1年3ヶ月振りに肉野菜炒めをば♪ : マルヤス酒場 府中店

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2022.09.07

今日の社食メニューは今一。
天気は曇りで暑くない。
となれば、外食のチャ～ンス！
で、すた丼にしようか、ラーメンにしようか、あれこれ迷った結果、
久し振りにマルヤス酒場に行ってみることにしました。
マルヤスは、１年3ヶ月振りになります。
久し振りなので、ワクワク。
20分掛けて到着です。

時間が早かったので、先客はナッシング。
メニューを眺めて、あれこれ悩む。
ここ、メニューが多過ぎなのよね～。
麻婆系にするか、ラーメン系にするか、炒め物系にするか・・・。
おし、決めた！
久し振りなので、肉野菜炒めに決定♪
（なんでやねん？）

注文から１分程度で出来上がり。
早っ！
あてくしだって、もう少しもつけど？
ま、その前に役立たずなんだけどね(笑)
（なんの話やねん！）

ビジュアル的には、1年前と同じ。
メインの肉野菜、サラダ、杏仁豆腐、ザーサイ、スープ、ご飯。

では、早速頂きますか。
最初は、スープから。
今日のスープは、ワカメと溶き卵のとろみスープ。
たまに、味噌汁って時が有るからね。
ズルズルっとな・・・。
ちょいと薄いかな。

次に、サラダをやっつけちゃいます。
肉野菜炒めなのにサラダ？
ま、いいか。
パクリ、モグモグ・・・。
ドレッシングは、フレンチだね。

サラダを成敗したところで、メインの肉野菜をば。
相変わらず、ボリュームたっぷり。
では、いっただっきまーす♪
パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、旨い！
パクリ、モグモグ・・・。
ちょっと薄味かも。
パクリ、モグモグ・・・。
薄いじゃねぇかよ！

と言う事で、まさかの肉野菜の味変です(笑)
胡椒をパラリンコ、醤油をタラリンコ～。
パクリ、モグモグ・・・。
うん、良くなったわね♪

箸でチマチマ摘まんで食べるのがもどかしいから、
ご飯の上に、肉野菜を全部ドバドバ～。
どんぶりを持ち上げて、バクバク掻き込む。
口いっぱいに頬張って食べるのって、美味しいよね～♪
あとさ、口いっぱいに頬張られるのも気持ちいいよね。
ほんでさ、裏スジをさ、
（先に進まんかい！）

たまに、ザーサイで気分転換。
パクリ、モグモグ・・・。
マジか？
味しないし・・・。
100回以上通ったけど、味しないザーサイは初めて。
ま、誰にもどんなことにも、初めては有るからね。
痛くしないでね。
（何がしたいねん！）

咀嚼もほどほどに、バクバク頬張り続けて汗だくで完食～♪
最後は、杏仁豆腐で〆。
パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、相変わらず中途半端な味。
懐かしい～♪

お会計は550円也。
１年前と同じ値段だね。
あ、スタンプ止めちゃったんだ。
10個で500円分お得ってやつ。
んじゃ、処分するかにゃ・・・。
（持ってたんかい！）

さ～てと、20分掛けて帰るかにゃ(笑)

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.06.25

前回で180回目の訪問。
キリ番で終わりにしようと思ったけど、
丁度スタンプが満タンになったので、今回でラストにします。

最後の最後に選んだメニュー。
悩みに悩んで、五目あんかけ焼きそばにしました。
最後に食べたのは、去年の11月なので、8ヵ月ぶりです。
初めて食べたのは、2018年の11月、あの時は540円でした。
あの時は感動したっけなー。

五目湯麵も捨てがたかったのよねー。
あ、そう言えば、海鮮餡かけ焼きそばも捨てがたかったなー。
海鮮あんかけ焼きそばは、塩味系で、海老、イカ、ベビー帆立入りだった。
前回も、府中を離れる日の前日だったのねー。

今回（何回異動してんねん？）の最後は、五目餡かけ焼きそばで行ってみます。
久し振りにお目にかかるビジュアル。
辛子の小袋を破って、真ん中に。
一袋じゃ足りないよね。

具は、エビ（２尾）、豚肉、人参、白菜、青梗菜、筍、

木耳、椎茸、マッシュルーム、ヤングコーンの１０種類。
五目湯麵も、中華丼も、全部同じ具なの。

では、早速。
パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、うま～い♪
軽～く焦げた麺が香ばしいのよね～。
中華屋さんの焼きそばって、大概はこう言う麺よね。
これが普通の焼きそばだったら、五目湯麵にしてる。
この麺が食べたくて頼んでるんだからね。

今日は、少し薄味に仕上がってるのね。
だから、素材の味がバッチリ。
１０種類の素材の、それぞれの美味しさを味わえちゃう♪
美味しくて箸が止まらず、途中で酢を掛けるのも忘れて完食しちゃいました。

最後に、ワカメと溶き卵のとろみスープを頂いて、
ラストマルヤスの終了～です！
美味しかった～♪

また来たい！
絶対にまた来たい！
また戻って来るまで、待っててね～～～♪

ばいちゃ～(^.^)/
本当に、ばいちゃ～(^.^)/
ありがとう～♪

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.06.22

とうとう180回になりました♪
第一回は、2017年10月26日でした。
食べたのは、春雨と野菜炒め定食で、500円。
今では、メニューがガラッと変わっちゃって、無くなっちゃった。

さて、７月から北府中に異動になるので、
マルヤス酒場のランチは、一旦、今日で最後かな。
何にしよう・・・。
今まで、色んな種類を食べて来たから、あれもこれもって、
やたらに食べたい物が浮かんできちゃうよ。
でも、やっぱり、麻婆豆腐は外せないかな。
当初は、「フカヒレ入り麻婆豆腐」っていうメニューで、500円だった。
今は、フカヒレは消え去ったにもかかわらず、550円ね。
ま、フカヒレって言ったって、当然のフカヒレもどきだったけどね。（笑）
食べる度に微妙に味が違ってて、毎回、ハラハラドキドキ（爆）
さて、ラストマーボーは如何でしょうねー。

麻婆豆腐定食のラインナップです。
①麻婆豆腐
②サラダ
③スープ
④漬物
⑤ご飯
⑥杏仁豆腐
以上の６品で５５０円。
しかも、ご飯はお代り可。
頗る付きのコスパよね。

では、早速、ラストマーボーを。
まずは、サラダからやっつけます。
今日のドレッシングは、大好きなフレンチでした。
すき家のフレンチに比べると、荒っぽい酸味だけど、全然許容範囲です。

サラダをやっつけたら、メインの麻婆豆腐へ。
今日も、たっぷりのボリューム。
程よい大きさの豆腐、挽肉が、トロっとした餡に包まれて、上には刻みネギ。
美味しそう～♪

で、麻婆豆腐には、ご飯を入れちゃう派です。
大盛りで願いしたご飯を、麻婆豆腐の中に、ドボン。
そしたら、豆腐を崩さないようにマゼマゼ。
全体がよ～く混ざったところで、いざ、実食です！
パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、これこれ。
麻婆豆腐ってさ、インパクト無いけど（だって、豆腐だからね）、
味的には最高よね。
麻婆豆腐と海老チリ、どっちにする？
って訊かれたら、迷わずに油淋鶏。
（何でやねん？　しばいたろか！）

今日の麻婆は、あんまり辛くない。
たまに、山椒が効いてて、舌が痺れることが有ったけど、
今日はいい感じだね。
いい感じの辛さでも、汗だくになっちゃうんだけどね。（笑）

食べても食べても減らにゃい・・・。
若干飽きてきたら、漬物で箸休め、いや、スプーン休めね。
今日の漬物は、キューちゃん。
キューちゃんと麻婆を一緒に、パクリ、モグモグ・・・。
旨し。

終盤は、黙々と口に運んで、腹12分目で完食。
胃の中は、定員オーバー状態。
お盆の帰省列車並みの混雑。
押し合いへし合いしてる胃を均すべく、スープを流し込む。
わかめ、超みじん切りの豆腐、人参、ねぎ。
そして、溶き卵が入った、とろみスープ。
今日のスープはグッドな塩梅です。
一気にグビグビ～。

ゲップが出て、胃の中が落ち付いたところで、杏仁豆腐をば。
熱く火照った胃に、冷たい杏仁豆腐が心地よい。
口にミントを含んでフェラしてもらうような清涼感。
今はやってないの？
潜望鏡って言う技、ご存知？
あと、壺洗いとか、たわし洗いとか。
マットプレイが好きだったなー。
マットにさ、泡を
（なんの話やねん！　喰ったら終わらんかい！！！）

お会計の時、いつもカードにスタンプ押してもらうんだけど、
今日の一押しで、10個貯まちゃった～♪
これで、500円引き～。
今日で最後と思ったけど、あと一回来なきゃね。
イエ～イ♪

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.06.10

１７９回目。
あと一回で、目標達成です。
今日は、博多ラーメンを食べようと思ったんだけど、
ちょっと日替わりが何か見て見ようと思ってね。
そしたらさ、よだれ鶏とか書いて有ったのよ。
名前は聞いたことが有るけど、見た事はにゃい。
ならば、今日を逃すと、ずっとお目にかかれないと思って、
博多ラーメンにどいて頂いて、こちらに決定です。

どんなのが来るのでありましょうか。
ワクワクの和久井映見です。

あ、やってまいりました！
何だこりゃ？
という第一印象ですねー。
想像してたのとは・・・。
ま、よだれが出るほど旨いんだろうから、見た目は気にしない。

改めて、じっくりと眺めてみます。
鶏は、蒸し鶏だね。
バンバンジーと同じやつ。
タレだけ変えたら、もろバンバンジー。
飛びたくなるようなバンバンジー。
これを
バンジージャンプ・・・。
で、飛ぶのが子供だったら、
少年ジャンプ・・・。
（二回とも滑っとるやないかい！）

上に掛かってるのは、ナッツ？
ご飯と合うの？これ。

二切れ程を、ご飯にオンザライス。
でもって、パクリ、モグモグ・・・。
う～ん・・・。
何と言うか、間抜けチックな味わい？
やっぱり、ナッツ要らにゃいにゃ。
なんかさー、酸味の無い餃子のタレって感じ。
不味くはないんだけど、よだれは出にゃい。

頼んじゃった物はしょうがないじゃん。
頑張って食べますよ。
あたちさ、バンバンジーが好きくないのよね～。
写真が有ったら、頼んでなかったと思う。

ほんで、相変わらずタップリの量でしょ。
参っちゃうわよね～。
博多ラーメンにしとけばな～。
ナッツ、邪魔だな、これ。
とか思いつつ、黙々と食べる。
普通盛のご飯が、今日はキツイ・・・。
搾菜が有って助かった～。

やっとこさ、よだれ鶏を攻略したら、
下にサラダが居るじゃん！
そう言えば、まだサラダ食べてなかったよ。
サラダにサラダかよ・・・。
ラストスパートで、サラダを一気に片付ける。

美味しい物食べると、どんどん入るけどさ、
そうでもないときって、すぐにお腹一杯になっちゃうわよね。
もうきついんですけど・・・。

とろみスープをグビグビと流し込む。
そして、杏仁豆腐をパクつく。
ふぅ～、なんとか完食しました。

よだれ鶏って、本当にこんな味なんだろうか？
本物はもっと美味しかったりするんだろうか？
多分、一生分らないだろうにゃ～。
だってさ、二度と頼まないと思うからね。

さてと。
ラストは何を食べようかな。
ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.06.07

今日で、１７８回目です。
２００回を目指してましたけど、
今月一杯で勤務場所が変わるので、１８０回を目標にします。
変ると言っても、北府中なんだけどね。
でも、ここまで来ると、往復と食べる時間だけで、昼休み終わっちゃう。

さて、イーシャーテン(麻雀ご存知？)の今日は、日替わり定食です♪
定番ランチから一品選ぼうと思ってたんだけど、日替わりメニュー見たら、

青梗菜炒めが有ったから、それに決定！
前はさ、週替わりのメニューに、ホタテと青梗菜炒めが有ったのに、
日替わりなったら、ホタテ抜きで同じ値段だもんなー・・・。

あら？
チャイニーズのお姉さん、変わったのね？
ビザの関係？
それとも、他の店舗に配置換え？
今回のお姉さんは、元気モリモリで愛想もいいじゃん♪
「アリガトゴザマシタ～、マタ、オネガシマース！」ってね。
前のお姉さんは・・・・だったもんな。

さ、やってっ参りました、青梗菜炒め。
トレーに乗ってるのは、ライス、サラダ、漬物、スープ、そして青梗菜炒め。

まずは、サラダから行きましょうね。
サラダは、レタスとサニーレタス。
あと、超細切りの人参が数本。(笑)
今日のドレッシングはゴマドレですね。
個人的には、フレンチが好きなんだけど、選べないのよね。

では、メインの青梗菜です。
鮮やかな緑が綺麗♪
そして、人参のオレンジと木耳の黒。
油で炒められて、テカテカと艶を放っております。
ナイスですね～。

青梗菜炒めをご飯の上にオンザライス。
ライス国務長官の豊満な臀部を想像しながらのオンザライス。
ライスに馬乗りでバコバコのオンザライス。
う～ん、訳わからん。

準備が出来た所で、パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、いい、グッド！
青梗菜のシャキシャキ感、旨味、苦味。
そして、キクラゲのフニャシャキ感。
フニャフニャだったのに、お口に入れた途端にシャッキーンってなちゃったみたいな。
あ～ん、大きい～。
お口に入らない。
ング、ング、ゲボ。
（キクラゲで何がしたいねん！）

一度目のオンザライスを味わったら、ザーサイを投入。
ザーサイとライスをパクリ、モグモグ・・・。
ご飯と合うわよね～。
ザーサイだけでご飯イケちゃう。
桃屋の搾菜でお茶漬けするのが好き。

