近隣で淡麗系なら選択肢に入ります。 : 麺屋もろ

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

近隣で淡麗系なら選択肢に入ります。

【2022.2.21】調査報告書。

溜め込んだレビューを一気出し!


府中の名店『とんび』で修行を積まれた方のお店。


12:20分現着。


■内観
和風な造りの店内。

■座席構成
カウンター×4席
3人掛けのテーブル×2卓

■オペレーション
体格の良い男性と若い女性。


券売機にて『塩ラーメン』770円+『味玉』100円+『醤油ラーメン 』770円の食券を購入。


待つこと5分で着丼。

……………………………………………………

『塩ラーメン』770円+『味玉』100円 3.7点

◆ビジュアル 3.8点
金色のスープに白髪ネギと貝割れ大根の存在感。


◆スープ 3.7
鶏ガラ、魚介、キノコ類からなるトリプルスープ。
塩分濃度はやや高め。
表面に薄く張られた鶏油。

当店の特色と言えようとろろ昆布。
個人的には酸味が立ってしまって不要だと感じました。
貝割れ大根も変に苦味を演出する必要があるのかな?と疑問。


◆麺 3.8点
加水率高めのモチモチ中太麺。


◆チャーシュー(2種)
○豚肩チャーシュー 3.9点
大判のチャーシューは食べ応えあり!!
低温調理が施されていて、程よくしっとり。
やや固めな仕上がりでしたがこれはこれであり。


○鶏むねチャーシュー 3.8点
しっとりジューシーな仕上がり。


◆味玉 3.8点
黄身が濃厚で美味。


◆メンマ 3.9点
ロングな穂先メンマ。
出汁を含んでいて美味しい。

……………………………………………………


『醤油』 800円 3.8点

◆ビジュアル 3.8点
ライトブラウンスープ表面には油が張られていて輝いています。


◆スープ 3.8点
鶏ガラ主体の動物系スープに節と椎茸類の旨味。


【総評】
次回は煮干しラーメンを食べてみよう。

  • 麺屋もろ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺屋もろ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

東京都府中市美好町3-9-10 1F

交通手段

京王線・JR南武線 分倍河原駅 徒歩6分

分倍河原駅から389m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:30
    17:00~20:30

    ■定休日
    水曜日(臨時休業あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

10席

(カウンター4席、3名テーブル2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2017年12月1日

初投稿者

はお2はお2(2)

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