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店名 |
独楽寿司 八王子鑓水店(こまずし)
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司、寿司、居酒屋 |
お問い合わせ |
042-675-9844 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「八王子市鑓水1406」から移転しています。 |
交通手段 |
相原駅から1,275m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 別途、喫煙場所を設けてございます。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
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ガツガツ食べるのに熱中してしまい、また写真を撮り忘れてしまった・・・
シャリとネタがよくて気に入っているこちらのお店。
皿のレーン沿いにカウンター席とテーブル席が用意され、
中央には板前が数名待機しており、ホールにスタッフが何名か配置されている。
活気があり、スタッフは皆、キビキビと動いている。
平日だろうが土日だろうが、いつも混雑している。
この日も平日の夜だったが、20分ほど待たされた。
いつ行っても、水槽のなかで泳ぐ鯵を捌いてくれる「泳ぎアジ」はとても美味しい。
20時半くらいまでに食べて入れば、骨だけになったアジを揚げて
骨せんべいとして提供してくれる。
ここのオススメは上ウニ(一貫400円)。
臭みが一切なく、柔らかい甘味と塩気があるウニを出してくれるので、
鮮度を大切にしているのが伝わってくる。
ちょっとしたカウンターの寿司屋で出されるウニと遜色はない。
なので、私は普通のウニは食べず、いつも上ウニを一貫だけ、大切に食べることにしている(笑)
結構人気があるのか、20時過ぎだと品切れになっていることがわりと有るので、早い時間に行ったほうがいい。
ネタの種類は結構充実していて、その日の仕入れ状況にもよるが、
「本日のおすすめ」と札が出ているネタは頼んだほうがいい。
特に、安い100円寿司には出てこないであろうタチウオやノドグロ等、「ちょっといいやつ」があったら食べるべし。
たいてい、ハズレがない。
中途半端なシリーズもの(タコ3種食べ比べ、みたいなやつ。タコの種類は同じで、トッピング(柚子とか)が異なるだけ)は、食べなくてもいいけど。
揚げ物もなかなか美味しい。
カキフライはまあまあ大きいカキを揚げてくれる。
汁物も2,3種あり、なかなかボリュームがあり、いい箸休めになる。
ポイントカードのポイントがたまると500円分のお食事券か、好きな湯のみがもらえる。
私は歴代の首相の名前と似顔絵が描かれた湯のみを選んだ。
旦那が家で「あったかい緑茶を飲むとき専用」として愛用している。
これだけいいとこ尽くしで、銚子丸よりは若干、価格帯が低めにキープされていると感じる。
ナマモノが嫌いな人間を除けば、誰と一緒に行って満足してもらえる良店だと思う。