そして、二回目のオンザライス。
たっぷり乗せても、まだ残ってる。
ここは、おかずのボリュームが有るのよね～。
前は、ご飯をお代わりしてたけど、最近は控えめにしてるにょ。
なので、余計におかずが多いのよね。

そひて、三回目のオンザライス。
三回もやっちゃうなんて、ライス国務長官も相当な好き者だにゃ。
流石に三回目となると、ご飯は僅かで、殆どがおかず。
お皿に残った汁も全部ぶっかけ。
ドピュッ、ドピュッ。
青梗菜から出た旨味、調味料、油が混ざって、メチャ旨なのよね。
こういう事やってるから、お腹が出てきちゃうんだな、きっと。
でさ、お腹が出てくるときついわよね。
どうしても、doggyとかcowgirlになっちゃう。
（なんで英語やねん？）
日本語がいいの？
えっとね、後背
（やめい！！！）

メインを片付けたら、エンディングへと。
先ずはスープ。
今日のスープは、わかめ、溶き卵、豆腐、人参のとろみスープ。
中華の定番ですね。
でもさ、なんで豆腐と人参を小さくしちゃうんだろうね。
人参なんて、ほぼみじん切りだもんね。

オーラスは杏仁豆腐。
杏仁豆腐を最初に食べちゃう人、見た事ある？
そんな人居ないわよね～。
最初に逝っちゃってから愛撫みたいなね。
うん、もう～、何さ、早撃ちマックじゃないのよ～。
ちょっと～、生殺しじゃん、何とかしなさいよ！
なんて言われちゃってさ、
でもさ、イチャイチャしてるうちに、またムクムクってさ、
（喰ったら終わらんかい！！！）

はいはい。
んじゃ、こちらもエンディングね。

今月一杯でおさらばの府中。
１８０回はコンプリートしたいマルヤス酒場。
ラストは何にしようかと、悩みに悩む今日この頃。
最終回は、思いっきり過激にしちゃう？の５５０円の巻き。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.05.20

前回食べようと思いつつも、思わず豚肉と胡瓜炒めにしちゃったので、
今日は、ブレずに麻婆豆腐です。
でも、日替わりが「青梗菜のXO醤炒め」。
ちょっとグラっと来ちゃいました。(笑)

以前、週替わりメニューの時は、５週に一度だけ「フカヒレ入り麻婆豆腐」でした。
メニューがリニューアルして、麻婆豆腐が常備メニューになってから初めての実食となります。
さてさて、如何相成りますでしょうか。
では早速。

ラインナップは、麻婆豆腐、ご飯、スープ、サラダ、漬物、サラダ。
週替わりの時と変化は有りません。
でも、フカヒレ（もどきですけど）は入っていないようです。
あと、器が白から黒になりました。
黒い器の方が映えて見えますね。

まずは、サラダから。
レタス、サニーレタス、人参、水菜にフレンチドレッシングが掛かってます。
人参と水菜は、なにこれ？っていう量で、間違って混ざっちゃいました的な感じです。(笑)

サラダを片付けたら、メインの麻婆豆腐へ。
ライスは大盛りをお願いしました。
で、ライスを全部、麻婆豆腐へ投入しちゃいます。
そして、全体をよ～くマゼマゼ。
ご飯と別だと、めんどくさいんです。
あてくし、丼物などの一品物が好きでして、バラバラと出てくるのがどうも苦手なんです。
なので、懐石料理とかホテルの宴会料理とかが今一。
見るだけでお腹が一杯になっちゃうんです。
最悪はフランス料理のコース。
食べる順番は決められてるわ、量は少ないわ、間がもたないわ。
世界中で最低の食事スタイルだと思ってます。
会社の納会は、必ずフランス料理なんです・・・。
でも、ただなので喜んで行っちゃいますけどね(笑)

さ、準備が出来た所で、いざ実食！
パクリ、モグモグ・・・。
ん？
なんか、パンチが無いな、これ。
ちょっと～、佐藤さん呼んでもらえる？
（だれが、パンチ佐藤やねん！）
なんか入れ忘れてる？
気の抜けた味と言うか、そそられない味というか・・・。
どうした、料理人！

途中で飽きてきちゃったけど、麻婆豆腐は味変が出来ない。
酢も胡椒もラー油もダメ。
ならばと、漬物を投入。
今日の漬物はザーサイではなく、大根と人参の酢漬けです。
麻婆豆腐と一緒にパクリ、モグモグ・・・。
うん、少し良くなったにゃ。

そして、極めつけはご飯の炊き加減。
今日のご飯は、柔らかい事柔らかい事。
もう少しで、おじやレベルなほどに柔らかい。
柔らかいご飯は好きなので、他のおかずだったら大歓迎。
けどさ、麻婆豆腐でフニャフニャご飯は厳しいわよね。
おまけに、餡がユルユルになって、汁みたいになっちゃったし。
ユルブリンナー並みにユルユル。
どうしてかしらね？
餡ってさ、食べてると汁っぽくなっちゃうでちょ？
唾液の酵素だとか、素材から出る水分だとか言われてるけど、
なんでも、時間が経って温度が下がると水っぽくなっちゃうんだって。
これ、どうにかなりません？

いつもこの味だとしたら、今度から麻婆豆腐の選択肢は無くなっちゃうかな。
でもなー、好きだからまた食べちゃうんだろうなー。
なんて考えながら完食です。

そしてスープへ。
今日のスープは、豆腐とわかめと溶き卵のとろみスープ。
とてもいい塩梅になってます。
でもさ、豆腐をここまで小さく切る？普通。
あと、虫眼鏡が欲しくなるような人参がチラホラ。
チャイナでは、これが普通なんだろうねー・・・。

ラストは杏仁豆腐で。
♪あなたの、すきなひとと踊ってらしていいわ♪by越路吹雪
ラスト杏仁は私に。
（ダンスじゃろが！）

ふぅ～、ごちそうさまでした♪
青梗菜にすれば良かったかも・・・。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.05.10

今日は、久し振りに麻婆豆腐を食べようと思って来ました。
で、外の看板に書かれた、日替わりメニューを一応チェック。
Ａ．豚肉と胡瓜炒め
Ｂ．白身魚フライ
Ｃ．麻辣刀削麺＋半チャーハン
なるほどね～。
なんつって、店に入ろうと歩きかけた時。
「豚肉と胡瓜・・・。胡瓜！？」
何故か、胡瓜が猛烈に気になってる。
どんな感じだろうかと、頭の中であれこれと想像。
豚肉と胡瓜の組み合わせは、大好きな「雲白肉」しか知らない。
胡瓜を炒めると、どんな感じになるんだろう？
もう、頭の中から麻婆豆腐は消滅(笑)
日替わりなので、今日を逃すと今度はいつお目に掛かれるか。
おし、いってみよう！

で、運ばれて来た料理にビックラポン！
胡瓜のインパクトが凄い。
白い皿に豚肉の茶色、キクラゲの黒、人参のオレンジ、
そして、胡瓜の濃い緑と淡い緑がどっさり。
一体、どんな味なのか。
ワクワクで、いざ実食！

まずは、サラダから。
レタス、水菜、人参の破片(笑)
ドレッシングは、フレンチ。
一気に片付けて、メインディッシュへ。

今日は、ライスを予め大盛りでお願い。
ご飯の上部を平らに均して、おかずをオンザライス。
殆ど胡瓜状態・・・。
パクリ、モグモグ・・・。
うん、胡瓜だね～。(笑)
薄くスライスされてる物、厚目にスライスされてる物がバラバラ。
悪くない。
悪くは無いけど、胡瓜って味が滲み込みにくい素材なので、
瓜科独特の味が強い。
メロンとか西瓜の皮の風味ね。

豚肉が美味い！
柔らかくて、バッチリな味付け。
キクラゲの食感もグッド♪

けど、ご飯と合わせると、やっぱり胡瓜が弱いかにゃ。
糠漬けのように、しっかりとした味が中まで入ってないから、
ご飯との相性は微妙。
味がバッチリなので、タレが滲みたご飯が美味い♪

そして、二回目のオンザライス。
残りのおかずを一気に乗せる。
皿に溜まったタレも全部掛ける。
しかし、胡瓜の量が凄い・・・。
今日の漬物はザーサイ。
胡瓜と搾菜を一緒に食べたら、ご飯との相性がグンとアップした。♪

ここから、一気呵成にバクバクと。
全体的には美味いと思う。
けど、しつこい様だけど、胡瓜の量が・・・。
でも、嫌いじゃない。
なんだか、自分でも分からなくなってきた。
また、同じメニューが有ったら、頼むかどうか。
う～～～ん、メッチャ悩む・・・。

悩んでるうちに完食という。
なんとも不思議な料理でした。
で、スープへ。
今日のスープは、わかめと溶き卵のとろみスープ。
ナイスな塩加減で美味い。

最後に杏仁豆腐を頂いて、終了～～～。

では、エンディングをば。

いやー、摩訶不思議な料理でした。
美味いかって言うと、そうでもなく。
不味いかって言うと、そうでもない。
胡瓜を増やそうか？って言われたら、もう勘弁してって感じ。
胡瓜を減らそうか？って言われたら、このままでいいって感じ。
結局、何が何だか分からず仕舞いで５５０円の巻き。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.04.15

メニューがガラッと変わってから、三回目の訪問になりまちゅ～♪
段々、慣れて来た。
今日は、肉野菜炒めを行ってみます。
メニューが変る前の、豚肉と野菜の塩味炒めだったらいいな～。
あれ、好きだったから、ちょっと期待しちゃう。

でも、やっぱり違ってた・・・。
だってさ、色が醤油色だもん。
ちょっとガックシ。

お味の方がどうでしょうかね。
では、早速。
ご飯の上にタップリ乗せて、パクリ、モグモグ・・・。
お、イケるイケる。
全然イケる。
奥さんは、最近イケてる？
ん？ご無沙汰？
なら、あたちが、
（いいから、先に進まんかい！）

具材は、もやし、にら、にんじん、きゃべつ、きくらげ、豚肉。
味は醤油系。
ご飯が進む味付けだにゃ。

あっと言う間に、二回目のオンザライス攻撃。
バクバク進んじゃう。
時折挟む、ザーサイも美味し。

オンザライスするとさ、ご飯にタレが滲みるじゃん？
また、これがぽいちぃのよね～♪


ほんでもって、三回目のオンザライス攻撃。
残りの肉野菜を全量投入！
ライスをおかずに肉野菜食べてます的な感じ。(笑)
ライス国務長官をバックからガンガン責め立ててやったぜ！
って言う達成感と、腰のあたりが痺れるような放出感。
か・い・か・ん・・・。by薬師丸ひろ子
（意味分からんわい！）
いや、分かれよ！

最近、食べ過ぎだって言われてるから、お代りしなかったけど、
もっとイケちゃうにゃ～。

いつもは最初にやっつけるサラダを、完全に忘れてた！
今日は、レタスと水菜だね。
ほんで、ゴマドレ。
一応、食べとくかにゃ。
パクリ、モグモグ・・・。

さ、〆のスープね。
今日のスープは、中華風のとろみが有るやつ。
わかめと溶き卵なんだけど、人参ってここまで細かくする？普通。
グビリ。
あら、美味しい事。
バッチグーな塩加減。
どんぶりで頂きたいくらいぽいちぃ♪

で、オーラスの杏仁豆腐。
オーラルじゃないわよ、奥さん！
やりたい気持ちはお互い様だけど。
シックス
（やかましいわい！！！）
何が！
シックスパットで腹筋鍛えちゃいけないにょ？？？
（どう繋がんねん！）
繋げろよ！
あ～、どこぞの奥さんと、まったり繋がりたい・・・。
ＬＩＮＥで。
（ＬＩＮＥかい！）
何だと思ったのさ？
（いや、下半、、、。　ばいちゃ～(^.^)/）
なんで、あんたが〆ちゃうのさ！！！

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.04.09

メニューがガラッと変わってから、二回目の訪問で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
今日は、鶏ときくらげと玉子炒め。
と思って行ってみたら、豚の間違いでした(笑)
で、どうしても鶏の気分だったので、下に書いて有った「鶏肉甘辛炒め」をば。
甘じょっぱい味なんだろうにゃ～。
なんて、勝手に思いつつね。

で、出てきたの見たら、写真と違うじゃん。
写真は醤油色、実物はオレンジ色。
でも美味そう♪

今日のサラダはフレンチドレッシングだね。
好きなドレッシング。
んじゃ、こいつから行っちゃおうっと♪
あ～ん、いっちゃう、あ、あ、いっちゃう～～～。
（また始まったよ！）
今日は、そっち路線で行っちゃう～～～。

漬物はザーサイの細切り。
まず、これでご飯をパクリ、モグモグ・・・。
パクって咥えてもらいたいな～。
桑江知子みたいに咥えて欲しい。
（字が違うじゃろが！）
桑江さん、どこ行っちゃったんだろう？

で、メインね。
具を見ると、鶏肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、ヤングコーン、玉ねぎ、マッシュルーム、筍が入ってる。
いつものように、オンザライス。
（ライス国務長官は出さんでええで）
チッ、やられたか・・・。

パクリ、モグモグ・・・。
あ、美味いなこれ。
なんだろう。
えーっと、海老チリ的な味付け。
甘さは然程でもないけど、ピリっと来る辛さ。
野菜系もシャキシャキして、いい感じ♪
あ、いい、いい、感じちゃう～。
ね、もっと、もっとして、ね、ね、あ～～～。
って言うくらい。
（どんだけやねん？）

で、二回目のオンザライス。
ライス国務長官ってさ、
（だから、出すなって！！！）

たっぷり乗せても、まだ十分に残ってる。
この量が嬉しいわよね～。
鶏肉もどっさり入ってるし♪
パクリ、モグモグ・・・。
あ、汗が出てきた。
辛さ耐性がゼロだから、すぐびっしょりになっちゃうにょ。
クチュクチュ、グチュ、ネチャ、ピチャピチャ、あ～～～ん。
そんなに、そんなに掻き混ぜないで～～～。
あ、そ、そ、そこ～～～！
ってなっちゃう。
（どんなやねん、説明せい！）
今日はやめとく。
（ドテッ）

