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炭火焼き〜♪
訪問日:2024年1月17日(水) 17:30〜19:00
と言うことで、つくね、砂肝、レバー…からの焼き餅を美味しく頂きました〜♪
燗酒が 恋しい季節に なりました~♪
訪問日:12月21日(水) 17:30~
と言うことで、ストーブ脇のポッカポカ席で、セルフぬる燗を美味しく頂きました~♪
コース再び~♪
訪問日:9月10日(土) 17:30~21:30
と言うことで、先日に引き続き、4h 飲み放題コースを満喫しました~♪
焼きサバ定食、旨かった~♪
訪問日:9月2日(金) 17:30~19:00
と言うことで、いつもの呑みに加えて晩御飯もこちらで頂くことに。焼き立て熱々、脂たっぷりジューシーなサバが、炊き立てライスと良く合う焼きサバ定食。めちゃ旨かったです!
4時間飲み放題のコース初体験!
訪問日:7月2日(土) 18:00~22:00
と言うことで、こんなに呑み喰いして4000円!?
驚異のマスターお任せコースを満喫しました!
暖炉の前でまったりと~♪
訪問日:3月2日(水) 17:00~18:30
と言うことで、美味しい焼き鳥やウインナーを頂きながら、ビールをガッツリ楽しみました~♪
ふわっふわのつみれ鍋~♪
訪問日:1月21日(金) 17:00~19:00
と言うことで、呑み友とふたりで「さすらい人」へ。ビールやウイスキーお湯割りを片手に、お通しの肉じゃが、定番の焼き物、お新香、そして、冬ならではの料理「サンマつみれ鍋」を美味しく頂きました~♪
カボチャの煮付けで一杯~♪
訪問日:1月11日(火) 17:30~18:30
と言うことで、暖炉で暖まりながら、カボチャ煮付けをおつまみに、日本酒の冷やを楽しみました~♪
やかんで燗酒、旨いねぇ…(^-^)
訪問日:12月17日(金) 17:00~19:00
と言うことで、いつものように、やかんで温めた燗酒をチビチビ呑みながら、マスター謹製おつまみの数々を美味しく頂きました~♪
燗酒が恋しい季節になりました~♪
訪問日:12月8日(水) 18:30~19:30
と言うことで、マスター特製肉じゃがのお通しや砂肝を肴に、石油ストーブの上で沸いているやかんのお湯で程よく暖められた徳利の燗酒をチビチビ楽しみました~♪
暖炉の前でまったり一杯~♪
訪問日:11月25日(木) 17:00~18:00
と言うことで、ビールのお供にお通しの肉豆腐、オールド水割りのお供にぬか漬けを美味しく頂きました~♪
ビールにサイコー、もつ煮込み!
訪問日:11月10日(水) 17:30~18:30
この日のお通しは、大好物のもつ煮込み。マスターが5時間かけて仕込んだ逸品。ビールをジョッキで2杯飲んじゃいました~♪
さすらい呑み再開~♪
訪問日:10月10日(日) 17:00~18:30
と言うことで、緊急事態宣言が解除されたので、行きつけの酒場をあれこれ訪問…で、こちらも数ヶ月ぶりでしたが、オールドハイボール片手に、マスター特製の料理に舌鼓を打ちながら、さすらい呑みを楽しみました~♪
これでしばらく呑み納め。ビールサーバーも空になり、初挑戦の瓶ビールで乾杯~♪
訪問日:7月11日(日) 16:00~18:30
「明日から休業なので、ビールサーバーの樽、仕入れてなくて、もしかしたらすぐになくなるかも…」というマスターの言葉通り、ジョッキ半分くらいまでビールを注いだ途端「ぷしゅー」という音とともにビールサーバーの中身が空に。
「そのビールはサービスします。次は瓶ビールを…」と言うことで、マスターに言われるがまま最初のビールを呑み干したあとは瓶ビールを注文。銘柄はサーバーと同じザ・モルツ。そして何と、こちらのお店で瓶ビールを呑むのは初めて。
ラベルをしみじみ眺めるが、何とも言えない風情があって、味わいだけでなく目でも楽しませてくれる。お通しはモツの煮込み。マスターが4時間かけて煮込んだモツは、トロトロに柔らかく、ビールのおつまみにピッタリ。
我々と同じように、駆け込みのお客さんが数組入ってくる中、焼き物をお任せで注文し、あとはぬか漬けや牛たたきを頂きながら、ビールがなくなったので、キープしてあった日本酒にスイッチ。
残りわずかだった日本酒。1か月以上放っておくわけにはいかないので、湯飲みで2杯分、きれいに呑み干したら、お次はキープしてあったオールドにスイッチ。こちらもほとんど残っておらず、連れがキープしてあったオールドをお裾分けしてもらい、ハイボールを舐めるようにチビチビをたしなむ…
といった感じで、しばしのお別れとなるさすらい人。宣言明けの再会をマスターと約束し、お勘定を済ませてお店をあとに。また来ます、どうもご馳走様でした!
