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店舗基本情報
| 店名 |
グラバー亭
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん、ラーメン、中華料理 |
| お問い合わせ |
042-728-9211 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
古淵駅から594m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の東隣に3台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は古淵、といっても町田市側に結構歩いたところ。そこに長崎料理 グラバー亭がありました。
せっかくなのでちゃんぽん900円に大盛100円で注文です。
さあ、やってきました。
どんぶりがでかい。
まずは麺。中太麺はしっとりとしてスープがよくなじみます。程よい噛み応えで量はたっぷり食べ応えあり。コシもあっていける。
次にスープ。これはコクがすごい。ちゃんぽんてなかなか難しくて、○○○ー帽子等はじめ、結構あっさりしているものが多く、見た目ほど迫力がない味わいのものが多いのですが、こちらは一口でコクがすごい。しかもまろやかで海鮮の出汁がしっかり効いている。これはうまい。それでいて後味のキレもよい。後半には卓上のフライドオニオン？を投入。すると、香ばしさとシャープさアップでうまみもアップ。これはいい味変。大量のスープでしたが完飲してしまった。
そして具。野菜等はキャベツ、もやし、ニラ、ニンジン、きくらげ、しめじ、シイタケと多種多彩でたっぷり。さらにかまぼこというよりはナルトの短冊がたくさん。更には海鮮がイカ、あさり、海老、帆立と充実。加えて豚肉も入り盛りだくさん。これは恐れ入りました。食べ応えあり。
というわけで、味、ボリュームともに今までで最高水準の長崎ちゃんぽん。隠れた名店。古淵へ是非。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。
アメブロに変更しました。https://ameblo.jp/yokohama-rameo