噴き出す汗を拭いながら、三回目のオンザライス。
汗もおかずも凄い量。
美味いけど汗がヤバイ。
ヤバイけど美味い。
♪歯がゆいのよ～、その唇～、キスする場所、間違えてる～♪by高橋真梨子
これってさ、いいの？
どこ？
どこにキスして欲しいにょ？
グフッ、グフッ、グフフフフ～～～。
あ～ん、吸って、もっと吸って～。
あ～ん、痒い・・・。
（蚊かい！！！）

そして、味噌汁。
具は、わかめと油揚げなんだけど、なんで細かくしちゃうんだろう？

ほんで、杏仁豆腐。
ピリ辛の口に、冷たくて甘い杏仁豆腐は有難い♪
この内容で、５５０円っつーのも有難い♪

おし、今日も美味しく完食～～～♪
やっぱり、中華は美味しいわよね～。
あ～、ライス国務長官のオ
（やめい！！！）

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.04.01

今日から新年度、令和３年度の始まりです。
今週は、ホタテと青梗菜炒めの週。
それを目当てにマルヤスへ。
席に着いて、メニュー番号を確かめようとしたら。
ゲゲゲゲッ！！！
ガラッと変わってるじゃん！
今までの週替わりじゃなくなって、ＡコースからＤコースの固定メニュー。
プラス、ラーメンセットやら、刀削麺セットやら、餃子セットやら、唐揚げセットやら。
変わってないのは、チャーハンセットと湯麵セットだけ。
セットメニューは７００円台から８００円台。
ＡとＢコースが５５０円、Ｃが６５０円でＤが７５０円。
各コース５種類、合計２０種類。
お気に入りの青梗菜炒めが無くなってるし。
まいったな～・・・。

で、何にしようかと、あれやこれや悩む悩む。
取り敢えず、８００円台はアウトオブ眼中ね。
ふと、ラーメンセットに目が留まる。
９種類のラーメンと９種類のご飯物のセット。
全部食べたら、８１種類の組み合わせじゃん！
すんげー、と思いつつじっくりと眺める。
醤油ラーメン、味噌ラーメン、台湾ラーメン、ｅｔｃ。
醤油ラーメンが一番ＣＰ低いわよね。
単品で頼めた頃は３００円だったのよ？
美味しいんだけど、これはパス。
ん？
ニンニクラーメン！
ニンニクの四文字に目が釘付け。
他の四文字も好きだけど、もう役立たずだから、こっちの方が断然好き。(笑)
そうなると、ニンニクラーメン一択。
あとは、ご飯物をセレクト。
チャーハン系が３品。
げっ、ニンニク炒飯！
いくら好きでも、流石にねー・・・。
中華飯やら、天津飯やら、麻婆飯やら。
目を惹いたのは、レバー飯。
でも、重たそうよね～。
んで、一番最後に載ってたのが、麻婆ナス飯。
マルヤスでは初めての登場。
ならばと、麻婆ナス飯に決定！

待つこと暫し。
出てきた料理見て、口がポカーン。
普通、セットってさ、どっちかは半分サイズじゃん？
なんで、両方とも一人前なのさ！
喰えるかな、これ・・・。

では、一品づつ行ってみますか。
まず、伸びないうちに、ニンニクラーメンをば。
内容は、ほうれん草、チャーシュー、メンマ、もやし、ニンニク。
普通の醤油ラーメンに、ニンニクを乗せただけ。
でも、そのニンニクがたっぷり。

スープを一口。
ズルズルっとな。
うん、パイショツ。
ニンニクを掻き混ぜる。
ズルズルっとな。
あ、このニンニク、粒々感が有るよ。
チューブのニンニクじゃないね、これ。

ほんだば、麺をば。
ズルズルっとな。
うん、相変わらずのツルツル麺。
好きだな～、この麺。

チャーシューはどうでしょうね～。
パクリ、モグモグ・・・。
これまた、相変わらずの美味しさ。
これなら、チャーシュー麺食べたくなっちゃう。
いつか食べてみようっと。

ニンニクラーメンを味わったところで、麻婆茄子をば。
具は、ナス、ピーマン、ニンジン、タマネギ、挽肉。
ご飯の半分に掛かってる。
これじゃ、割合が少ないんじゃないの？
と思いつつ、全体に広げたら十分な量が有りました。

では、パクリ、モグモグ・・・。
ほー、美味しいじゃん！
玉ねぎシャキシャキで、ナスは柔らかく瑞々しい。
ピリ辛の肉味噌が絡んで、なかなかのお味。
メニューを見直したら、なんと７５０円のＤコースに入ってる。
単品だとお高いのね～。
でも、これだけだと飽きちゃうと思うから、単品は頼まにゃいにゃ。

あんまり辛くはないんだけど、辛さ耐性ゼロのあたちは汗だく。
潮吹き状態。
あ、あ、ダメ、出ちゃう、いっちゃう～～～、バシャ、バシャ。
的に吹いちゃってる。
（どんな汗やねん！）
あたちも経験有るのよ、奥さん！
向こうが上で振ってたら、お腹に温かい
（先に進まんかい！！！）
はいはい。

麻婆茄子を半分ほど食べ進むと、満腹中枢が活動し始めた感じ。
ここでグズグズしてると完食は無理。
なので、一心不乱に食べ続ける。
上でさ、一心不乱に腰振られるとさ、〇骨が当たって痛いよね？
上下じゃなくて前後に擦りつける
（やめい！！！）

で、ラーメンは、なんとかスープまで完飲したけど、
麻婆茄子の方は、あと一口。
あと一口のご飯が入らにゃい・・・。
あ～ん、入れて～、早く入れて～、ね、奥まで、奥まで入れて～～～。
って言われても、もう無理。
ほんの一口だけ残して、ごめんなさいしちゃいました。
なのにさ、杏仁豆腐は入るって、なんなの？(笑)

でさ、帰りに外の看板見たら、他にも日替わりが２種類有りましたとさ。
どんだけレパートリー有るのさ。
料理人さんに感服～。

さて、エンディングやっときますね。

令和３年度スタート！
メニュー一新で、嬉しいやら悲しいやら。
食べてみたい物は増えたけど、お値段も上がっちゃって、
お財布にも胃にも苦しい今日子の頃。
ドッピュドッピュ潮吹いてエクスタシ～～～！の７００円の巻き。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.03.19

本日の仕事飯は、もうすっかりお馴染み。
１７２回目のマルヤス酒場です。
今週のお目当ては、「豚肉と野菜の塩味炒め」
なんで、肉野菜炒めって書かないんだろう？
ま、名前なんてどうでもいいんだけどね。

相変わらずのボリューム。
これで５５０円なんて、お安いわよね～♪
７５０円とか言われても納得しちゃうわよね。

では、早速ね。
先ず、サラダからやっつけちゃう。
レタスメインで、水菜が一つ、人参の千切りが二本（笑）
ドレッシングはフレンチでした。

サラダを片付けたら、メインをば。
いつも通りに野菜炒めをオンザライス攻撃。
おかずの量が多いから、どっちゃり乗せちゃう。
そして、おもむろに掻き込む。
パクリ、モグモグ・・・。
中華ってさ、殆どが美味しいわよね～。

バクバク食べて、二回目のオンザライス攻撃。
これまた、どっちゃりと乗せちゃう♪
それでも、まだ十分に残ってる。

バクバク、モグモグ。
時折、箸休めのお漬物を、バリバリ。
ん？
今日の漬物はいつもと違うわね。
白菜の浅漬け！
初めて出てきたんじゃん？

そして三回目のオンザライス。
野菜炒め１０としたら、ご飯は３くらいの割合。
ご飯をお代わりしてもいいんだけど、いつも食べ過ぎだって、
おかみさんに怒られてるから、最近は少しセーブしてるにょ。
口いっぱいに頬張る幸せ。
女性には分からんだろうね～。

おし、食った！
最後にスープ。
今日は味噌汁だね。
具は油揚げ？
こんなに細かく切る？
たまに、しょっぱいんだけど、今日はどうかしら？
グビリ。
あ、いいかんじですねー。
ちゃんと、お出汁も取れてるじゃん♪

ほんで、仕上げの杏仁豆腐ね。
最初の頃は、随分とチープな杏仁豆腐だと思ったけど、
最近は結構気に入っちゃってたりなんかして（笑）

今日も綺麗に完食～♪
でも、足りにゃい・・・。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/

本日の仕事飯は、大好きな麻婆豆腐で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
マルヤスのランチは、週替わりで５パターン。
なので、今週を逃すと次回は1ヶ月後。
なので、絶対に外せにゃい。（笑）

気付いたら、170回行ってるじゃん！
今日が171回目。
171回目のプロポーズ。
（101回目じゃろが！　70回どうすんねん？）
♪余計な、ものなど～、ないよね～♪　byチャゲアス
（おのれが余計なんじゃい！）
なんでだよ！！！

という事で、麻婆豆腐をば。

たっぷりの麻婆豆腐に、ご飯をドボン。
ほんで、マゼマゼ～♪
こうやって食べるでちょ？普通。
（やらんわい！）

別々に食べるの、めんどっちくにゃいにょ？
あたちてきには、○○丼とか、麺類とか、
それだけで完結するのがちゅきなんでちゅ。
懐石とか、フランス料理とか、ちまちま、ダラダラ出てくるのが苦手。
状況が許せば、なんでも混ぜたり載せたりして食べちゃう。

今日も、バクバク、モグモグ。
あれよあれよのうちに完食～♪

今日のサラダはゴマドレ。
漬物は、胡瓜のキューちゃん。
杏仁豆腐はいつも通り。
でちた～～～～♪
また、1ヵ月待つとするか・・・。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/ 　　　　　　　　　　2021.03.01

三月最初の仕事飯で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
今日は、いつもの定食じゃなくて、麺関係で攻めてみます。

マルヤスの麺類は、全部で11種類。
あたちは、６種類を制覇。
本当は、麺単品をやってる時に、ラーメンも食べてたから、

全部で７種類ね。
今は、ランチの麺メニューにラーメンは入ってにゃいでちゅ。
お気に入りだったのになー。
単品で３００円だったのよ！

で、麺メニューの中でお気に入りなのが、
①味噌ラーメン
②五目湯麵
③五目あんかけ焼きそば
④海鮮あんかけ焼きそば
野菜湯麵と鶏絲麺は今一だったかにゃ。

そんなお気に入りの中から、今日は最も気に入ってる「五目湯麵」を。
ボリュームたっぷりなので、これ一択でも十分なんだけど、
メチャお腹が空いてたから、半チャーハンもプラス♪
さて、如何相成りますでしょうか。
では、参りましょ～～～♪

ビジュアルのインパクト大！
見た瞬間に、これ行けるかな～・・・。
って言うほどのボリュームです。

では、ラインナップを見ていきましょう。
まずは、メインの五目湯麵。
これ、一般的には広東麺って言わにゃい？
マルヤスは、なんでもボリューミー。
勿論、麺の量も他の店のお大盛りくらい有るんだけど、
それプラス、具の量が半端じゃにゃい。
餡が絡んだ、多種多様の具材。
ヤングコーン、白菜、チンゲン菜、海老、筍、

マッシュルーム、袋茸、豚肉、人参、ねぎ。
これだけで目が萬福（笑）

次は半チャーハン。
半チャーハンと言いつつ、これまたボリューミー。
他の店の1人前近く有る・・・。
具は、玉子、人参、ねぎのシンプル仕立て。

そしてサラダ。
少量のレタスにゴマドレが掛かっておりやす。

本日の漬物は、胡瓜の柴漬けかにゃ。

そして、デザート系の杏仁豆腐。

では、いざ実食！
まずは、スープを一口。
ズルズルっとな・・・。
う～ん、うんまい♪
コクの有る醤油スープに餡が合わさって、メチャ旨♪
もやしそばとか、広東麺とか、餡かけ系の麺ってスープが独特の味になるよね。
天かすで味がガラッと変わる、たぬき蕎麦の様にね。

では麺をば。
ここの麺は、平打ち麺。
あんまり得意じゃないんだけど、この麺はＯＫ。
ツルツルで喉越しがいいからね。
ズルズルっとな・・・。
うん、チリバツ♪

さて、チャーハン行ってみますか。
パクリ、モグモグ・・・。
あっさりとした薄味仕立て。
ちんたら食べてると、満腹中枢が刺激差ちゃうから、
バクバクと食べ進める。

でも、麺、具、チャーハンと食べ進むうちに満腹中枢の方が優勢に・・・。
終盤になると、薄味仕立てのチャーハンがきつくなってくる。
ここで、醤油を垂らして味変を。
醤油のお陰で、少しスピードアップ。

忘れてたサラダ、漬物も一気に頬張る。
デザートは別腹と思いつつ、杏仁豆腐で仕上げ。
いやー、流石にキツイ。
スープの完飲ならず！
最後の筍も無理でした。
欲張らないで、半チャーハン止めとけばよかった～。

三月最初の仕事飯は、五目湯麵＆半チャーハンで
お腹が苦しくなった700円の巻きでちた。
おわり。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.02.22

今日の仕事飯は、お馴染みのマルヤス酒場です。
今週のランチメニューに、お気に入りの一品が有ったからね。
前回は、メチャ混みで大変だったので、今日は時間を遅くして行ったのに
それでも結構な賑わい。
あ、ル・シーニュが全館休業日だからか！
もっと遅く来れば良かった・・・。

奥のテーブル席に座って、店員さんを待つ。
待つ。
待つ・・・。
全然、来ないじゃん！！！

仕方ないので、コールボタンをポチっとな。
ピンポーン♪
それでも来ない・・・。
ならば、家康公に習って、来るまで待とう不如帰。

暫くして、やっとお兄ちゃん登場。
ご飯大盛りでオーダー。
おや？
いつものチャイニーズ姉ちゃんが居ない。
まさかの休み？
ま、兄ちゃんの方が接客はマシだから、いいんだけどね。