ピカピカになったお店でオールドハイボールを2か月ぶりに満喫~♪
訪問日:6月25日(金) 16:40~18:10
と言うことで、いつものカウンター席に腰を下ろし、お通しのカボチャ煮を肴に、セルフサービスのジョッキ生をグビッと呑み干したら、キープしてあったボトルを取り出し、ビールジョッキにロックアイスを入れ、オールドを入れ、炭酸水を注ぎ…
休業中の2か月間、マスターは店内を徹底的に掃除したとのことで、言われてみれば、床も壁も厨房もテーブルもカウンターも、とにかくピカピカになっている。
特に、アルコールランプを吊るしている鎖は、すすと油汚れで真っ黒けだったのが、新品同様の輝きを取り戻していることにビックリしつつ、マスターと雑談しながらハイボールをチビチビ。
あとは、待ちに待ったマスター特製のぬか漬けや、大好物の砂肝焼きを頂いたところで、小腹も満たされたのと、他のお客さんが次々に入ってこられたので、ボッチ呑みもお開きに。
兎にも角にも、2か月ぶりの「さすらい人」は、リニューアルオープンしたような感じで、とても気持ちよく呑むことが出来た。これからも贔屓にしたい。どうもご馳走様でした!
(お勘定:税込1,600円)
これでしばらく呑み納め~(≧▽≦)
訪問日:4月24日(土) 16:10~17:50
東京都からの休業要請を受けて、こちら「さすらい人」さんも明日からしばし休業…と言うことで、開店早々お店に行ったところ、お若い女性3名の先客さんがすでに飲んでいらっしゃる。私も負けじとカウンター席でオールドの水割りを呑んでいたら、マスター曰く「これから2組いらっしゃるんですよ」
私と同じく、休業前に駆け込み飲みを楽しむお客さんが多いんだなぁ…と思いつつ、さらに1組のお客さんが来たりして大忙しのマスターにつぶ貝、鶏つくね、砂肝を注文し、お通しのマカロニサラダと焼き物といったおつまみをキープしたら、あとはゆっくり安心して水割りを呑むだけ。
こんな早い時間から賑わう「さすらい人」も珍しく、でもこれもまたいい雰囲気だと思いつつ呑んでいたが、料理がなくなったのでこの辺でお開きに。オールドのボトルを棚へ戻し、お勘定を済ませ、マスターに挨拶して、来月まで呑み納め~♪と言うことで、どうもご馳走様でした!
(お勘定:1,320円)
クリームシチューをつまみながら、オールドハイボールをグビグビ~♪
訪問日:4月11日(日) 17:30~18:00
と言うことで、明日に向けてのエナジーチャージ。定番の鶏つくね塩焼きや、ぬか漬けも交えながら、美味しく飲み食いできました~♪
オールドお湯割りで生野菜サラダをもりもり~♪
訪問日:3月5日(金) 16:30~18:00
と言うことで、暖炉前の特等席にて、もつ煮込みも交えながら、まったり呑みました~♪
オールドハイボールでまったり呑み~♪
訪問日:2月27日(土) 16:50~18:20
暖炉脇の特等席で、お通しの肉豆腐を頂きながら、新しくボトルを入れたオールドのソーダ割り…ハイボールをチビチビ美味しく頂きました!
