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お値打ちリーズナブル和食
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浮かれ三亀松
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浮かれ三亀松さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
簓（ささら）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-8505 |
| 予約可否 |
予約可 ※5名様のご予約と、9名様以上のご予約に関しては直接店舗までご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線仙川駅南へ徒歩3分 仙川駅から247m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースがございます。 |
| 駐車場 |
無 ハーモニータウン駐車場有。1時間駐車サービス券配布しております。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年11月22日 |
| 電話番号 |
03-3307-7033 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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過日の夕。気の置けない仲間たちとの軽い宴席。仙川駅から徒歩数分。瀟洒なファサード。店内は和モダンの落ち着く意匠。厨を囲むように設えられたカウンター席とテーブル席が適度な囲まれ感で機能的に配置されていて居心地は悪くない。予約されていたからすんなり席に案内されたけれど、すでに店内はほぼ満員で、人気店独特の活気が感じられる。
飲み放題もあるようだけれど幹事の差配にて料理4,000円のコース。各々銘々に好みの酒を。
ワープロで作成された「本日のお献立」が卓上に置かれて、本日の饗宴開始。
先付 ：焼き茄子と黒オリーブのお浸し さっぱり。
前菜 ：冷やしアボカドトマト トマトの酸味とアボカドのコクのよろしさ。
〆トロ鯖の燻製 薫りよくとても美味しい。
牛蒡の唐揚げ 若干居酒屋酒肴的に下卑た味わいで美味しい。
シャインマスカットと木の実白和え 普通に美味しい。
いぶりがっこ 定番のおいしさ。
お造り：本日のお造り盛合わせ メジ、カンパチ、鯖。きちんとした仕入れと仕事。
副菜 ：舞茸と海老の天ぷら お塩で十分いただけるクオリティ。アツアツで美味しい。
魚料理：相模湾ワラサと豆腐の揚げ出し 若干ワラサ揚げすぎで残念。あんかけは普通に美味
しい。
肉料理：紀州白鶏もも肉のグリル-香味醤油- ふっくらジューシーで美味しい。付け合わせの
野菜が想定外に美味しい。
食事 ：神威豚バラ肉と冬大根の炊き込みご飯 香の物 味噌汁 きちんと土鍋で炊き立てが
供される。上手に豚の油脂のしつこさを消していて美味しい。味噌汁は比較的濃いめ
の塩梅。
甘味 ：すだちシャーベット さっぱりと〆め。
この内容で4,000円はかなりお値打ち。このお値段だからそりゃ所謂高級食材を使えるわけはないけれど、居酒屋酒肴と本寸法和食の中庸のところを誠実な仕事でお値段抑え目に提供するコンセプトにはかなり共感できる。創作和食というよりはリーズナブル和食といった感じ。唯一苦言を呈するならば、料理を供するテンポ。後半は比較的ちゃちゃっと供していただいたのだけれど、前半は店内満員の客を捌くのに手いっぱいで、器も若干手が込んでいて、酒・料理ともかなりスローなペース。結局デザートをいただいたのは宴開始から3時間以上経っていた。
本日酒代は太っ腹幹事にお支払いいただいたので、総額は不明だけれど、酒代もそう高いわけではなく、飲んで食べて6,000円～7,000円でかなりの満足感が得られるのでは。
ヘビーな接待はやや荷が勝ちすぎているかもしれないけれど、軽めの逢引、気の置けない仲間内数人の宴、ちょいと贅沢なファミリーの夕餉等フレキシブルに利用できるかなりの良店。改善の余地あれど、十分再訪あり。