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調布南口ラーメン激戦区で奮闘する辛味噌ラーメン店
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辛味噌らーめん
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辛味噌ラーメンの専門店♪
場所は、京王線調布駅の中央口から徒歩３、４分。
この界隈は、ラーメン店が増えてきて、ちょっとしたラーメン激戦区になりつつありますよね＾＾ｂ
お店の外観は、辛味噌というので真っ赤かと思ったら、白と黒を基調とした感じ。
でも、センスの良い看板です。
ドアは全面ガラス張りになっているので、店内を伺えるので入りやすいと思います。
入口は、段差もそれ程なくスムーズに入れます。
お店に入って左手に券売機があります。
メニューは、辛味噌がメインですが、醤油、黒味噌、味噌豚骨なんかもある。
麺は、中太麺、細麺、平打麺からチョイス可能。
餃子、お酒類もあります。
席は、カウンターとテーブルが2卓あり。
色々なシーンで行ける感じのお店です。
テーブルの上には、魚粉、ごま、酢、一味、胡椒が用意されている。
店員さんは、伺った時間が遅かったので、お1人でやられていました。
でも、提供時間もそれほど掛かってなくて、接客も悪くないです。
ラーメンを食べたい時に選択肢に入るお店という感じでした♪
－味の評価－
辛味噌ラーメン(中太麺)
にんにくのすりおろしと一緒に提供される。
スープ
辛さは程々という感じだが、野菜が多いのでスープのコクが負けてしまっている。
もう少し肉系を強くしていかないと厳しい。
麺
三種類から選べるので好みで行けるが、スープのコクからすると細麺がいいところかも？
粉の香りとかは良いので、辛味噌ラーメンで食べるよりは、つけ麺系の方が良いと思います。
具
もやしをベースに、キャベツと豚肉が少し。
糸唐辛子と丼の脇に添えられた柚子胡椒が印象的。
総評
全体的にもう少しパンチが欲しい感じがするラーメンという印象です。
美味しくない訳ではないので、麺に負けないスープを作れば繁盛すること間違いなしですよ＾＾ｂ
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辛味噌ラーメン(中太麺)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
虎よし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線 調布駅 徒歩３分 調布駅から398m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年4月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年の６３杯目。
もう帰ろうと思っていたら、パイセンがラーメンを食べたいというので、こちらにお邪魔しました。
(H29.6.25現在3.00点)
もう時間も夜中の１時過ぎなので、チェーン店系くらいしか無いのですが、こちらのお店は遅くまでやられています。
お店の外に券売機があるので、食券を購入します。
前も売りの辛味噌だったので、今回もこれで行きます。
麺を細麺と太麺からチョイス出来ますが、今回は細麺でいただきました。
先客１名。後客１名。
席に着いて、５分ほどで提供されます。
見た目は前回と変わらずという感じ。
食べてみると、前と変わらない(;￣ー￣A アセアセ・・・
o(￣ー￣;)ゞううむ
味噌もスープのコクも薄い。
辛いだけで食べるならOKだけど、某人気激辛ラーメン店は、スープのコクもしっかりとしているので美味しいので、店長もう少し頑張って下さいp(・∩・)qガンバレ!
－味の評価－
辛味噌らーめん
薄い味噌ラーメンという感じで、豚バラ肉の炒めた旨みでスープにコクが出ている感じ。
味噌も薄いので、なんとも言い難い。
激辛をチョイスすれば、辛さでなんとかなかるかも？という味です。
総評
前回から改善点は無かったので、このお店はこれが完成形と思っているのでしょう。
麺を細麺にしても同じクオリティだったので、次回行くことがあれば、醤油つけ麺か(;￣ー￣A アセアセ・・・