たまにはライスで…
訪問日:2月21日(日) 18:00~19:00
家呑みが物足りなくて「さすらい人」へ。カウンター席に座り、いつもの日本酒をチビチビ呑みながら、お通し「鶏肉の梅和え」をサッパリと頂く。
あまりお腹は空いてなかったが、〆にライスとシラスおろしを注文。こちらもサッパリ美味しく頂いて「ご馳走様~♪」
もっと長居したかったけど仕方なし。早く19時以降も呑めるようになって欲しいですね。
ヘルシーおつまみで日本酒をチビチビ…
訪問日:2月5日(金) 18:00~19:00
日本酒が呑みたくて「さすらい人」へ。カウンター席に腰を下ろし、一升瓶の日本酒を湯呑みでチビチビ。肴はお通しのあんかけ豆腐、味噌キュウリ、しらすおろしのヘルシーセット。(笑)
それにしても、19時でアルコールL.O.は落ち着いて呑めない。早く宣言が解除されると良いですね。
凍えるような寒さの日は、暖炉の前で熱燗を呑みながら暖まり…
訪問日:1月30日(土) 17:00~18:30
石油ストーブの上でチンチンに沸いているやかんに徳利を入れて燗酒を作り、暖炉の前で暖まりながらそいつをチビチビ。お通しのひじき煮、砂肝塩焼き、つぶ貝、ウインナーといった焼き物を肴に、贅沢なひと時を過ごしました~♪
オールドお湯割りでヘルシーなおつまみに舌鼓~♪
訪問日:1月20日(水) 16:30~17:00
晩飯前のちょい呑みで「さすらい人」へ。暖炉の前でポッカポカになりながら、オールドお湯割りをチビチビ。お通しはケチャップベースのソースがかかったマスター特製の卵焼き。他にもぬか漬けやしらすおろしといったヘルシーなおつまみを頂きながら、至福のひと時を過ごしました~♪
薪の暖炉でポカポカ暖まりながら、燗酒をチビチビ嗜む…
訪問日:1月8日(金) 17:30~18:10
日本酒のお燗が呑みたくなったので、ふらりと「さすらい人」へ。マスターに新年のご挨拶をしたら暖炉脇の特等席へ腰を下ろし、石油ストーブのやかんに徳利を沈めて燗をつけたら準備完了。
お通しの肉豆腐を頂きながら、ぬる燗をゆるりと楽しむ。口寂しくなったので、ぬか漬けをコリコリ食べながら、鶏レバーと砂肝を塩で焼いてもらう。熱々の焼き鳥はやっぱ最高…といった感じで、年明け初さすらい人を満喫。どうもご馳走様でした!
やかんでお燗~♪
訪問日:12月26日(土) 17:30~18:30
家で焼酎を呑んでいましたが、日本酒がほしくなって「さすらい人」へ。暖炉脇の特等席に座り、徳利に日本酒を入れ、石油ストーブのやかんでお燗にしたら、お通しのふろふき大根を肴に燗酒をチビチビ。一升瓶が空になったので、新しいのを入れて、さらにチビチビ…みたく、まったりとした時間を楽しみました~♪
オールドお湯割りで、肉じゃがをほっこりと…
訪問日:12月13日(日) 20:20~22:00
外で用事を済ませた帰り道、晩飯がてらの晩酌で「さすらい人」へ。コロナの影響で営業時間が22時までなので、あまりのんびりできないが、いつもの暖炉脇の特等席でオールドお湯割りを呑みながら、お通しの肉じゃがをほっこりと。
この日は相席だったこともあり、向かいに座られたお客さんとの会話を楽しんでいると、あっという間にラストオーダーの時間。シメに焼きおにぎりとお味噌汁を頂いて、満腹満足で帰路につきましたが、兎にも角にもコロナが落ち着いて、営業時間が元に戻ることを切に祈るのみ。
どうもご馳走様でした。
炭火で焼いたチーズウインナー、美味しいですね!
