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1976(昭和51)年創業の老舗とんかつ店で頂く特大カキフライ!
平日の夜、調布駅から徒歩5分ほど、「調布 かつ元」に伺いました。
1976(昭和51)年創業の老舗。元々はお隣布田駅近くにお店を構えていましたが、点々としてここ調布に落ち着きました。
■店舗
駅前の喧騒からは少し離れた通りにあります。店の前にはごま油の良い香りが漂っています。
店内は厨房を囲むL字型のカウンター席とテーブル席が2卓。老舗ですが店は新しいので清潔感があります。
今回は2人だったのでカウンター席に通して頂きました。
■メニュー
王道のロースカツの他、メンチカツ、串カツ、エビフライなどの定食がメインです。
アジフライやホタテフライ、まさかのきゅうりフライなども追加でトッピングできます。
アルコールはビール、日本酒、焼酎、ウイスキーなど一通り用意されています。
今回は訪問前から決めていた
■カキフライ定食 2,300円
にしました。
11月から3月の限定メニューです。
目の前の厨房で一つ一つ手作業で丁寧に焼き上げて下さります。15分ほどで到着です。
まず驚くのはカキフライの大きさ!1個につき名産地三陸の2Lサイズが2つも入っているとの事!こんなに大きな牡蠣フライは見たことがありません!
このお店の特徴は揚げ油にごま油を使っていること。だからこそ、全く重たくなく、サクッと軽い口当たりの衣に仕上がっています。
じっくり時間をかけて揚げられているのでしっかりと芯まで火が通っています。ふわっととろけるような食感です。
ソースや醤油、辛子、タルタルソースなどの調味料がありますが、何もつけなくても行けるほどの仕上がりです。
キャベツが山盛りなのも嬉しいですね。
ご飯も美味しいです。ここ重要。
■あとがき
見た目のインパクトもさることながら、それに負けない完成度のカキフライでした。
牡蠣フライ好きなら1度は食べる価値があると思います。
ご馳走様でした。
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美味しい思い出の記録
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店名 |
掲載保留
調布 かつ元
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、食堂 |
住所 |
このお店は「調布市国領町5-66-9」から移転しています。 |
交通手段 |
調布駅から徒歩の場合。 調布駅から263m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様連れのお客様はできるだけテーブル席にお通しし、子供用のお茶碗、お皿、スプーン、フォークなどご用意しています。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月23日 |
備考 |
★営業時間中(11:30~14:00 17:30~20:20 )は出前も承ります。 |
お店のPR |
驚いたよ!脂っこいはずのとんかつが、噛むと本当に「サクッ」って音がして軽いんだよ。出前も?
チェーン店では味わえない本格トンカツをご用意してお待ちしております。 |
初投稿者 |
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平日の夜、同僚・先輩と調布駅から徒歩5分ほど、「調布 かつ元」に再訪しました、
※店舗やメニューの紹介は前レビュに譲ります。
今回のお目当ては
◆エビフライ定食 1,900円
です。
先に到着していた先輩、同僚とビールで乾杯!
続いてエビフライ定食の到着です!
頂きます。
特大のエビフライが3つ!衣はサクサク!エビはプリプリ!火の通りが絶妙です。
軽い衣。これが大切です。
衣が美味しいからこそ、この完成度なのだと思います。
相変わらずのキャベツの盛り!レモンを絞ってあっさりと頂きます。
■あとがき
やっぱりこのお店のサクッと軽い口当たりの衣が好きです。
衣が美味しくないと全て台無しですからね。
ご馳走様でした。