厨房からは、途切れることなく調理の音。
怒涛の忙しさなんだろうなー。
あたちのが全然来にゃい・・・。

やっと来たよ！
速攻食べようっと。

まずは、サラダ。
今日も、フレンチドレッシングだね。
フレンチが一番好きかにゃ♪

サラダを片付けたら、メインに着手。
いつ見ても綺麗よね～。
青梗菜の淡い緑と濃い緑。
玉ねぎの白に人参のオレンジ。
全体を引締めるキクラゲの黒。
鮮やかな彩りが食欲を刺激する～。
ツンツン、あ～ん、ツンツン、あ～ん♪
（何をしとんねん！）

いつものように、ご飯の上にオンザライス。
美味そう～～～♪
では。
パクリ、モグモグ・・・。
う。ま。い。。。
青梗菜ってさ、熱を加えるとメチャ美味しくなるわよね～。
青菜のほろ苦さが抑えられて、甘味が出てくるの。
軽めの塩味だから、素材の味が生きてる感じ。
ホタテの塩分がベリーナイス♪

ここで、箸休めの漬物へ。
あら？
今日はいつもと違うのね。
ザーサイでもなく、キューちゃんでもない。
人参、大根、胡瓜の漬物。
食べてみますか。
パクリ、バリバリ・・・。
あ、これ美味い！
うっすらと、甘酢味。
うっすらと、ゴマ油味。
コリアンチックな味付け。
これ好き♪

そして、二度目のオンザライス攻撃。
残りのおかずを汁ごと投入。
汁の滲みたライスとおかずを、口いっぱいに頬張る幸せ♪
ライス国務長官と一発やりたかったなー・・・。
（どんな流れやねん！）
やばい、箸が止まらにゃい。
中華料理って、たっぷりの油を使うんだろうけど、
これだけの野菜だから、帳消しよね？

ライス国務長官を完食して、本日のスープへ。
ん？
また味噌汁かい・・・。
チャイニーズがやってるチャイニーズ料理なんだから、
チャイニーズのスープでいいんじゃにゃいにょ？
今日は赤味噌系か？
具も入って無い感じ・・・。
ま、いいか。
ズルズルっとな・・・。
あーーーーー！
これ、味噌ラーメンのスープじゃん！
ここの味噌ラーメンが好きで、よく食べてたから、一発でそれと分かちゃう。
いいねいいねー。
でも、なんでまたラーメンスープ？
もしかして、用意しておいたスープが底をついたとか？
ま、これが頂けるなら理由なんて、どうでもいいわさ。
ズルズルっとな・・・。
いや～、美味いな～～～♪
久々の感動、喜び、エクスタシーーー！
（どんな性癖やねん！）

味噌ラーメンスープの感動を味わったら、ラストは杏仁豆腐。
初めの頃は、ショボいと思っていたけど、
最近、これが好きになってきた。
ひんやり冷たくて、ほんのりと甘い。
業務用だと思うけど、どんぶり一杯食べたい感じ。（笑）

いや～、美味かった～。
今日は、感激の嵐だったにゃ。
フレンチドレッシングの感激。
青梗菜の感激。
漬物の感激。
スープの感激。
杏仁豆腐の感激。
射精の感激。
（したんかい！！！）
秀樹、感激。
（何がやねん？）

さてと、ティッシュで後始末して、仕事に戻るかにゃ。
あー、スッキリした～～～♪
（青梗菜で何をしとんねん！）
口を拭いたんですけど？
んじゃ、何？
あんた、口の周りのギトギト、そのままにするんだ？
拭かないんだ？
へー、へー、へーーーーー！
ばっかじゃにゃいにょ？
（バカはおのれじゃい！！！）

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.02.16

最近、肉とかレバーとか、こってり系を欲しない体になってきました。（笑）
煮物、野菜、魚、豆腐、そんな感じのやつに惹かれます。
がっつりと爺の領域に踏み込んでるのだと・・・。（爆）

でも、たまにはそう言った関係も頂かないと、体に良くないのかと。
なので、今日の仕事飯は、豚レバ系統で攻めてみることにしました。
あ～ん、そんなに攻めちゃいや～ん♪
あ、そこ、そこ、そこもっと攻めて、強くして、いじめて～～～！
（おっ、久々に始まったやんけ～♪）
ん？待ってたにょ？
（あ、いや、そんな訳有るかい！！！）

豚レバの黒胡椒炒めなんですけど、前回頂いたのが去年の９月。
なんと、5ヶ月ぶりのメニューです。
味の記憶が殆ど飛んじゃってます。
さてさて、如何相成りますか。
仕事飯、スターティン！

今日は、12時台に入ったんだけど、超満席状態。
160回以上通ってるけど、こんなの初めて。
今まで座ったことのない、厨房前のテーブルにご案内。
これまた初めての席。
出ては入り、入っては出る。
後から来た、小柄なお姉さんが、あたちと相席に。
お姉さん、初めての来店のようで、メニューをしげしげと。
で、選んだのが五目餡かけラーメン。
「お姉さん、それは正解だよ～、いいのセレクトしたね～」と心の中で称賛。

激混みのせいで、いつもすぐ出てくるのに、なかなか登場せず。
Twitterなんぞをチェックしながら、待つこと暫し。
やっとご対面と相成りました♪

そうそう、こんなビジュアルだったにゃ～。
ラインナップは、メインの豚レバノン、サラダビンチ、ザーサイゼリア、味噌汁ンバ、杏仁豆腐ランス、
そして、ライス国務長官。

では、早速。
相変わらずボリューミーなメインディッシュ。

いつも通りに、たっぷりとオンザライス。
パクリ、モグモグ・・・。
あー、そうそう、こんな味だった～♪
具は、豚レバ、人参、ヤングコーン、袋茸、ピーマン、玉ねぎ、筍、マッシュルーム。
イイネいいね～、イケるね～♪

バクバクと掻き込んで、ご飯のお代わりをば。
いつものチャイニーズ姉ちゃんに、お代わりの合図。
「はい」って返事はしたものの、忙しすぎて中々来ない。
男のチャイニーズ（店長かな？）が、空になった器に気付いて、
お代わりをよそってきてくれた。
やっぱり、あやつはダメだにゃ。
気にしない事にしてるけど、
サービスポイントとしてはマイナス点を付けざるを得ない。
あれで、よく雇ってもらえてるもんだと・・・。
あやつ以外は特に不満はないので、評価ポイントはそのままにしとくけどね。

お代りライス国務長官にも、おかずをタップリとオンザライス。
それでも、まだ余ってる。
最後は、ご飯１：おかず９の割合。
女性なら、おかずだけでお腹一杯になっちゃうと思う量。
これで、５５０円って言う神設定の値段は、心から有難いです。

ライスを完食したら、味噌汁をグビグビと飲んで、
パンパンになった胃を均す。

最後は冷たい杏仁豆腐を頂き、シロップを飲み干して完食～。

これで、脂分を摂取出来たから、指を舐めずに紙が捲れるかにゃ？（笑）
ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.02.12

本日の仕事飯は、肉野菜炒めで(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
メニューには「豚肉と野菜の塩味炒め」って書いて有ります。
でも、見た目と味的には、間違いなく肉野菜炒めです（笑）

具は、豚肉、キャベツ、ニラ、もやし、人参、きくらげ。
間違いなく肉野菜炒め。

マルヤスの気に入ってる所は、おかずの量が多い事。
女性なら、おかずだけで大満足しちゃう量。
学生さんなら、これでどんぶり二杯はイケちゃう。
働き盛りのリーマンも、お代り行っちゃうだろうなー。
あたちは、最近お代りが少々きつくなって来てるので、
最初から、ご飯大盛りでお願いしてます。

先ずは、サラダを片付けちゃいます。
おっと、今日はいつものゴマドレじゃなくて、フレンチが掛かってる。
フレンチは好きです。
色的に、他の物を想像しちゃう人も居られるかと思います。
（居らんわい！）
何処に出す？　お腹？　顔？

うっ、出る、出る！
（肉野菜で何がしたいねん！！！）

サラダで逝った後は、メインの出番。
昔は、ご飯と別々に食べてたけど、或るときから、おかずをオンザライス。
理由は、
①中華のおかずは、箸で掴み難い
②どんぶり感覚で、バクバク頬張れる

③炒め物とかの汁がご飯に滲みて美味い

バクバク食べて、二回目のオンザライス。
二回目の後も、まだたっぷり残ってる。

時折、箸休めでつまむ漬物。
今日は、胡瓜のキュウちゃんチックな物でした。
大体、ザーサイか、これ系です。

ご飯が三分の一くらいになったところで、残りを全部オンザライス。
ご飯とおかずが、３：７の割合。
おかず山盛りご飯、素晴らしい♪
ライス国務長官と一発やりたい衝動が。
（なんでやねん！）

味、食感、量、彩、全てに満足しながら完食。
そして、スープを頂く。
今日のスープは、豆腐と溶き卵のとろみスープ。
アクセントに、キクラゲと人参が入ってる。
しかし、なんで豆腐をこんなに小さく切るんだろう？
ま、どーでもいいか！
ズルズルっとな・・・。
ほー、今日のスープは絶妙な塩加減。
たまごと、豆腐の味がバッチリ分かる味付け。
これは、美味い♪

スープで胃の中を均したら、最後はデザートの杏仁豆腐。
最初は、随分とチープな杏仁豆腐だと思ったけど、
最近では、結構気に入ってきた。
出来合いの業務用缶詰なんだろうけど、フルーツも入ってるし、
ほんのりとした甘さがナイス。
シロップの冷たさもいい感じ♪

いやー、今日も大満足の内の完食と相成りました♪
脂っこい中華だけど、これだけの野菜を摂れば帳消しかな？
これで５５０円。
ブラジャーーーー！
（ん？）
あ、ブラボーーーー！
（バシッ！）

あたたた、ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.02.05

さて、本日の仕事飯は、4ヵ月ぶりにマルヤスの麻婆豆腐で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
最後が去年の10月。
へー、そんなに食べてなかったんだ。
自分でもビックラポン！

では、早速。
まずは、サラダから。
パクリ、モグモグ・・・。
ゴマドレがいい感じだね。

では、メインの麻婆豆腐をば。
相変わらず、たっぷりの量。

ご飯を入れちゃうのが、あたちの流儀。
ほんで、全体をよ～くマゼマゼ～。
見た目は悪いけど、食べたら美味しんだから。
別々に食べるより、めんどくさくなくていいでちょ？
あちこちに、色んな物が有るのが好きじゃないのよねー。
懐石料理とか、社員旅行で出てくる宴会料理とか、
ちょこまか、沢山付いてるやつ、好きくにゃい・・・。

では、パクリ、モグモグ・・・。
うん、美味しい～♪
ん？
あ、山椒が利いてるにゃ、これ。
山椒のピリピリ感が好きくないのよね～。
でも、味はいいからだいじょうび♪

前は、ご飯をお代わりしてたけど、いつもＬＩＮＥ見てるおかみさんに
最近、食べ過ぎだって言われてるから控えめにね。
でも、マゼマゼすると、量が増えるよね？
空気が入るから？
なわけないか！

途中で、ザーサイも投入。
麻婆豆腐と搾菜って、一緒に食べても意外に合うのよ、奥さん。
今度、やってみて。

麻婆豆腐を完食したら、スープで仕上げ。
今日のスープは、トマトと溶き卵のとろみスープ。
塩加減もバッチリ。
トマトの酸味がいい感じ。

オーラスは杏仁豆腐。
ほんのりと甘い汁が美味い♪

四ヶ月振りの麻婆豆腐。
ぽいちかったで～～～(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
イエーイ♪

これで、５５０円はすんばらしいでちゅ。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.01.29

今日の仕事飯は何にしようかと。
マイメニュー(近隣の店のメニューと値段をエクセルにまとめてあるにょ)をば。
マルヤス酒場のメニューをチェック。
なるほどー、今週のランチは「豚肉ともやしの黒胡椒炒め」の週かー。
黒酢鶏・・・。
そう言えば、久しく食べてないなー。
ってことは、あんまり評価高くないんだな、きっと。
ん？
きっとって、、、、。
もう、味を忘れちゃってるって事じゃん？
んじゃ、思い出しに行ってみますか！
と言う訳で、これになりました。

いつものチャイニーズ姉ちゃんに、「二番！」
相変わらずの返事なし攻撃・・・。
隣のテーブルに座ったオヤジも二番コール。

待つこと暫し。
隣のオヤジにサービスエース。
こっちの方が、1秒早く頼んだのによ？
ま、向こうの方が４０ｃｍくらい近いからね。（笑）

ややあって、あたちのも到着。
あー、そうそう、こんな感じだった。
あー、そうそう、ニンニクの芽が邪魔だって思ったんだった。
あー、そうそう、キャベツに味が回ってなかったんだった。
次から次へと蘇るネガティブな記憶（笑）

ま、1年半ぶりだから、黙って喰うか。
前回と変わったのは、おかずをオンザライスしちゃう事。
最近、中華だとこのスタイルにしてるにょ。
ライスと一緒に掻き込めるじゃん♪
ライス国務長官を立ちバックでズッポシとやり
（そっち系はいいから、先に進まんかい！）

