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店名 |
じねんじょ庵 国立店
|
---|---|
ジャンル | そば、甘味処、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3042 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線 国立駅 徒歩1分 国立駅から186m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年10月30日 |
電話番号 |
042-571-8041 |
関連店舗情報 | じねんじょ庵の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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閑静な住宅街・国立にあるお蕎麦屋さん。
「自然薯」と「お蕎麦」が楽しめるお店です。
《じねんじょ庵》の 自然薯麦とろとお蕎麦のセット1180円です。
いわゆる山芋とは異なる«自然薯»。滋養強壮食として色々な効用がある優れものだそうです。
その自然薯を麦飯とお蕎麦で味わうセットを注文。
ランチは色々なドリンクがセルフサービスでいただけるので、
香りの良いそば茶を楽しみながら出来上がり待ちます。
綺麗に盛られたお蕎麦は、ランチは大盛が無料。
雑穀米のような麦めしに自然薯がついたシンプルな構成です。
「お出汁が濃いので漬け過ぎに注意してください。」と配膳の店員さんのお言葉。
自然薯もウリのお店ですが、こちらはお蕎麦屋さん。
「出て来るまでにお蕎麦の食べ方」を熟読済なので、
まずはそのまま。続いてお塩を軽く振っていただきます。
ストレートに味わえるお蕎麦の美味しさ。腰も強く美味しいお蕎麦です。
続いては濃い目の出汁をちょこんとつけて。
美味しいお蕎麦に負けない、美味しいお出汁。江戸前のお蕎麦のような感じ。
お蕎麦の美味しさとお出汁の美味しさを両方味わえ美味しいです。
お蕎麦を味わいつつ、自然薯を。
ドロッと粘り気の強い自然薯。
食べて見てわかる山芋との明確な違い。
土の味が香るような風味の強い味。
お出汁で割ってあるとは言え、その風味は若干クセを感じるくらい。
少々硬めの麦飯にぴったりです。
お蕎麦の出汁に少し垂らし、お蕎麦と一緒に味わっても美味しいです。
もしかすると自然薯をきちんと味わうのは初めてもしえません。。。。
大盛にしたお蕎麦も美味しくあっという間に完食です。
最後は美味しお出汁を蕎麦湯で割って1滴も残さずいただきます。
どろっとした蕎麦湯もこれまた旨し!です。
シンプルなお蕎麦に自然薯ですが最後まで美味しく楽しくいただけました。
いいですね!自然薯!
油の大将チャンネル
https://youtu.be/2EijddbuNi8