切りが無いため
広々とした居心地の良い客席だ。
メニューは讃岐うどんをベースにしていて
かなりのバリエーションがある。
その他丼物や一品料理も揃っている。
しかし、うどんは一般的なメニューは少なく、アレンジされたものが多いようだ。
今回は海鮮かき揚げうどん、牡蠣の天ぷら、甘味の苺大福をいただいた。
うどんの出汁は黄金色に澄んだ綺麗な見栄え。
出汁は、昆布、鰹節、雑節等と思われ、讃岐特有のイリコは感じない。
塩分濃度は上品で綺麗にまとまった汁だ。
うどんは少し細めだが適度なコシとつるつるとした食感が良かった。
かなりの大店だが従業員の数も揃っていてオペレーションも問題無し。
CPも良好で雰囲気も良いので定期的に訪れたくなるお店だ。