府中二郎の灯を消すな・・・って思うのはMGだけだろうか? : ラーメン二郎 府中店

ラーメン二郎 府中店

(らーめんじろう)

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

2.5

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

2.5

  • 料理・味3.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

2.5

  • 料理・味3.0
  • サービス1.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

府中二郎の灯を消すな・・・って思うのはMGだけだろうか?

2016.08

滅多にない早上がり、新宿発19時台の特急は、余裕で二郎の営業時間に間に合っちゃいます。
不意に思い立ち3年半ぶりの府中二郎、店着20時20分は、余裕の中待ち4名+外待ち1名に接続です。


店内を覘くと、半数以上が食べていません^^;見れば店主氏は、麺作り真っ最中で製麺機と格闘してます!そりゃ食べてないのも納得だけど、なんで今作ってるの?と思っていたのは、果たしてMGだけだったのでしょうか。およそ5分後、製麺を終えた店主氏は、何事もなかったように麺を投入しておりました(笑)およそ20分の外待ちで店内、奥のハイチェアーに腰かけてぐるり。あの頃とは何も変わっていませんね↓↓変わったかなといえば、店主氏に覇気が感じられなかったところです。そりゃ店内汚かった、そりゃ洗い物も溜まってた、そりゃ待ち時間も長かった・・・けれど、あの頃までの府中二郎には、店主氏の「俺の作る府中二郎を食ってみろや」な、気概が感じられた。それが、今回は感じられなかったのが残念です。

ビジュアル的には、MGの知っている府中二郎。超剛麺も変わらぬ圧力で、食べるものに猛威を振るってきます。クタ野菜とコンビーフアブラも、非乳化な醤スープ、ニンニクの存在感と相まって、府中ならではの味わいで食欲中枢を刺激してくれます。ただし、それが「満足」に昇華するためには、それを提供する側の気持ちが見えなければ、何千杯作っても「満足」には至らないかなって。

個人的には、野猿とかめじろ台の味が好きなんだけど、それぞれの二郎なので府中もいいなって思ってます。ただ、ホントにもっと客目線でいろいろやってかなきゃ、いつかは見捨てられる日が来るかもしれない。どうぞどうぞ、直系二郎の看板を背負ってるんだから、もっともっと頑張っていただきたいって、切に切に心より願っております。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2013.02

以前はホーム二郎だった府中店、何年ぶりの訪問でしょうか?何となくですがメール会員には登録してあって、定休日とか、二郎の日のトッピングとかは来ます。現在形の剛麺になってから、一度だけお邪魔しているのですが、果たして何時のことだったか?

店着は13時30分、外に6名+中を覘けば6名の並び・・・府中では普通でしょうか。外待ち30分で店内の権利を取得、小ラーメン600円をポチっとします。券売機には、小ラーメン以外のポチが、すべてNGになっていて、張り紙には「小ラーメン以外のオーダーは口頭現金払い」とあります。システム変わったんですね。「両替できません」は一緒でしたけれど(笑)

高台にチケットを置き席に着きます。高台のミニ白板は健在だった!チケットの置き方が何を意味するのか?店主氏のみぞ知る白板捌きです。好きな店なれど、上向いて欲しいが故の辛口トーク、これもまた相変わらず、店内の掃除は行き届いていませんね。自分の部屋ならいざ知らず、他人様からお金を取ってモノを食わせる商売ならば、もう少しキレイにしたってばちは当たらない。ラーメン店にとって、何がサービスかは諸説あろうかと思いますが、店をキレイにすることも、客に気持ちいい時間を過ごさせるための、立派なサービスだと考えています。
まま、寂しいことですが、それも想定の範囲内・・・


MGの小ラーメン+ヤサイ少なめ+ニンニクが出来上がりです。多重コールは債務過多の心配があります。ヤサイはノーコールの予定が、先客の盛りを見て少なめコールと弱気です。シャキ茹でなら多少の高さも出るでしょうが、クタ系で高さがあるっちゅうのは、基本の量が多いって事ですよね。ヤサイはタンメンを彷彿とするクタ系、個人的には味なしシャキ系が好きだけど、コレはコレでキャベツ率も高い府中ヤサイです。非乳化、と言ってカネシがメインでもない、生姜?の効いた一見軽そうな実はヘヴィなスープ。総量からすると、野猿のほうが多いんでしょうが、ゴロンとしたビジュアルが肉塊!なブタも、程よい味付けと柔らかさでグッドです。

