Name: 町田汁場 しおらーめん進化 本店
Address: 森野3-18-17 ウイング森野 1F, 町田市, 東京都, 1940022, JP
Telephone: 042-705-7122
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.79

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1～20 件を表示／全 1665 件

ピックアップ！口コミ

gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2423件フォロワー2291人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

塩に魅せられ塩に愛された店主【本店24.6.16迄】

町田駅から1km離れた場所にある『進化』。2007年にオープン。
塩ラーメンを看板とするお店です！
昔食べに行ってそれ以来でしたが、最新のTRYでも高評価を取り続けているなど、ますます"進化"して...

2

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B-SHOCK 口コミ1604件フォロワー244人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

町田駅から徒歩15分ほどにあるラーメン屋さん。

平日昼過ぎに訪問すると店内は思った以上に人がいない。
一瞬営業してないかと思ってしまった。
ここの店舗の営業が6月までとかなんとか。
しっか...

0

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本気卍侍口コミ117件フォロワー69人

4.4

－1人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

本気卍町田の塩ラーメン

6/1(土) 18:10頃訪問
並び無し
しお全部のせ 1450円

麺 ○
スープ ☆
チャーシュー ◎

ラーメンを食べるためだけに町田に来た。

麺は自家製麺。ツルツル。パ...

0

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たかまたぎ口コミ279件フォロワー2065人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

【百名店2023】複雑な塩の旨味が何とも言えない味わい深さ

（訪問時評価：3.79）
2024/6/16で一旦閉店になる進化さんの本店。本店の味は町田駅前店に引き継ぐそうですが、その前に久しぶりに表敬訪問しておきたく、在宅勤務の日にランチの時間をずらしてオフ...

4

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yunna_mizuhara 口コミ213件フォロワー65人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

塩の名店が作る白醤油ラーメンは大人な一杯で美味しかった♡

.
——————————————————
☑︎ 店名町田汁場しおらーめん進化
☑︎ ﾒﾆｭｰ白醤油らーめん
町田（東京都町田市
——————————————————
⁡
18...

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たなてすきゅー口コミ34件フォロワー3人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

まず、めちゃくちゃ美味いです。
鶏ベースのスープに塩が加わり、立体的ですっきりとした味。でも濃厚に感じるスープに感動し、麺をすすると細麺が美味い。麺だけでも美味いのにスープと合わさると最高でした。
...

0

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デブラニアン口コミ31件フォロワー8人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

塩ラーメンが気になって訪問しましたが限定の名古屋コーチンに目移りして食べてみました。
大胆シンプルに名古屋コーチンの癖を活かしたチャーシュー、それに合わせて控えめなスープ、主役を邪魔しない柔らかめの...

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d1e959 口コミ18件フォロワー3人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

新宿地下ラーメンにて。名古屋コーチンの塩。思ったよりもさっぱりめ。もう少し、地鶏っぽくてもいい気もしました。麺も柔らか目かな。ただ、鶏チャーシューは絶品でした。いっぱいいっぱいのジューシーさで、今まで...

0

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edhardy 口コミ468件フォロワー682人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

しおらーめん＆鶏塩飯セット1800円

新宿のイベント会場(新宿地下ラーメン)に出店中の進化さんのレビューです

久しぶりの新宿地下ラーメン❗️

町田汁場しおらーめん進化本店の食べログ評価も高いので食べに来ました!!(3.79...

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新宿うに姫たるちゃん口コミ381件フォロワー241人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

町田の名店

塩ラーメン

透き通る塩スープは鳥、節系、塩の旨味がバランスよく混在し
全てが主張しない仕上がり

インパクトは薄い半面
最初から最後まで同じ美味しさで飽きなく食べることができ、...

0

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2xxl 口コミ306件フォロワー7人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

金曜日の19時半頃に訪問。待ちなく入店できた。
お店は道路沿いから少し奥まった場所にあるので、ちょっとだけ分かりづらいかも。
塩ラーメンを注文。濃い黄色のスープは、塩ラーメン特有の薄めであっさりし...

0

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ckp1997 口コミ148件フォロワー122人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

チャーシューかなりお気に入り。

塩ラーメンで美味い店ってあまり耳にしない。
多分、関東にあるラーメンって塩ラーメン屋比率低いんだと思う。人生最高の一杯も埼玉蓮田にある輝羅の磯塩ラーメンという塩ラーメン好きには美味い塩ラーメン屋があ...

