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シメのうどんを満喫!
【厨(くりや)/府中本町】素晴らしい心配りと腰が強くて美味しいうどんに大満足!
〔2015年6月22日(月) 13:00~13:20〕
散歩の途中、小腹が空いて、うどんが食べたくなった。
訪れたのは、前から気になっていた「厨(くりや)」だ。
扉を開けて中に入ろうとすると「ゆで時間10分」の文字。
はい。美味しいうどんは時間がかかることは承知してます。
店に入ると、先客が数名。私はカウンター席へ座りメニューを見る。
初めての店では一番安くてシンプルな一品を頂くことに決めている。
ぶっかけ[580円]、鳴門わかめ[650円]にも心がときめいたが…
注文したのは、当初の方針通り、一番安いざるうどん[550円]。
「大盛りにしますか?」と聞かれたが、少食だし普通にしてもらう。
ちなみに大盛りは450g、普通は300g、小盛りは200gとのこと。
私にとって、1食分の麺は300gもあれば十分満腹になる。
待っている間、氷水を一口。おっ、レモンの味がして涼しげだ。
BGMはラジオの音楽番組だが、周りのお客さんは黙々と食事。
だから、店内には落ち着いた静かな雰囲気が漂っている。
待つこと10分。「ざるです」と厨房から声が聞こえる。
私のうどんが茹で上がったようだ。そして目の前にざるうどん。
薬味はワケギとショウガ。ジャコとわかめのミニライス付き。
まずはうどんだけ一口。ほどよいもちもち感とコシ。
そして噛むほどに小麦の旨味がしっかり味わえる。これは旨い。
つゆをつけて頂いてみる。薄めだが、うどんを邪魔しない上品なつゆ。
うどんは1本が70~80センチ。それを1本ずつ、しっかり噛んで頂く。
アゴが疲れるが、それ以上の満足感、存在感のある美味しいうどん。
口にした回数をざっと数えてみたら、15本くらいあった。
今度はミニライス。目の前の塩と七味を振りかけてぱくり。
天然塩の旨味と柚子のいい香りが、ご飯のうまさを一層引き立てる。
気がついたら、無我夢中でうどんとご飯を完食。美味しかったぁ…
お勘定を払って、店を出ようとしたら、こんなことを書いた紙が…
|お待たせして申し訳ありませんでした
|ありがとうございました
|またのご来店をお待ちしております
最初から最後まで、素晴らしい心配りに感動。
お腹も心も大満足で、店をあとにした。
(お勘定:550円)
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ふらんくっ…
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店名 |
閉店
厨(くりや)
|
---|---|
ジャンル | うどん、揚げ物 |
住所 | |
交通手段 |
JR武蔵野線、南武線「府中本町駅」改札出口から徒歩2分。 府中本町駅から175m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター6席 テーブル席2×4) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2014年11月17日 |
備考 |
うどん屋ですが、以前蕎麦屋だった頃の器具を使っているため、蕎麦アレルギーの方はご遠慮下さい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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訪問日:2017年9月16日(土) 14:20~14:30
「いつみ屋」でラーメンを食べたが、満足度が低かったので、口直しに「厨」さんを訪問。ここのうどんはNo MSGで信頼できる味。ということで、シンプルなざるうどんを注文。
程なくしてうどんが目の前に。ずずっと頬張って、あっという間に完食。うーん、ここのうどんはやっぱ美味しい。自分の口に合う。
ということで、美味しいうどんに満足し、帰路につくのであった。どうもご馳走様でした!