府中の特筆は何と言っても、その圧倒的存在感を誇る「剛麺」でしょう。見た目は、まんまウドンなんですが、およそ「きしめん」の倍はありそうな迫力、この取り捨てで府中の好みも極端に分かれるでしょうね。MGには太過ぎる・・・というか、あの半分の太さでも、十二分に麺の存在感は感じられます。そこにはMGの好きな「啜り込む楽しさ」が、完全に無視されてしまっています。MGは日本蕎麦が好きですが、その美味しさの一要素は、蕎麦猪口からズルズル音を立て啜り込む、あの食べ心地だと思っています。もちろん、日本蕎麦と二郎(府中二郎)を、同じ土俵で取らせるのは?ですけど(笑)


なかなかなぁ・・・何とも言えません。
取り合えず、もっとキレイにしなきゃいけません。毎日のように、満席だってお客さん並んで待っててくれるんだから!客を裏切るようなことは、あってからじゃ遅いんだから。保○所の立ち入り調査とかあったら、一発レッドカードだと思う。
ガンバレ~!


  • ラーメン二郎 - ずっと両替お断り^^;

    ずっと両替お断り^^;

  • ラーメン二郎 - コンビーフアブラ

    コンビーフアブラ

  • ラーメン二郎 - 超剛麺健在

    超剛麺健在

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店舗基本情報

店名
ラーメン二郎 府中店(らーめんじろう)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都府中市宮西町1-15-5 関野屋ビル 1F

交通手段

京王線「府中駅」南口より、徒歩3分
JR南武線・武蔵野線「府中本町駅」より、徒歩9分

府中駅から269m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

・店主は、子供が好きなようです。
・麺半分コール、可能(一人一杯の注文を推奨)。

ドレスコード

無し

ホームページ

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/page123.html

公式アカウント
備考

・レンゲ、有り。
・コールは、ニンニク、ヤサイ、カラメ、アブラです。
・食券は、入店後に購入。
・毎月26日(ジローの日)は、店より感謝の特別トッピング、有り。
・両替、不可(1000円札以外は事前に両替しておくルール)。
・店内の自販機(伊藤園)はSUICA・PASMO使用、可能。
・麺硬めコールは一応可能(忘れられてしまうこと多し)。
・ティッシュ、無し。
・BGMは、J-WAVE。
・店員は、店主のみ。


以下、店主からのメルマガ。

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いつもラーメン二郎府中店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

2014年4月1日から実施される消費税増税、各公共料金や食材の仕入れの値上げに伴いまして、府中店では長らく内税で頑張ってきましたが、やむなく料金表示を現行より改定、料金変更させていただくことになりました。

店舗メニューの料金は次の通りです。
価格を100円値上げさせていただきます(但し、追加の麺、トッピングを除く)。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力をいただきますようお願い申し上げます。
-----------------------------------------------------
2015年7月16日付で、以下の営業時間変更に関するメルマガありました。
お昼に来店予定の方は要注意です。
-----------------------------------------------------
2015年7月16日木曜日
ラーメン二郎府中店
毎度ありがとうございます。

営業時間の変更についてお知らせします。

夕方4時から夜11時まで営業します。

以上、宜しくお願い致します。


ラーメン二郎府中店

メルマガで営業時間が更新されています。
2017/11/23 追記
---------------------------
ラーメン二郎 府中店の情報用アカウントです。営業時間は月曜から金曜の17時から23時まで。ラストオーダー22:30(開店時間変更は店頭に張り紙します。)休日は土曜日、日曜日、祝日です。 従業員、店内、他のお客様の撮影はお断りしております。ご注文のお食事のみ撮影可です。
---------------------------

初投稿者

とんしとんし(5421)

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