Name: 手打麺祭 かめ囲
Address: 菊野台1-55-1 コーポえびすい 1F, 調布市, 東京都, 1820007, JP
Telephone: 050-8884-3552
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.86

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調布 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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kozzy1226 口コミ407件フォロワー148人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

手打ちの極太麺は啜り心地が最高でした。

仕事で京王線沿いに行ったので、平日夜に柴崎にあるこちらのお店に初訪問。到着は17:45、オープン15分前だが、先客2名が並んでいたので、その後に接続。オープン前に後続5名。お店の前には3名まで、4番目以降は甲州街道側のガードレール沿いに並ぶルールらしい。

そして定刻どおり開店。
特製手打ち中華そば（醤油）の食券を購入して着席。
注文を受けてから若き店主が麺を打ち始める。これも打ちたての麺を食べてもらいたいと言う店主のこだわりから。
そんなライブ感満載の光景を見ながら、待つこと8分で着丼。

まず、きしめんのような極太麺が目に飛び込んでくる。そして大ぶりなチャーシュー、極太の黒いメンマ、かめ囲のマークが刻印された味玉とどれもインパクト大だ。
器もコップも箸置きも、亀の甲羅のイメージからかすべて緑で統一されている。

いつものようにまずはスープから。
鶏と節系のバランスが良い鶏油をまとったスープは、口に含むと出汁と醤油の深い香りと味わいが口内に広がり、飲みやすくて美味しい。
そしていよいよ麺へ。過去最高に太い麺だ。
加水率高めの麺は、よく手揉されているので、トゥルトゥルモッチモッチの食感で、啜り心地も最高。
啜りが止まらない（笑）

具材では、漆黒の枕木メンマが絶品。
人気店なのにも納得。
とても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打麺祭かめ囲
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	050-8884-3552
予約可否	予約不可
住所	東京都調布市菊野台1-55-1 コーポえびすい 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王線柴崎駅北口から徒歩4分柴崎駅から209m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 20:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/mensaikamei https://www.instagram.com/teuchi_kame
オープン日	2022年6月24日
備考	食券先買い制連食並び直し代表待ち禁止
初投稿者	鍵（223）
最近の編集者	wo_ow427（0） ... 営業時間情報（'24/05/28 19:52）ばか殿（2） ... 店舗情報（'22/11/21 12:31）編集履歴を詳しく見る