キャベツ、ニンニクの芽、鶏肉をオンザライス。
ライス国務
（じゃかぁしいわい、ボケ～！　しばいたろか！！！）

では、いっただきま～す。
パクリ、モグモグ・・・。
うん、そうそう、こんな味。
甘いのよね～。
黒酢と云うより、甘酢餡かけみたいな？

漬物のザーサイの方が、ライスに合うじゃん・・・・。
ザーサイで、半分くらい食べちゃおうっと。
パクリ、モグモグ・・・。
普通に旨いし・・・。

おかずの量は凄いんだけど、この甘酸っぱさじゃ、
お代わりは無理だにゃ、これ・・・。
残りのおかずを、どっちゃり入れても、まだ余ってるし・・・。

「すいませ～ん、ご飯」
げ、隣のオヤジ、お代わりしてやんの！
酢が好きなのか？

ここで、改めて一品ずつ個別に食べてみる。
ニンニクの芽、パクリ、モグモグ・・・。
やっぱり無くてもいいと思っちゃう。

玉ねぎ、パクリ、モグモグ・・・。
これは有り。
って言うか、無くちゃイヤン♪

ニンジン、パクリ、モグモグ・・・。
どっちでもいい感じ。

キャベツ、パクリ、モグモグ・・・。
鶏と一緒に食べればいいんだろうにゃ、きっと・・・。

鶏、パクリ、モグモグ・・・。
大きい割には、噛むとスカスカなのはなんで？
衣だけ揚げてる？
鶏皮だけとか？
なんか、身を感じないんですけど～・・・。

食べてるうちに、甘味より酸味を感じるようになってきた。
残り少ないライス国務長官に、残りをドバドバー。
なんか、すんごい汚くなっちゃったよ（笑）

なんとか、食べきっってスープへ。
今日のスープは、溶き卵のトロミスープ。
スープの塩気が、甘酸っぱい味を消してくれる。

ラストは冷たい杏仁豆腐。
最近、この杏仁豆腐が少しづつ好きになって来た。
汁が美味しいのね。

ふぅ～、完食してやったぜ！
って、器が汚ったね～～～(爆)

当分は、いいかにゃ、これ。
ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.01.22

今日の仕事飯は、ホタテとチンゲン菜炒めで(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
このメニューは2ヶ月ぶりになります。
最初、チンゲン菜なんぞが、ご飯のおかずになるものかと
半信半疑で頼んでみましたけど、意外や意外、イケるんですね～。
それからは、このめにゅーの週（５週に一回のローテーション）は、
ほぼ、これを頼んでます。

勿論、メインは青梗菜。
ホタテと書いて有りますが、ベビー帆立が３，４個。
あとは、キクラゲ、人参、玉ねぎです。
ほぼ９８％程度が野菜系で、中華の中ではヘルシーな方かと。

定食のラインナップは、メイン一品、サラダ、漬物、味噌汁、ご飯、杏仁豆腐。
前は、サラダは付いて無かったんだけど、最近付くようになりました。

では、実食タイムへ。
まずは、サラダから。
レタスと水菜がメインで、髪の毛の様に細い人参が数本。
これに、ゴマドレが掛かってます。
パクリ、ムシャムシャ。
何の変哲もない、ごく普通のサラダです。
そりゃそうです、サラダで変哲が有ったら、ビックリですよ。（笑）

サラダを片付けたら、メインの出番。
いつものように、ライスの上に乗せて頂きます。
その方が、思い切り掻き込めるから。
まー、淡い緑が鮮やかだこと。
食欲をそそります。

パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、チンゲン菜のほろ苦さが絶妙に美味いです。
子供にはウケない味ですね。（笑）

今日の漬物はザーサイの細切り。
これも、オンザライスしちゃいます。
パクリ、モグモグ・・・。
旨いっすよね～♪
お茶漬けとか、お粥とかにも合いそうです。

今日のチンゲン菜炒めは、少々薄味の様です。
ならば、醤油を垂らしてみますか。
チョロチョロ～っとな。

いい感じになりましたね♪
これを、オンザライスして、パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、いい！
キクラゲ、人参、玉ねぎを別々に味わってみます。
どれも素材の持ち味が出ていて、メチャ旨です。
玉ねぎなんて、透き通ってますよ。
数少ないホタテは、小振りながら、いい塩加減で
青梗菜と一緒に頬張ると、バッチリなコラボに。

ここで、ご飯をお代わり。
残りのおかずを、全てオンザライス。
パクリ、モグモグ・・・。
いやー、美味いっす！
皿に残った汁をスプーンで掬ってご飯に。
下に汁が溜まって、オジヤ状態。

これをズルズルと啜りこむ。
何という旨さ、至福のひと時。
チンゲン菜、人参、玉ねぎ、キクラゲ、ホタテ、つゆ。
一気に掻き込みます。
ズルズル、パクリ、モグモグ・・・。
これは、週一でも食べたいと思っちゃう美味しさ。
でも、次は5週間後なんですよねー・・・。

超絶美味しい中華の炒め物に、舌鼓をポンポン鳴らしながらの完食です。
まだ、胃には余裕が・・・。
おかずの量を調整すれば、もう一杯イケたかも。
美味しい物って、食べても食べても入いっちゃうのは何故でしょう？
美味しくない物は、少しでもお腹一杯になっちゃうのに。

ラス前に、スープで胃の中を均します。
今日のスープは、お味噌汁。
中華料理店で、スープがお味噌汁の意味が分かりませんが、
この店では、たまに出てきます。
具は、わかめ、超細かく切られた豆腐。
他にも、何か入ってるようですけど、分かりませんでした。
玉ねぎかな？
グビグビ。
うん、パイショツ！
上手く出汁を取ってる時も有るんですけど、今日は残念ですね。
ただただ、ショッパイ味噌の味しかしませんでした。
ま、こんな時も有りますよね。
って、有っちゃダメじゃん？
商売なんだから。

味噌汁を飲み干したら、オーラスは杏仁豆腐で。
自家製ではなく、出来合いの杏仁豆腐っぽいですけど、
仄かな甘みで、悪くないです。

いやー、今日も大満足な仕事飯でした。
ただ、店員の接客態度が今一なんです
料理を出すときも、何も言わずに置く。
ご飯のお代わりをお願いしても、何も言わずに器をもぎ取るような感じで。
チャイナでは、それが当たり前なんでしょうか？
160回以上も通ってるけど、接客に満足したのは数えるほど。
ま、店員さんを愛でに来てる訳ではないので、こんなもんだと。
チャイナでは普通なんだと。
そう思う事にしてます。（笑）

さ、午後の仕事片付けちゃいますか！
ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2021.01.08

二週空けての訪問で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
今週は「豚肉と野菜の塩味炒め」の週。
結構気に入ってるので、今回もと思ったんですけど、
どうも気になるメニューが・・・。
１６２回も通ってるのに、まだ１回しか食べてない物。
「鶏肉とカシューナッツ炒め」
初めて食べたのは、２０１９年の１月。
丸二年が過ぎたのね～。
前回の記録を見て見たら、以外にも高評価だったので、リピしてみることに。

では、ラインナップをば。
①鶏肉とカシューナッツ炒め
②サラダ
③スープ
④漬物
⑤ライス
⑥杏仁豆腐
ビジュアル的には、今回も期待できそう。

まずは、個人的にどうでもいいと思ってるサラダから。
構成要素は、レタス、人参、水菜。
ドレッシングは、ゴマドレ。
今まで、水菜を美味しいと思ったことが無いにょ。
苦いだけだよね？
さらっと片付けちゃおうっと。

では、メインへ。
メインの構成要素は、鶏肉、カシューナッツ、玉ねぎ、人参、
ヤングコーン、マッシュルーム、ニンニクの芽。
前回は、ニンニクの芽なんて入ってなかった。
ニンニクの芽も、今まで美味しいと思ったことがにゃい。
ニンニクは大好きだけど、芽の方はボヤーンとした味でちょ？
あの、歯に触った時の、キュッっていう完食も好きくにゃい。

いつものように、ご飯の上にドバドバと。
では、いただきま～ちゅ。
パクリ、モグモグ・・・。
うん、薄い！
軽井沢へ抜ける道並みに薄い。
（碓氷峠じゃろが！）

これは、いかんな～。
仕方ない、味変するか。
醤油を垂らしてみる。
パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、まだ薄い。
再び醤油を掛け回す。
パクリ、モグモグ・・・。
うん、少し良くなったにゃ。
これ以上にするには・・・と。
ラー油をタラリンコ。
そして酢。
酢は入れ過ぎると悲惨なことになるので少量を。
全体をマゼマゼ～。
パクリ、モグモグ・・・。
おーーー、良くなったじゃん♪

一旦、箸休め。
今日の漬物は、胡瓜のキューちゃん。
パクリ、バリバリ・・・。
これでお茶漬けしたいな～。

さてと、メインに戻りますかね。
半分になったご飯の上に、残りのおかずを全部乗せちゃう。
ここのいい所は、おかずの量が十分なこと。
どんぶりご飯２杯食べるとしても、おかずが足りなくなることがにゃい。
やっぱり、チャイニーズがやってる店って、量が多いよね。
日本人の中華料理屋のおかずって、少ないよね。
チャイニーズは食べる事に命かけてるからだね。

おし、ラストスパート！
パクリ、モグモグ・・・。
パクリ、モグモグ・・・。
いいねー。
鶏肉の柔らかさと、カシューナッツのサクサク感が合う合う。
カシューナッツをおかずに入れちゃうって言う発想が素晴らしい。
落花生でもアーモンドでもダメなんだろうね。
チャイニーズ、恐るべし。

ご飯を平らげたら、スープを頂く。
子供の頃から、お味噌汁は一番最後で育ったにょ。
なので、未だに汁物は最後。
ズルズルっとな・・・。
あ、いい塩梅だにゃ～♪
わかめと溶き卵のとろみスープ。
この味なら、どんぶり一杯頂きたい！

スープを飲み干して、〆は杏仁豆腐。
ひんやりとしたシロップが心地よい。

なんだかんだで完食～♪

では、エンディングをば。
お値段的には安いいだろうけど、この薄味じゃダメだと思う今日この頃。
５５０円の野菜炒めの方が、断然ＣＰ高いと感じる２０２１年のお正月。
多分、もう頼まないと思う、１６３分の２回で終了～！。の６５０円の巻き。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.12.22

今日はガッツリ行きたくて。
そんな時はここだね。
定食でも、ご飯がお代り出来るから、お腹一杯になるけど、
今日は麺とチャーハンのセットをば。

鶏絲麺（チースー麺）と半チャーハン。
実は、前にも一度食べた事が有るんだけど、
間違って写真消しちゃったから、アップするのはこれが初めて。


ラインナップは、鶏絲麺、半チャーハン、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐。

先ずはチャーハンからね。
半チャーハンと言っても、チャイニーズサイズなので、ヘタすると一人前は有る。
チャイニーズってさ、食べる事に命かけてるよね？
牛の蹄とか、山羊の頭とか、鶏の足とか、とにかく何でも食べちゃうでちょ。
しかも、たっぷりとね。
食べるために生きてる、食べるために働く、って感じ。

では。
パクリ、モグモグ・・・。
うん、薄い！
体にはいいのかもしれないけど、これはちょっとねー。

仕方ないので、醤油で味変をば。
タラリンコ。
パクリ、モグモグ・・・。
うん、断然良くなった。

さ、鶏絲麺に行ってみますか。
スープはクリーム色の白湯スープ。
澄んだ塩系のスープを使う所も在るけど、ここのは濁った白湯。
具は、ナルト、メンマ、青菜、もやし、わかめ、ねぎ、そして鶏肉の細切り。
前回食べた時は、あまり感動が無かったと記憶してるけど、どうですかねー。

では、まず白湯スープから。
ズルズルっとな・・・。
あー、なるほでねー。
鶏の旨味と香りが出てて、サラッとした感じ。
でも、やっぱり薄い感じ。
もしかしたら、これが正解なのかも？
本物を食べた事が無いので、薄いとか言ってるけど、
これが本物だったりしてね。

では、麺をば。
麺はいつもの平打ち麺。
ここの麺は、ツルツルしてて好き。
ズルズルっとな・・・。
うん、美味しい。

では具を攻めてみますか。
先ずはメンマね。
パクリ、モグモグ・・・。
色は醤油で煮込んだ濃い味に見えるけど、塩っぽい味。
余計な味付けしてなくて、好きなタイプ。

次は、わかめ。
これは、普通。
そりゃそうだよね。
もやしも、青物もナルトも、当然ながら特筆すべきところは無し。
いろんな具が入ってるのは嬉しいよね。

では、いよいよ鶏の薄切りをば。
あ、本当に薄切りなのねー。
パクリ、モグモグ・・・。
うん、鶏の香りがする。
鶏自体に味が付いてないので、淡泊なお味。
女性には人気かも。
男性には、少々物足りない感じ。

この上品な味だと、味変は胡椒一択かな。
ラー油だと個性が強すぎると思うにょ。
パラパラ～。
ズルズルっとな・・・。
う～ん、ま、こんなもんだよね。

醤油を足したチャーハンと鶏絲麺を交互に頂く。
炒飯も鶏絲麺もボリュームが有るので、後半バテ気味。
もたもたしてると入らなくなるので、一気呵成に食べ進む。
パクリ、モグモグ、ズルズルルル。
ラミパスラミパス、ズルルル。
（なんで、ひみつのアッコちゃんが元に戻る時の呪文やねん？）

なんとか最後まで完食。
最後に杏仁豆腐を頂いて、恒例のエンディングをば。

１６２回目にして２回目の鶏絲麺。
前回、写真忘れてアップしてないので、本当は１６３回目なり。
上品な薄味白湯と、これまた上品な薄味半チャーハン。
下品なほどのボリュームで、高菜を入れたら俄然美味しくなると思う７００円の巻き。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.12.08

今日は、久しく忘れてたメニューをば。
エビと玉子もやし炒めで(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
これ、初めて食べたのが2018年の7月。
その年の9月に二回目。
それ以来、二年以上ご無沙汰の一品。
ハッキリ言って、味忘れちゃったから、思い出すためにね。

中華としては珍しい、淡い色系の一品ね。
中華は大抵が茶色系って決まってるでちょ？
本日のスープは、トマトと溶き卵だね。
ほんで、漬物は大根と人参。
あと、サラダ。
ん？
サラダなんて付いてたっけ？
へー、付くようになったんだ・・・。

