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なにはともあれ手打ちうどんの美味しさが分かる！！武蔵野うどん店
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少し隠れているが看板が目印
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今日のおうどんの具合は〜黒板で！！
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清潔な店内
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やはり〜これかなぁ
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肉入りきのこあんかけ汁
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よーく絡めて〜ズズズ
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少し〜辣油を加えて
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少し〜お酢を加えて
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平日のお昼過ぎには〜お客さんいっぱい。。しっかりとした武蔵野うどん店見つけたっ
平日のお昼！！用があり12時少し前に初訪問
11時半OPENですよね？って確認したくなるほどすでに8割型席が埋まっている
12時をまわると外に2組／5名ほどの待ちが出来ている！！
何だろうか〜ここ最近武蔵野うどんが流行りか？
確かに僕も食することが増えたっお店が増えてきたからだろうか。。
流行っていようが美味しければ問題なしっ
今日は武蔵野うどんの定番とも言える肉汁をチョイス
肉汁うどん(並 天丼セット 1,235円)
壁のホワイトボードには本日の麺と書かれている
本日の麺
室温24度 湿度70％
麺作り時間2時間30分
水 8.5リットル
小麦粉 8㎏
お酢少々
少し暑くなってきた時期、湿度の変化も踏まえて色々なものを調整してるんだろう
食べるのが待ち遠しくなるっ！！
着膳
少し茶色味がかったうどんに肉汁、薬味のネギ
天丼（かぼちゃ、ナス、まいたけ、エビ）、ひじきの煮付けと充実の内容
つけ汁を一口ゴクリっ！！濃さの中に肉の旨味と出汁の風味が美味しい
おうどんをつけてズズズズズ
しっかりとした食感にツルツルの喉越し、武蔵野うどんは食べ応えもあって非常に美味しい！
天丼！！天ぷらの横には箸休めの白菜漬け
こってりした中にさっぱりの味わい。。そしてひじきの煮付け
細かい部分だがこういう気遣いが嬉しいものだ。
ごちそうさまでした
食べ終わって外に出ると、まだ5人ほどの列があった〜
平日と言えど人気店なんだね
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shig1976
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
武蔵野うどん 一彩本店（いちや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん、天丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線 つつじが丘駅 徒歩8分 柴崎駅から360m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2012年4月 |
| 備考 |
※uberEats加盟店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日のお昼。。何食べようかなぁ〜
寒さが厳しいこの時期は温かいものを欲するなぁ。。
身体を暖める食事といえば〜やはりおうどんではないだろうか
以前来た時は夏だっただろうか〜
混んでいるかなぁ〜と思いランチタイムを避けて入店！！
案の定空いている。。
空いている席へ〜
また座りながらメニューに悩む。。
温かいうどんを選ぼうと思っていたはずなのに〜
この武蔵野うどんという文字を見るとつけうどんに目がいってしまう。。
それも肉うどん〜
とはいえ、肉うどんのなかでも身体が温まりそうなメニューを選択
肉入りきのこあんかけ汁（並盛350g 1,221円）
普通盛りで大丈夫かなぁ〜大盛りにしようかなぁ。。
待つこと数分、着膳
350gって結構盛りがありますね〜
きのこあんかけ汁はどうかな？？スープをズズズズ熱っ！！
うーん、出汁が効いていて美味しい。。
優しい塩味というのだろうか、おうどんを付けるというより絡めてズズズズ
味変でラー油を垂らしてみる〜アラアラっ
もう味わいは中華！！お酢を少し足して〜
酸辣湯の完成。。
とろみも良い感じで作用してる
食べ進めるとほのかに汗を感じてきた。。
普通盛りの350gは〜見た目よりボリュームがあり
お腹も大満足！！
他のメニューも食べてみようと思うが〜やはり肉うどん系のメニューになってしまいそうだぁ
ごちそうさまでした