Name: 調布 清水
Address: 布田1-36-10, 調布市, 東京都, 1820024, JP
Telephone: 042-444-4716
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.46

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9ossan9 口コミ358件フォロワー347人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク4.0

2017/02訪問1回目

3.6

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク4.0

￥2,000～￥2,9991人

初めて街でいただいた絶品のそば前！

本当に珍しく、遠くにある、関係先へ外出した日の帰り道、同行の仲間とぶらり、おじゃましたのがこちらのお店。
前日までに、仕事の後の反省会を予想し、行先候補の筆頭として食べログ検索していたのが、こちらのお店。

おじゃましてみると、われわれがこの日一番の客。
お店に入って正面、突き当りのちょっと窮屈な4人掛けテーブルに案内されたが、この時点ではまだ空調（暖房）が効きわたっていないのか、足元にわずかな寒さを感じた。

少々寒いのだが、まず一杯は、やっぱり生ビール。
軽く仲間と乾杯して、グッと一口。仕事の後はこれだな、と独り言つ。

で、いただいたのは次の品々。

・そば味噌
小振りな盛り付け。外見によらず、あっさりした味。酒がほしくなる。

・出汁巻き玉子
あっさり、さらさらした風味の出汁巻き玉子。上品な味わい。

・国権　熱燗
能作（多分）の錫のちろりで配膳。初めていただく国権だったが、適度な甘さとすっきり感でなかなかグッド。家から遠く離れた調布でなければ、もっとたくさんいただいたのに・・。残念。

・にしんの甘露煮
最近、マイブーム。そば屋さんへ行くと必ずお願いする一品。箸で取り分けられるくらいに柔らかくふっくらな食感。味付けも甘さ、塩辛さ共に適度。これじゃ、酒（熱燗）が進んでしまう・・・！

・からすみ
薄く切ったからすみの両面をあぶり（？）、大きめ短冊状の大根2枚にはさまれて登場。からすみのピリッと効いた塩味と瑞々しい短冊大根の絶妙なハーモニーが秀逸。

・牛すじ煮込み
丁寧な仕込みが施された牛スジを薄味の出汁でしっかり煮込んだ一品。うまみは満載。しつこさは一切なし。一緒に煮込んだネギ、豆腐ともに程よい煮上がり具合でこちらもグッド！

・かけそば
同行は冷たいそばをセレクトするも、寒かったこの日、オイラはかけそばでゴー！ちょっと深めの丼で供される。真ん中には柚子皮もあしらわれており、彩り、香りが上品さを増幅している。
出汁はちょっと薄めか。とはいえ、薄すぎるってことはない。そばの歯ごたえもオイラ好み。
なるほど、人気のほどが伺える。もちろん、最後の一滴まで、いただいた。

初めての街・調布で、人気と実力のあるそば屋さんで満足いく一杯と〆をいただくことができ、大いに満足。
ただ一点、もっとお店の人に元気と明るさがあればなと思った。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	調布清水
ジャンル	そば、日本料理、日本酒バー
お問い合わせ	042-444-4716
予約可否	予約不可順番にご案内します。直接お気軽にご来店ください。（電話は不通）
住所	東京都調布市布田1-36-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王線「調布駅」徒歩３分天神通り（鬼太郎通り)沿い調布駅から207m
営業時間	月・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:30 - 21:00 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30 火定休日 ■ 営業時間売切れ仕舞い ■ 定休日不定休（HPの営業カレンダーをご確認下さい）
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6810373999480 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	個室のご利用は個室料５％

席・設備

席数	23席（1階：４人席/１卓　カウンター３席　2階：４人席/１卓　２人席/４卓　特別個室４人席/１卓）
個室	有（2人可、4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙食事中に喫煙される方のご利用はご遠慮ください。受動喫煙ゼロの店。
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	過度な化粧香、香水、柔軟剤などにおいのするものはお控えください。また、飲食物の持ち込み不可です。店内で食べなくても焼きたてのパンやカップのコーヒーなどお断りします（預かりも廃棄もしません）
ホームページ	http://www.chofu-shimizu.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Chofu.shimizu https://twitter.com/@ChofuShimizu https://www.instagram.com/chofu.shimizu
オープン日	2013年4月19日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	こちらのサイトの情報は更新されていません。お店のHPかGoogleをご確認ください ***** ...
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	なにがし越前ふくろう（452）