んじゃ、こいつから行ってみますか。
ゴマドレが掛かってる。
パクリ、シャキシャキ・・・。
うん、ごく普通のサラダね。
ま、有れば華やかになるから、いいと思いますよ。

では、メインディッシュをば。
具は、大量のもやし、少量のニラとニンジンと玉ねぎ、当然の玉子、バナメイエビ。
いつものように、オンザライス。
パクリ、モグモグ・・・。
あー、そうそう！
こんな感じだったねー。
塩系での味付けで、味しいんだけど薄味だった。
確か、醤油を掛けて食べたと思う。
でも、今日はそのままで行ってみます。

海老が美味い。
プリッとした食感、海老独特の香りと旨味。
いいね、いいね。

箸休めに漬物を。
パクリ、モグモグ・・・。
なんか、酢の利いてないなますのような味。
これは今一だにゃ。

ご飯にリターン。
タレが滲みた白飯が美味い！
残り少なくなったご飯に、残りのおかずを全投入。
おかず８、ご飯２の割合。
これを口いっぱいに掻き込む。
モグモグ、ムシャムシャ。
はい、完食～。

では、スープに取り掛かりますか。
ズルズルっとな・・・。
何と優しい味付け。
有態に申せば、薄い・・・。
でも、トマトの酸味と溶き卵のまろやかさが良く分かる。
これはこれで、ＯＫ。

オーラスは、杏仁豆腐。
このシロップが好きなのよねー。
もっと沢山欲しい感じ。

全部行ったところで、エンディングね。

二年と三か月振りに頂く、エビともやし玉子炒め。
いつの間にか、サラダを付けるという芸を覚えたチャイニーズ。
やれるものなら、やっちゃいたいチャイニーズレディ。
ところがどっこい、フニャチンブラブラ。
妄想だけで逝きそうな550円の巻き。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.11.30

中11日での再訪で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
早くも160回目を迎えました。
200回目指して頑張りま～ちゅ。

さて、160回目のランチは、豚肉と野菜の塩味炒め。
通称、肉野菜で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。

ご飯大盛りを頼んだのに、違うお姉さんが持ってきて普通盛りでした。
後から、頼んだお姉さんがわざわざ来て、
たどたどしい日本語で「お代りしてくださいね」って。

具材は、豚肉、きくらげ、玉ねぎ、人参、ニラ、もやし、キャベツ。

それでは、早速。
今日は、味見をする前から味変攻撃しちゃいました。
先ずは胡椒をパラパラと。

次に醤油をタラタラと。

準備が出来たら、ご飯の上に乗せちゃいます。
ご飯と肉野菜を一緒に掻き込む。
パクパク、ハフハフ。
ウッヒョヒョ～、旨いっす♪

ご飯に肉野菜のタレが滲みていい感じに。

二回目のオンザライス攻撃。
たっぷり乗せてもまだ余るほどの量。
ご飯との配分なんて、全然気にしなくて大丈夫。
パクリ、モグモグ。
パクリ、モグモグ。
ひたすら食べ進む。

時折挟む搾菜も美味い！

ご飯も少なくなってきた終盤。
お代わりはしないで、このまま突き進むことにしました。
最後の肉野菜を全部オンザライスしちゃいます。
おかずとご飯の割合は、７対３くらい。
やっぱり、もう少しご飯が欲しかったかにゃ？

バランスが悪いので、おかずとご飯をマゼマゼマゼラン攻撃。
ご飯一粒一粒に肉野菜のタレが絡んで、これまた、旨そう！
箸でサラサラと口に掻き込む。
モグモグ、ムシャムシャ。
いいねいいね～♪

美味しく完食して、スープに着手。
ズルズルっとな。
今日のスープは醤油系じゃん♪
いつもは塩系だけど、これもいいな～。
具は、豆腐、わかめ、溶き卵、人参。
少しとろみが付いてる中華独特のスープね。


スープを飲み干したら、最後に杏仁豆腐ね。
ほんのりと甘いココナツミルクの風味が好きなのよね～♪
杏仁豆腐自体は、それほどじゃないけど、
控えめな甘さの汁が美味い。

全て完食～♪

では、恒例のエンディングをば。

何だかんだで１６０回目！
中華定番の肉野菜炒めに舌鼓ポンポン。
日高屋の野菜炒めが６００円、しかもお代りなんて無し。
味、量、値段でＣＰバッチリの５５０円の巻き。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.11.18

今日は久し振りに定食以外を。
大好きな、五目あんかけ焼きそばで(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
大盛りでも良かったんだけど、なんか炒飯も行ってみたかったので
半チャーハンのセットにしました～♪
バリバリの炭水化物セットっすね。

先ずはチャーハンから頂いてみます。
今までに、玉子炒飯、キムチ炒飯、レタス炒飯、高菜炒飯を頂きましたが、
ハッキリ言って、どれも今一でした。
今回も、あまり期待してません。
では、
パクリ、モグモグ・・・。
あら、美味しいじゃん！
お米もパラパラに仕上がってるし、ちゃんと炒飯の味がしますよ（笑）
具は、シンプルに卵とネギのみ。
半チャーハンと言っても、そこそこのボリュームがあります。

炒飯を半分ほど頂いたところで、焼きそばに取り掛かります。
五目あんかけの具は、
白菜、キクラゲ、ヤングコーン、筍、マッシュルーム、チンゲン菜、きのこ、人参、海老、豚肉。
なんと、１０種類も入ってます。
因みに、中華丼の具も、全く同じ物です。

では、
パクリ、モグモグ・・・。
うん、旨いっす～♪

中華の焼きそばは、麺に焦げ目が付いてるでしょ？
あれが好きなんですよね～♪
香ばしい麺に餡が絡まって、とてつもなく美味しいです。
酢を掛けると、違った味わいになるんですけど、今日はノーマルのまま。

ヤバイです。
お腹が膨れてきました。
ここでペースを緩めると入らなくなるので、一気に食べまくります。

途中で挟む、箸休めのザーサイがいい仕事してます。

炒飯と焼きそばを、無事に食べきって、仕上げの杏仁豆腐に掛かります。
ほんのりとココナツミルクの甘さが漂う杏仁豆腐。
あ～ん♪

お腹一杯でエンディングへ。

久し振りの五目あんかけ焼きそば。
半チャーハンも付けちゃったりなんかして、
恐怖の炭水化物攻撃。
お腹パンパンになって、バッチグーの７００円の巻き。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.11.13

今日はガッツリ中華の気分のはんぺん。
（紀文じゃろ！）

では、久し振りにメニュー紹介をば。
ちょっと長いよ。

今週のランチは（二つづつ、５５０円、６５０円、７５０円、⑦７００円、⑧８００円）
①ホイコーロー
②ホタテとチンゲン菜炒め
③鶏肉の黒胡椒炒め
④エビとキクラゲと玉子炒め
⑤中華丼＋半ラーメン
⑥玉子炒飯＋塩ラーメン
⑦坦々刀削麺
⑧麻辣刀削麺

定番ご飯物は（キムチまで５００円、以降６００円）
ア．五目炒飯
イ．高菜炒飯
ウ．海老炒飯
エ．レタス炒飯
オ．豚角煮炒飯
カ．しらす炒飯
キ．キムチ炒飯
ク．天津丼
ケ．麻婆丼
コ．中華丼

定番麺物は（全部６００円）
Ａ．豚骨ラーメン
Ｂ．五目湯麺
Ｃ．酢辣湯麵
Ｄ．野菜湯麵
Ｅ．鶏絲湯麵
Ｆ．味噌ラーメン
Ｇ．台湾ラーメン
Ｈ．チャーシュー麺
Ｉ．五目あんかけ焼きそば
Ｊ．海鮮あんかけ焼きそば

で？
どれがお好み？
（選べるかい！）

あたちのお薦めは、
②ホタテとチンゲン菜炒め
③鶏肉の黒胡椒炒め
④エビとキクラゲと玉子炒め
⑤中華丼＋半ラーメン
Ｂ．五目湯麺
Ｄ．野菜湯麵
Ｅ．鶏絲湯麵
Ｆ．味噌ラーメン
Ｉ．五目あんかけ焼きそば
Ｊ．海鮮あんかけ焼きそば
で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。

週替わり以外は、いつでも食べられるから、割と週替わりから選ぶことが多いです。
ほんでもって、今日は「ホタテとチ・ン・ゲ・ン菜炒め」で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
（なんでチンゲン菜だけ区切っとんねん？）
またー、分かってるくせに～。
もう、イ・ケ・ズ。
（アホか！）
んじゃ、何？
チンゲ
ン菜
って、改行した方がいいって言うにょ！
へー、珍しい！
ほー、希少！！
やー、絶滅危惧人！！！
（医者、紹介したろか？）

さ、やってまいりました、ホタテと〇〇〇ン菜炒め♪
（伏せ文字にすなっ！）

いやー、綺麗な彩よねー。
チンゲン菜の、深い緑と翡翠のような緑、そして淡い緑のコントラバス。
（そこは、コントラストね）
一際鮮やかな、ニンジンの橙色。
全体を、グッと引き締めるキクラゲの黒色。
玉ねぎの半透明な白色が、全体に柔らかさをラプラス。
（プ・ラ・ス！　なんでポケモンやねん！）

そのほかには、
当然のご飯、キュウリのキュウちゃんチックな漬物、控えめな杏仁豆腐。
そして、何故か中華に味噌汁。
これだけのクオカードで５５０円って、どうなのよ、奥さん！！！
（クオリティじゃろが！）

では、早速。
（どんだけ経ってからの早速やねん？）

中華のおかずってさ、箸だと食べにくいのが多くにゃい？
沢山の油を使ってるからかな？
ほんでさ、トンカツみたいに、一つつまめばガッツリ口に入る様なのが少ないでちょ？
チマチマ摘まんで食べるの、面倒よね？
懐石料理とか、何種類もがチョコッとづつ出てくるの、ダメなのよねー。
見ただけで面倒くさくて、お腹が一杯になっちゃうにょ。

なので中華の時は、いつもオンザライスしちゃう。
ライス元国務長官ってさ、なんかエロくない？
全身からフェロモンが溢
（先に進まんかい！）

軽～く、オンザライスしたら、
ご飯と一緒に、ハフハフ掻き込む。
ハムスターがヒマワリの種を溜めこむが如く、
ほっぺ一杯に頬張って、モグモグモグモグ。
し・あ・わ・せ～♪

おかずが無くなってきたら、またまた、オンザライス攻撃～。
掻き込めるだけ掻き込んで、モグモグモグモグ。
「クルクルバビンチョパペッピポ ヒヤヒヤドキッチョのモーグタン♪」
（誰が、「まんがはじめて物語」やねん！）
岡まゆみ、もう６４歳だもんなー・・・。
まだまだイケるよね？
（何が！）

そして、三回目のオンザライス攻撃で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
お皿から、全部スライドさせて、ドバドバっとね。

時折挟む、キューちゃんの酸味が、いい仕事をしてくれるわよね～♪
高橋尚子じゃないからね。
大丈夫だとは思うけど、オバケのＱ太郎
（やかましいわ！　誰が間違えんねん！）

最後はさ、下の方に汁が溜まってるにょ。
これが、また美味しいのよ、奥さん！
中華スープのお茶漬け的になってさ、
ご飯と一緒にズルズルっと啜りこむにょ。
他のお客さんは、こんな食べ方はしないから、
この美味しさを知ってるのは、あたちだけってことね。
折角食べるなら、美味しく食べたいでちょ？普通。
すた丼で、ニンニク一瓶使っちゃうのも、そういう事でね。
最後の一粒まで頂いて、完食～～～♪

さ、ラス前はお味噌汁。
今日の具は、わかめだね。
ズルズルっとな・・・。
うん、いい塩梅。
チャイニーズ、やるじゃん！
あ、わかめの他にも何かが・・・。
なんか、ほっくりな食感。
あー、なるほどー。
みじん切りに近い大きさに切られたニンジン。
チャイニーズ、やるじゃん！

オーラスは杏仁豆腐ね。
ほんのりとした甘味。
ほんのりとしたココナツミルクの香り。
ほんのりとした少なさ。
（ドテッ）
ほんのりとしたチャイニーズ。
（どんな人種やねん！）

さて、満足したから、いつものエンディングね。

おかずたっぷりの本格中華。
塩味系の「ホタテとチンゲン菜炒め」に舌鼓、ポンポン♪
ホタテがベビー帆立なのはご愛嬌！
旨味と油がタップリの汁まで飲み干して、
メタボサポート機能食品認定間違いなし。
スタンプが貯まったから、次回は５００円引き～♪
イエ～イ♪の５５０円の巻き。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)/

んちゃ～♪(^.^)/

今週は、マルヤスはパスしようと思ってたけど、
なんか、中華って食べたくなるわよね。
直前までは、鉄火丼にしようと思ってたのに、
超絶空腹だと、あっさり系よりガッツリ系んい惹かれちゃう。
今日のお目当ては、豚肉と野菜の塩味炒め。
なんで、肉野菜炒めにしないんだろう？

ご飯の大盛りをお願いして、ほんちょびウェイティング。
中華って、あっという間に出てくるよね。
いつもの茶色系ランチから、少しだけ白っぽくて健康的に見える。

では、早速。
まずは、ご飯に少し乗せてと。
パクリ、モグモグ。
いいね、いいね～。
中華にして正解だにゃ♪

ノーマルを味わったところで、軽く味変ね。
ラー油をタラ～。
地味だよね？
これを、ジミヘン・・・。
ギター、神ってるよねー。
なんでさ、右利き用のギターを逆さまに使ってるんだろう？

なんでさ、ここのラー油は辛くないんだろう？
ラー油って、唐辛子が入ってるやつと、油だけのやつがあるでちょ？
底に唐辛子が沈んでるやつの方が辛いよね。
ラー油をたっぷり掛けたら、良くマゼマゼして、オンザライス。
ライス国務長官とやりたいと思いながら、パクリ、モグモグ。
うん、いい感じ♪
時折挟むザーサイもいいねー。

