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スピカルボ
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狛江：スピカ＝麦 カルボ＝炭 ビールと炭火焼の店
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①P1,400円
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火起こしした備長炭投入
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羊串＠500円
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⑤P1,500円、①P1,400円
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前菜3種盛り800円
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白身魚のエスカベッシュ600円
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大仁田ネギ一本焼600円
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大仁田ネギ一本焼600円
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②H900円、④H900円
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炭缶
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白身魚のエスカベッシュ600円
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④H900円
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備長炭
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鶏白レバーパテ600円
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ジンリッキー900円、ハイボール800円
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青森産ニンニク
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鶏白レバーパテ600円
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羊串＠500円
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羊串＠500円、大仁田ネギ一本焼600円
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羊串＠500円、羊の燻製カルパッチョ800円
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羊串＠500円
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羊の炭焼きバーガー
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羊の炭焼きバーガー
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まめぞう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スピカルボ（Spicarbo）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ビアバー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5497-1677 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
狛江駅北口から徒歩3分 狛江駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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狛江市役所の向かいにある
「BAKERYぱん」
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132603/13260527/dtlrvwlst/B450098273/
の脇の路地を入ると右手にタイ料理屋があり、
その並びにオープンな店構えなのが、
目指すスピカラボ。
週末は昼から営業、
念の為予約を入れて出かけた。
おにいさんひとりオペ。
結果的には予約を取らずとも大丈夫、
後客は男性おひとり様、
おばさまお二人様。
店名が覚えにくいのでおにいさんに
由来を聞いたら、
前段のスピカがラテン語で麦、後段のカルボが炭、
これを合体させた造語、
麦酒、ビールと炭火料理というわけ。
納得して店名もしっかり覚え、
店の特徴もよく分かっての注文。
ということで、
ワインや日本酒は置かず、
ビールとカクテルで勝負。
この日のタップ：
①IZUMIxSpicarbo/Lead-off man
酸っぱさにライムの爽やかさ
②Knee Deep Brewing/Tree Citi Haze
タンジェリン・ピーチの果実味
③奈良醸造/NEW HORIZON
温度があがるとジャスミンの香りが花開く
④志賀高原ビールxスワンレイク/Ride A White Swan
柑橘の香りにドライな後味と苦み
⑤Beerliotek/Festbier
オレンジピール、キャラメル、パンのアロマ
⑥Bagby Beer Company/Struggle Bus
クラシカルなアメリカンホップ、グレープフルーツな飲み口
⑦Y.Market Brewing/Pilsner
正統派ピルスナー、麦芽のアロマ
私がこの日頼んだのは
①P1,400円･④H900円･ハイボール800円
美女が頼んだのは
⑤P1,500円･②H900円･ジンリッキー900円
頼んだ料理は
「前菜3種盛り」（800円）
ポテサラ、キャロットラペ、蓮根塩炒め
キャロットラペはクミンがよく効き、
ポテサラ、蓮根はかなりしっかり目の味付け。
「白身魚のエスカベッシュ」（600円）
ビネガーがかなり強め。
「羊串」（＠500円x2）
火起こしして
じっくり焼くので時間がかかるので早めに注文。
少しドリップが出たのが残念だが、
赤身で
まさにザ・ヒツジという味わい。
「大仁田ネギ一本焼」（600円）
これはホイルで蒸したような感じで、
おつゆたっぷりの甘みがよくでて美味い。
「鶏白レバーパテ」（600円）
濃厚な白レバー。
ビールはそれぞれ個性的でとっても美味い。
が、少しお高いので、
グビグビ呑み続けるわけにもいかず、
ハーフだと量が少なくやや物足りない。
ほどほどでお会計、
キャッシュかクレカ、
お代は2人でぴったり10,000円、
ご馳走さま。