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K U 110 口コミ80件フォロワー31人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

新たな進化の前に、進化さんへ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

新たな進化へ進むというXのポストをみて
これは今のうちに食しておかないと！

ということで…
しお全部のせを注文♫
スープは透き通った黄金色の優しい味ですが、塩味はピシッと通り、奥の方で節系...

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カフェ・ラテ男口コミ103件フォロワー21人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ゴールデンウィークに訪問しましたが営業していました。ですが店内には1人。
特製塩ラーメンをオーダー。味は美味しいんだけど、海鮮系の出汁が強く、鶏系が好きな私にとっては好みではなかった。トッピングもそ...

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20efeb 口コミ100件フォロワー96人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

町田汁場しおらーめん進化本店さんに伺いました。お店は道から奥まったところにあり、地図を確認しながら辿り着くことができました。
15時に入店したところ5人程先客がいました。
食券機で味玉塩ラーメ...

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t.t.0143 口コミ66件フォロワー3人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

しお全部のせ　1450円
町田駅で友人と待ち合わせ15分くらい歩く
13:00着、行列なし
2種類のチャーシューと玉子が麺をおおう
きれいな黄色のスープが食欲をそそる
チャーシューは柔らかく...

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ヨシ-ヨシ口コミ543件フォロワー881人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

あっさりだけど旨味十分な「しおらーめん」

【百名店】この日は町田で用があるので、先にランチを取ります。ながらくBMしてあったこちらへ訪問です。

平日11:00着。先客1名後客3名。意外と少ないですね。

オーダー
全部のせ塩145...

13

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126

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ぽんちゃん0907 口コミ31件フォロワー7人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

平日の13時頃に来店。並ばずに入れました。提供が早く回転率も良かったです。
1番王道そうな味玉塩ラーメンを頼みました。
細目の麺と鶏だしのスープがとてもあっていて美味しかったです。味玉の半熟具合や...

0

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aszki 口コミ803件フォロワー169人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

上品な鶏塩ラーメン

町田駅から徒歩１０分のところにあるラーメン百名店。
平日の昼訪問で。並びはなし。
食券はしお全部入り
五種のブランド鶏で仕上げたスープにワクワク！
綺麗な金色のスープとたっぷりチャーシュー。
...

0

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よういっち口コミ1709件フォロワー2664人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/04訪問3回目

美味い塩ラーメン(^^)

2024年、ラーメン14杯目(^^)
本日は町田本社で入社式だが、私は昨日で定年退職！
なのだが…皆への報告と簡単に儀式的な事をやりたいと言うので、仕方なく顔を出す(^^;

今日からは自分で...

80

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タワマンぶらり旅2 口コミ1784件フォロワー267人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

脳裏に極楽のお花畑が浮かぶ。。

東京都町田市森野へ。
裏に４台分の駐車場があるが、運よく空いてました。
「町田汁場しおらーめん進化本店」でランチ。
食べログ100名店ラーメン部門で、７年連続選ばれているお店。
数種類のラ...

0

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025

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	町田汁場しおらーめん進化本店（町田汁場）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	042-705-7122
予約可否	予約不可
住所	東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急小田原線【町田駅】北口　徒歩16分ＪＲ横浜線【町田駅】北口　徒歩20分神奈川中央交通バス【森野三丁目停留所】徒歩１分町田駅から1,381m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 日・祝日 11:00 - 17:00 水定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ早仕舞いあり ■ 定休日イレギュラーあり
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（低めカウンター6席、高めカウンター6席、テーブル（2人用）3テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣に進化さん専用の駐車場４台分あり（Ａ．Ｂ．Ｃ．Ｄ）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可ただし、横並びで座るならカウンター席のみ
ホームページ	http://ameblo.jp/shinka-shio/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinka.ramen https://twitter.com/shioramenshinka
オープン日	2007年10月19日
備考	店主は「ひるがお　新宿御苑店」の出身です
初投稿者	トーマス（5）
最近の編集者	カフェ・ラテ男（21） ... 店舗情報（'24/05/03 14:13） DJ KaZ（51） ... 店舗情報（'24/01/17 12:22）編集履歴を詳しく見る