ご飯が半分ほどなくなった所で、残りの肉野菜を全部オンザライス。
ちっくしょー、ライスに後ろからぶち込みたいぜ！
パンパンパンパン打ち付けてさ、そのまま中にドクッ、ドクッって。
たまんねぇな、おい！！！
（肉野菜で何がしたいねん？）

わぉ！
凄いな、これ。
ご飯が見えにゃい・・・。
パクリ、モグモグ。
パクリ、モグモグ。
か～～っ、うめ～～～♪
ご飯が足りにゃい。
でも、肉野菜乗せちゃったから、お代り出来にゃい・・・。

腹八分目状態で終了！
そして、スープに取り掛かる。
今日は、玉子のとろみスープ。
優しい味付けにほっこりする。
あ、今日はコーンが入ってる！
う～ん、ナイス。

スープを飲み干したら、ラストは杏仁豆腐。
ここの杏仁豆腐は今一だけど、無いよりマシ。
ほんのり甘い杏仁豆腐を一気に流し込む。

今日も、綺麗に平らげてやったぜ！
イエ～イ♪

ばいちゃ～(^.^)/~

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.10.19

今週のマルヤスは、麻婆豆腐の週です。
今週を逃すと、次は５週間後なので、当然の一択です。
最近、味にばらつきがあるので、今日は当たりか、外れか、ドキドキ。

では、準備をば。
麻婆豆腐の上に、ご飯を投入。
そしたら、ぐちゃぐちゃとマゼマゼ。
混ぜると、ボリュームが凄い。

準備が出来たら、いざ実食！
パクリ、モグモグ。
うん、今日のはいい感じだね。

少し頂いたところで、ザーサイも投入。
パクリ、モグモグ。
麻婆が強いから、殆どザーサイの味はしない。

パクリ、パクリと食べ進めて、いつの間にやら完食。
スープをグビグビと一気飲み。

ほんのり控えめな甘さの杏仁豆腐をパクパク。

綺麗に完食して終了～♪
やっぱり、麻婆豆腐は美味い！
これで、５５０円は素晴らしい。

今日は、至って普通のレビューでおしまい。
なんか、気分が乗ってこにゃい・・・。

あと、４本アップするんだけど、今日は止めとくかにゃ・・・。
ばいちゃ～(^.^)/~~

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.10.12

今日は、なんだか玉子が食べたい気分。
そんな時、有るでちょ？
玉子たって、生じゃなくて炒めたやつ。
スクランブルで、ウィンナーとトーストみたいな、
モーニングチックな奴でもいいんだけど、
ここいらで、そんなお洒落な物出す店は無いからね。
となると、中華よね～。

マルヤスの週替わりランチメニュー。
①豚肉ともやしの黒胡椒炒め定食
②黒酢鶏
③豚肉とキクラゲと玉子炒め
④海鮮と野菜炒め
⑤豚角煮炒飯＋半ラーメン
⑥玉子炒飯＋台湾ラーメン

では、早速。
ビジュアル的には、キャベツが目立ってますねー。
あたちのは立たないんだけどね。
立つ、起つ、勃つ。
どれがお好き？
②①だど起立。
③②だと勃起。
どれも、ピンとする形容だけど、日本語って難しいわよねー。
（何の話やねん？）

キャベツの他には、当然の玉子、豚肉、キクラゲ。
あとは、人参、チンゲ、ン菜。
（どこで区切っとんねん！　あんなもん、食えるかい！）
ですよねー。
よくさ、舐めてる時にさ、口の中に入ちゃっう時あるでちょ？
あれって、ちょっとシラケちゃうよね。
ほんでさ、マン
（先に進まんかい！）

んじゃ、準備ね。
中華って、どれも箸だと掴みにくいでちょ？
肉とキクラゲと玉子とキャベツと人参とチンゲン菜を
いっぺんに掴める人って、居ないと思う。
でもさ、いっぺんに食べたいじゃん？普通。
（どんな普通やねん？）

なので、いつもオンザライスしちゃうにょ。
そうすれば、いっぺんに掻き込めるからね。
では、
パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、別々でいいかも。
（アホか！）

フワっとした玉子の優しい味、
豚肉の旨味、キャベツのシャキシャキ感、
チンゲン菜のほろ苦さ。
これらが、醤油系の味付けになってて、メチャイケる～♪

ザーサイも入れちゃおうっと。
パクリ、モグモグ・・・。
うん、いい感じ♪
ザーサイだけで、ご飯２４７粒はイケる。
（数えたんか！口の中で数えたんか！！そこに愛は有るんか！！！）
♪アイフル～♪

オンザライスにすると、最後の方におかずが、しこたま残っちゃうの。
残ったおかずを、全部オンザライス！

Cowgirl、ご存知？
上に乗せるやつ。
日本語だと、騎
（やかましいわい！）
あれさ、上下に動かす人と、前後に動かす人が居るでちょ？
どちらがお好き？
あたちは前後。
だってさ、先っぽが奥に当たっ
（さっさと喰わんかい！！！）

はいはい。
パクリ、モグモグ・・・。
パクリ、モグモグ・・・。
殆どおかず。
ご飯１に対して、おかず９。
やっぱり、適度な比率が美味しいわよね。
そうねー。
ご飯６で、おかずが９かな？
６９はお好き？
あれさ、メチャ興
（やめい！　どんな比率やねん？　１０超えとるやないかい！）
しかしさ、良く考えるわよねー。
やってる時の形がそう見えるからでちょ？
江戸時代とかって、どんなネーミングだったのかしらね。
きっとさ、相互口
（さっさと喰って帰らんかい！！！）

うるさいわねー、もう！
玉子スープをグビグビ。
杏仁豆腐、パクリ、モグモグ・・・。
ご馳走様！
これでいいんでちょ！！！
（なんで逆ギレしとんねん？）

もうエンディング行っちゃう！
玉子が食べたくて頼んだ、豚肉とキクラゲと玉子炒め！
食べたい物を食べたい時に食べられる幸せに浸って６５０円の巻き！！
ぽちまい！！！
ばいちゃ！！！！！
（完全にキレとるやないかい・・・）

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.10.06

最近、なんでだか毎日麺が食べたい気分。
ほんで、いつもの定食を止めて、五目湯麵をば。

この五目湯麵、いわゆる広東麺なんだけど、
具の量がメチャ多いのよ、奥さん！
ちょっと、ご紹介するわね。
①チンゲ、ン菜
（どこで区切っとんねん！）
②きくらげ
③は、くさい
（だから！！！）
④にんしん
（濁点を打たんかい！）
⑤マッシュルーム
⑥ヤングコーン
⑦エービー
Ｃまで行ったのは、確か16歳の
（なんの話やねん！エビじゃろが！！！）
⑧豚肉
⑨ネギ
⑩なんだか分からない椎茸のようなキノコ

10種類の具材が醤油味の餡に包まれて、たっぷりと。
餡かけが好きにゃにょ。
あ～ん、掛けて！
色んな所に掛けて～。
熱くほとばしる物をいっぱい掛けてください！
ご主人様～～～！
（何をしとんねん？）
え？
餡かけが好きだから、もっと沢山掛けてって、
マスターにお願いしてるんですけど？
（そう言うならそれでえーわい！）

さ、頂きますかね。
ズルズルっとな・・・。
おー、期待通りの味。
期待通りの締まり具合。
ツルツル、ニュルニュル、シコシコ～。
あ～、気持ちいいいいいいい～。

あっという間に行っちゃいましたとさ。

さ、すっきりしたところで帰ろうっと♪
マルヤス酒場で頂く絶品の五目湯麵。
味も量もバッチリドッピュドッピュで６００円の巻き。
ぽちまい。
（短っ！）

うん、忙しいからね。
ばいちゃ～(^.^)/~~

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.09.30

早速、今週のメニューをご紹介。
①豚レバの黒胡椒炒め
②エビと玉子もやし炒め
③鶏肉の四川風炒め
④ホルモンの醤油風炒め
⑤高菜炒飯＋半ラーメン
⑥玉子炒飯＋豚骨ラーメン

②も気になる・・・。
なんたって、最後に②を頂いたのは、2018年9月なので、丸２年頂いてない。
でも、今日はレバーの気分。
隣の御婦人方が②を食べてた。
なかなかなビジュアル。
②は次回かな。

さ、やってまいりました、豚レバの黒胡椒炒め。
いい照りしてます♪
具材のラインナップは、
①レバー
②玉ねぎ
③人参
④筍
⑤ピーマン
⑥マッシュルーム
⑦ヤングコーン
⑧良く分からない大き目のキノコ

相変わらず、ボリュームたっぷり♪
ご飯は、お代わりするのが面倒だから、最初から大盛りに。
先ずは、スープで喉を湿らせてと。
ズルズルっとな・・・。
あ、今日のは薄いなー・・・。
餡は強めでドロッとしてるんだけど、殆ど味がしにゃい。
喉の奥までディープスロートで、ドッピュドッピュ。
ねぇ、全然薄いんだけど、抜き過ぎじゃないの？
って言うくらいに薄い。
（どんだけやねん？）

では、メインをば。
いつものように、ご飯の上に乗せてと。
いっただっきまーす♪
パクリ、モグモグ・・・。
こっちも、少し薄味かな。
玉ねぎがシャキシャキで美味しい～♪

三分の一程食べた所で、ザーサイを投入。
パクリ、モグモグ・・・。
なんか、ザーサイも薄味のような・・・。
あたちの味覚がおかしいのかにゃ。
もしかして、コロナっちゃった？

気付けば、ご飯を半分以上食べちゃって、豚レバーがごっそり残ってる。
全部をオンザライス！
殆どおかずになっちゃたし・・・。
いつもさ、何をおかずに抜いてるにょ？
あたちのばやいは、動
（やかましいわい！先に進まんかい！！！）

おかず８に対して、ご飯２の割合。
おかずが多過ぎてもダメだって事が分かりました。
やっぱり、何事も程々が一番ね。
やり過ぎもダメ。
感動も快感も薄れちゃうからね。
あっ、あたちの役立たずは、やり過ぎたからかも・・・。
あの頃に帰りたい・・・。by荒井由実
（何がやねん？）

最後に杏仁豆腐で、お口さっぱり。
なんだよ、これも薄いじゃん！

なんだかんだ言いながら、見事に完食でちた～♪

エンディング、行っときます。

153回目で頂く、豚レバの黒胡椒炒め。
レバーもスープもザーサイも、杏仁豆腐までもが、
碓氷峠並みに薄くて５５０円。
メニューの端に書かれてた、「１０月から５０円ＵＰします」が気になる～。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)/~~

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.09.28

200回目指して邁進中です。
さて、152回目となります本日は何にしましょうか？

久し振りに、醤油ラーメンが食べたいモード。
消費税増税前までは、お昼でも全メニューを頼めたので、
たまに、醤油ラーメン（￥３００）を頂いてましたけど、
増税後に、ガッツリ便乗値上げすると同時に、ランチ専用メニューにチェンジ。
あの、素朴な味わいの醤油ラーメンが頂けなくなっちゃいました。

が、しかーし！
半ラーメンならＯＫ。
ランチメニューの炒飯＆丼物系に、オプションで半ラーメンを付けられるからです。
でも、お値段とボリューム的に、ちょっとキツイので、なかなか・・・。

今朝、おにぎり二個を食べたのに、やたらにお腹が空いてる。
これは、チャンス、行くしかない。
ということで、中華丼＋半ラーメンにしました。

炒飯系には興味がないので、丼物系で。
丼物には、マーボー丼、天津丼、中華丼が有ります。
マーボー丼は、ランチメニューに「フカヒレ入り麻婆豆腐」が有りますし、
天津丼は、ケチャップ系でメチャクチャ酸っぱかったので、中華丼の一択です。
中華丼とか、五目餡かけ焼きそばとか、餡かけ系が好きなんです。

今日は、昼飲みしてるグループが二組ほど。
一組は、8名くらいのチャイニーズレディーたち。
まぁ、賑やかだこと。
あちらの方たちって、声がデカいよね。
少しして、全員で盛大に乾杯してお開き。
静かになった・・・。
と思ったら、一番奥の方で、ワイワイガヤガヤ。
男1名、女3名のグループが、飲んだくれてました。

なんで、月曜の昼間から飲んでるんだろう？
ま、どーでもいいんだけどね。
あ、良くないよ！
あれやこれや、頼むもんだから、あたちの中華丼が出てこないじゃん！

他にも、女性8名くらいのグループがランチ中。
なんか、見つめられてるような視線を・・・。
ちょっと気取ったポーズで携帯なんぞをいじってる振りを。
外してたメガネを、さり気なく掛けて、横目で確認をば。
何だよ、全然違う方見てんじゃん！！！
ズボン、脱いじゃうぞ！
（なんでやねん？）
あたち、脱ぐと凄いんですぅ～♪
脛毛が。
（要らんわい！！！）

ちょっと待たされて、やっと中華丼の登場です。
「すいません、ラーメン、もう少しお待ちください」
やっぱり、厨房が回ってない・・・。
では、中華丼先に攻めちゃいますかね。
あ～ん、攻めちゃイヤン。
ちょ、ちょっと～、まだ準備が出来てないから、
あ、あ、そんな、あ、あ～、だめ～～～。
（何をしとんねん？）
ん？
写真撮ってないから、まだ食べちゃダメってこと。
（早く撮らんかい！）
パチリ。
クルっと回して、パチリ。
角度を変えて、パチリ。

中華丼の具は、チンゲン菜、キクラゲ、ニンジン、タケノコ、マッシュルーム、
白菜、袋茸、ヤングコーン、豚肉、海老。
うずらの玉子が入ってれば完璧だけどにゃ。

いざ、実食！
パクリ、モグモグ・・・。
うん、うん、うん、うん。
旨し！
ここでの中華丼は、去年の12月が最後なので、約10ヵ月ぶり。
久し振りの味に舌鼓、ポン！

少し頂いたところで、ザーサイを投入。
今日のザーサイは量が有る。
これだけで、結構ご飯がイケちゃう感じ。
あ、ヤバイ、ねぇ、イキそう。
ね、もっと、もっとして～～～。
ね、掛けて、いっぱい、いっぱい掛けて～～～。
（中華丼で何がしたいねん！）
は？
今、ザーサイの話してんじゃん！
何だと思ったのさ、このスットコドッコイが！

ザーサイでご飯食べてたら、ラーメンの登場です。
いやー、久し振り、9ヶ月ぶりの半ラーメン。
では、早速。
スープをズルズルっとな・・・。
熱々のスープが旨い！
なんの飾り気も無い、素朴な味わい。

麺は、平打ち麺で相変わらず、喉越しツルツル。
やっぱり、これよね～。
もやし、わかめ、ナルト、、チャーシュー。
全部、懐かしい～。
特に、ここのチャーシューは、個人的に絶品だと思ってるにょ。
ホロホロに崩れるのに、歯応えも有る不思議な感じ。
噛めば噛むほどに、豚の旨味と、少しの獣臭。
ア～ン、噛んで、もっと、もっと強く噛んで、
イッ、あ、あ、あ～～～ン。
（またかいな、今度は何やねん！）
だから、チャーシューだって言ってるべ、この役立たずが！！！
んじゃ、何？
あんたは、チャーシュー噛まないで飲み込んじゃうんだ？
へー。
へー。
へーーーーーーー！
（いっぺん、しばいたろか、こいつ）

ここで、ちょっと胡椒をパラパラ～。
ズルズルっとな・・・。
いいねいいね～♪
やっぱり、醤油ラーメンには胡椒よね～。

麺を片付けたら、残りの中華丼を一気に平らげる。
パクリ、モグモグ・・・。
パクリ、モグモグ・・・。
いやー、醤油味の餡がご飯に絡んで、美味いのなんの。
野菜のシャキシャキ。
豚肉の旨味。
そして、海老のプリプリ感。
海老には下味が付けてあって、メチャクチャ美味い。
下着を付けたままじゃないのよ、奥さん。
スッポンポンより萌えるけどね。
今は我慢ね。
（着衣プレーかい！）
中華丼を完食したら、
（スルーかい！！！）
バカオヤジに付き合ってる暇はにゃいにょ！

中華丼を完食したら、残ってるラーメンスープをグビグビ～。
スープを完飲して、ゲップを一発。
あー、大満足♪
（誰が、姦淫して一発やねん！）
あんたさー、相当溜まってんじゃにゃいにょ？
あたちが、抜いてあげましょうか？
スッキリするわよ～～～。
（要らんわい！死んでも要らんわい！！！）
あら、残念。
最高のテクなのに・・・。
（おのれはそっち系かい！）
イヤン。
（お～、怖っ！）

オーラスに杏仁豆腐をパクパク。
（誰が、オーラルでア～ン、ドピュドピュやねん！）
・・・・・・・・・・・・・。
あんた、今日はヘン！
あたちより上行っちゃってるじゃん。
あんたが居ると、いつも途中からグズグズになっちゃう。
今度から出てこないでね。
（おのれじゃろがーーーーー！！！！！）

キリが無いから、エンディング。

１０ヶ月ぶりの中華丼と、９ヶ月ぶりの半ラーメンに
身も心も満たされて、日テレ並みのスッキリを味わった７００円の巻き。
ぽちまい。

また、五目餡かけ焼きそばも食べたいにゃ～。
ばいちゃ～(^.^)/~~

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.09.24

無事に150回目も終わりまして、
今回から200回を目指して頑張りマチュピチュ♪

151回目の今日は、豚肉と野菜の塩味炒め。
いわゆる、肉野菜っすね。

う～ん、今日もいい感じですねー。
日本の中華屋さんの肉野菜炒めだと、豚肉が大きいけど、
中国系のお店だと、細切りなのよね。
豚肉細切りラーメンとか、青椒肉絲とか、細切りでちょ？
やっぱりさ、材料を同じ大きさにすることで、
食感とかも違ってくるんだろうね？
流石、食は中国に有り、って感じだね。

さて、ご飯の上に乗せてと。
パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、美味。
いい塩梅に仕上がってますよん♪

途中で、スープをズルズルっとな・・・。
はぁ～、いい感じ。
今日のスープは、ワカメと溶き卵の餡かけスープ。
これまた、丁度いい塩加減♪

ここで、胡椒なんぞを振ってみる。
ササッサ。
パクリ、モグモグ・・・。
いやはや、いいねいいね～♪

ご飯を半分くらいいったところで、ザーサイも投入。
豆乳。
あ、そうだ。
なんで、乳頭とか乳首とかバストトップとか、
いろんな呼び名が有るんだろう？
ま、チュパチュパ出来れば、呼び名なんてどうでもいいんだけどね。
ビーチクで、足の裏洗う技、ご存知？
〇×ランドのサービスね。
あれ、妙に興奮しちゃうのよねー。
もう、40年くらい前の話だけど、今でも有るのかしら？

さ、残りの肉野菜を全部、汁まで掛けたらラストスパート。
わしわしと頂いて、完食～♪

最後は、杏仁豆腐でサッパリとね。
いや～、151回目も美味しく頂きました♪
来週は、何にしようかにゃ～。

ばいちゃ～(^.^)/~~

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.09.15

いやいやいやいや、なんと150回目ですよ。
ここまで来られてのも、ひとえに私のお陰です。
（なんでやねん？）

記念すべき150回目のランチは～、
そう！麻婆豆腐で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ
イエ～イ♪ヒューヒュ～。
麻婆豆腐、大ちゅきなんで(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ～～～。
エッチな事より好きかも♪
（何と比較しとんねん！）
おっ、「何と？」
おっなにと？
オナ
（やめい！！！）

さ、150回目の麻婆豆腐はどうですかねー。
因みに、フカヒレ入り麻婆豆腐。
ほぼ１００％フカヒレもどきだけどね。
でもさ、twitterのフォロワーさんが、いい事言ったのよ、奥さん。
「もどきでもいいじゃん？　フカヒレなんて味しないんだから」
いやー、ごもっとも。

先ずはスープで喉を湿らせてと。
ズルズルっとな・・・。
とろみの有る溶き卵の優しい味わいがいいわよねー。

麻婆豆腐にご飯をドバーっと、ドーバー海峡。
別々に食べるがめんどいから、いつもこのスタイル。
ほんで、全体をマゼマゼのマゼラン星雲。
では、パクリ、モグモグ・・・。
あ、今日は辛いな、これ。
イヤン、あたちの苦手な山椒の辛さじゃん！
山椒は、舌が痺れちゃうから苦手なのよねー。
下が痺れちゃうのは好きなんだけどにゃー。
やっぱりさ、バイブを最大
（やめい！）

痺れる辛さだけで、旨味がにゃい・・・。
今日はどうしちゃったんだろう？
いつもっと全然違うんですけど～。
ちょこちょこ変えるのやめてもらっていいですか！？

仕方ないので、ザーサイを投入。
パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、変わらん！
豆腐の味も飛んじゃってるし。
これは厳しいにゃー・・・。

まだ、結構残ってるけど、スローダウン気味。
ウーロン茶で痺れを抑えつつ、パクリ、モグモグ・・・。
なんか、つらい・・・。
大食い選手権の後半並みにつらい・・・。
味もへったくれもなく、一気に掻き込む。
残してもいいくらいのレベルでつらい・・・。
くっそ、負けてなるものか！
５５０円が無駄になる。
心頭滅却すれば火も自ら涼し。
全然、涼しくねぇーよ！！！

痺れまくってる舌に、杏仁豆腐の甘さが心地よい。
今日ほど、ここの杏仁豆腐が旨いと思った日はにゃい！
くっそ、エンディングじゃい！！！

アニバーサリーな１５０回目に掴まされた、しびしびの麻婆豆腐。
フカヒレも「なんちゃって」なら、麻婆豆腐も「なんちゃって」じゃん！
これからも、ずっとこの味だったら、どうしよう・・・。
もう府中で麻婆豆腐食べられないじゃん！のとても残念な５５０円の巻き。
ぽちまい。

ばいちゃ～(^.^)/~~

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.09.08

さ、１５０回まであと一歩！
今日はリーチマイケルで１４９回目で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
そう言えば、この前府中駅でマイケル見かけたよん。
すんげー、デカいの！

さて、今週はろテーションの１番目（←勝手にそう決めてるだけ）
①豚肉ともやしの黒胡椒炒め
②黒酢鶏
③豚肉とキクラゲと玉子炒め
④海鮮と野菜炒め
⑤豚角煮炒飯＋半ラーメン
⑥玉子炒飯＋台湾ラーメン

で、ここの玉子系は今一の印象が有って、ずっとご無沙汰だった。
でも最近、また色んな物を試してみたくなって、
今まで敬遠してたメニューに再チャレンジ中で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。

ということで、今日は③をば。
これを食べたのは、去年の２月頃。
なんと、１年半以上前でした。
今回は、どんな印象をくれるのでしょうね。
では、行ってみよう！

具は、豚肉、チンゲン菜、人参、キクラゲ、キャベツの５品。
色からして、醤油系の味付けが見て取れる。

早速、ご飯の上にオンザライス。
ライス国務長官とやってみたい！
（何を？）
なんでも♪

では、
パクリ、モグモグ・・・。
あ、肉の味付けがいい感じだねー。
玉子の優しい味とコクもステキ。
ほんで、チンゲン菜のシャキシャキ感とほろ苦さが
ナイスなアクセントだにゃー。

いやー、ご飯がすすむ君。
最近は、お代わりしないようにしてるから、
おかずの量がメチャ多い。

３回目のオンザライス攻撃で、やっとおかずが無くなりました。
いやー、ライス国務長官と
（やかましいわい！）

結局、美味しかったです♪
なんで、もっと早く再チャレンジしなかったんだろう・・・。
あ、値段が６５０円だからだにゃ。
（ショボいんだよ！）

さーっ、１５０回目は何にしようかにゃ～♪

ばいちゃ～(^.^)/~~

んちゃ～♪(^.^)/　　　　　　　　　　2020.09.02

今日は中華で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ
（いきなり、チューをすなっ！）

前はさ、ここの塩味系は今一だったんだけど、
ここ最近は、いい感じなのよ。
ほんで、今週のランチメニューが
①ホイコーロー

②ホタテとチンゲン菜炒め
③鶏肉の黒胡椒炒め
④エビとキクラゲと玉子炒め
⑤中華丼＋半ラーメン
⑥玉子炒飯＋塩ラーメン
で、塩味系の②に決定。

中華の野菜炒め系って、シャキシャキで美味しいのよねー。
メッチャ強い火で、さっと炒めるから、ベチャってならないのね。
中国の人ってさ、野菜を沢山食べるのね。
だから、しこたま油を摂ってもスリムな人が多いんだろうね？

てなことを考えてたら、ランチの登場で(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
（だから、チューをすなっ！チューの！！）
自分だってしてんじゃん！
最近さー、チューなんて、とんとご無沙汰。
昔は、チューしただけでバッキーンだったのにさ、
今じゃ、ピクリともしないの。
これ、何とかなりません？
（ならんわい！）

いやー、綺麗な彩よねー。
鮮やかな緑とオレンジ色。
キクラゲの黒が入って、コントラバスがチリバツ！
（コントラストじゃい！　誰が吹奏楽部やねん！）

半透明の玉ねぎもいい感じ♪
食欲そそる～。
性欲もそそられたい！
（性欲をそそる定食って、どんなやねん？）
ん？
マカとスッポンのニンニク炒め、うなぎパイ添え定食。
（有るかい！）

さ、頂きましょうっと♪
毎回言うけどさ、中華料理って、お箸で取りづらくにゃい？
ちまちま食べるのが好きくないから、イライラしちゃうのよね。

なので、大概、ご飯の上に乗せちゃうにょ。
やっぱりさ、上に乗せた方が楽でちょ？
動かなくていいんだもんね。
上でグリグリやられちゃうと、たまんにゃいわよねー。
奥に当たっ
（やかましいわい！　なんの話をしとんねん！！）

さ、上に乗せた所で、いざ実食！
パクリ、モグモグ・・・。
う～ん、チンゲン菜の旨味とほろ苦さが最高！
途中で区切っちゃだめよ、奥さん！
あんなものは、縮れてて食べられたもんじゃないから。
舐めてる時に、口に入ると嫌な感じするでちょ？
歯に挟まっちゃったりしてね。
ガハハハハ。
（何を一人でウケてんねん？）

塩加減もいい塩梅。
ホタテは、ベビー帆立なんだけど、旨味充分。
時折、つまむ搾菜もイケる。
ご飯を半分ほど食べた所で、残りを一気にパイルダーオン！

最近は、お代わりしないようにしてるにょ。
お腹ポッコリも気になるし、お腹一杯食べると早死にしちゃうって言うから。
お腹の上で死んじゃうなら本望かもね。
文字通り、昇天じゃん？
グフ、グフ、グフフフ～。
（ええんか！　そんな死因でええんか！！　恥ずかしくないんか！！！）
あんたさー・・・。
死んでから恥ずかしがる人、見た事あるにょ？
物事、良く考えてから言いなさいよね！
ったく・・・。
（確かに。　って、何でやねん！）

完食したら、味噌汁でお口をさっぱりとね。
今日は、ワカメの他に、小さなじゃが芋も入ってるようで、いい食感。

オーラスは、杏仁豆腐。
これ、先に食べてる人、１００％見た事無いわよね？
（どこかにおるんちゃう？）
へー、んじゃ何？
あんたって、服着たままやって、終わってから脱がすんだ？
おーーー珍し！
（なんで、そうなんねん！）

さ、次回は何しようかにゃ～。
もうじき、１５０回だよ～ん♪

ばいちゃ～(^.^)/~~