訪問日:12月9日(水) 19:00~19:50
家飯を食べたあと、食後のウイスキーが飲みたくなって「さすらい人」へ。店に入ると、お客さんがカウンター席の1組だけだったこともあり、マスターの計らいで暖炉脇の特等席へと案内される。椅子へ座る間もなく、棚からオールドのボトルを取り出したら、ロックでチビチビ。いい雰囲気で美味しいお酒を楽しむ贅沢ときたら…
お通しはタルタルソースをかけたブロッコリー。あとは何となくチーズが食べたい気分だったので、チーズウインナー500円を注文。こちら初めて頂いたのだが、炭火で炙った串刺しのウインナーに醤油ダレを絡め、その上にスライスチーズを乗せたもの。ジューシーなウインナーと、トロっとしたチーズの組み合わせが絶妙で、ウイスキーがどんどん進む…と言った具合に、今宵も楽しく呑むことができました~♪
暖炉の脇で燗酒を…
訪問日:12月2日(水) 20:00~21:00
家呑みした後、物足りなくて「さすらい人」へ。この日はお客さんが誰もおらず、特等席の暖炉脇へ案内される。暖炉と石油ストーブの温もりを感じながら、燗酒をチビチビ楽しみました~♪
石油ストーブのやかんで温めた日本酒のお燗でまったりと~♪
訪問日:11月29日(日) 20:00~21:00
立川での用事を済ませてホッと一息。底冷えの寒さの中、谷保駅からてくてくと歩いてさすらい人へ。店に入ると暖炉の炎と石油ストーブがポカポカお出迎え。カウンター席に腰を下ろしたら、徳利の中へ日本酒を注ぎ、石油ストーブの上のやかんでお燗。そして、程よく温まった燗酒を湯飲み茶碗に入れてチビチビと…
こうして自分好みに燗酒が飲めるのも、こちらのいいところ。レバー塩焼きとしらすおろしを自分で和えた「レバーおろし」とホクホクのじゃがバターを肴に、まったりとした時間を過ごしました~♪
ぽかぽか暖炉でまったりと
訪問日:11月27日(金) 17:00~
暖炉の炎が恋しくなって「さすらい人」へ。新しくボトルを入れたオールドのお湯割りを呑みながら、お通しのカボチャ、御新香、レバー塩、ぼんじり塩を頂く。
とにかくこの季節は、こちらの暖炉で暖まりながら、ホットなドリンクを楽しむのが一番です!
ひじき煮とレバーで鉄分補給~♪
訪問日:11月3日(火) 18:30~19:00
家呑みが物足りなくてフラッと「さすらい人」へ。この日のお通しは、ひじき煮。これは鉄分補給にピッタリや…と思いながら、日本酒をチビチビ。となると、さらに鉄分を補給すべく、鶏レバーを焼いてもらい、熱々のうちに美味しく頂く。そして、シメに砂肝を食べたらお勘定…ということで、今宵も美味しいお酒と焼き鳥を満喫しました!
ホクホクおでんで日本酒まったり~♪
訪問日:10月24日(土) 18:00~19:30
家呑みが物足りなくて、気が付いたら「さすらい人」へ。(笑)
冗談はさておき、この日は2階に団体さん、1階にも2組のお客さんが入っており、マスター大忙し。とりあえず、お通しのおでんと、キープしてある日本酒だけで時間をつぶしていたが、そろそろマスターも落ち着いてきたということで、なめ茸おろしとつぶ貝を頂き、まったりと飲み食いを楽しみました~♪
日本酒のボトルキ~プ♪
訪問日:10月13日(火) 18:00~19:10
炭火焼が食べたくなり「さすらい人」へ。飲み物は日本酒。2杯飲んだところでボトルが空になったので、改めてボトルをキープ。日本酒の肴は、お通しのすき焼き風煮物、砂肝塩焼き、つぶ貝塩焼き、そして手羽先塩焼き。どれも熱々で最高の炭火焼でした~♪
オールド メガハイボール がぶ飲み~♪
訪問日:10月3日(土) 20:00~
ながーい1日が終わり、心置きなく一杯。ビールを呑んだあとのジョッキでオールドのハイボール…自称「メガハイボール」をがぶ飲み。お通しのすき焼き風煮物も最高です!
新たな歴史の始まり…!?(笑)
訪問日:9月23日(水) 20:50~22:10
晩御飯を食べたのが早い時間だったこともあり、シメ呑み(!?)で「さすらい人」へ。いつものカウンター席に腰を下ろしたら、お通しのウインナートマト煮を肴に、オールド水割りをチビチビ。あとは、じゃがバターや砂肝、玉ねぎを頂きながら、水割りを呑んでいるとマスターが一言。「メニューに気が付きました?」
何のことかと思いきや、茶色だったメニューのカバーが肌色になっている。こちらに店を開いてから30年。その当時からずっと使っていた革製のカバーを新調したとのこと。そのメニューを手に取り、前のも味が合って良かったなぁ…と思いつつ、しみじみ眺めていたが、これも新たな道の始まりなのでしょう。気分一新、これからも贔屓にします。どうもご馳走様でした!
鮮度抜群、うまうま鶏レバーで一杯!
訪問日:9月20日(日) 18:30~
焼きたて熱々の焼き鳥を食べに「さすらい人」へ。日本酒を呑みながら、お通しの肉豆腐を楽しんだあとは、おまちかねの焼き鳥タイム!
新鮮でレア焼きが美味しい鶏レバーの塩焼きと、ジューシーな若鶏塩焼きは、ともに日本酒との相性抜群。最高の一時をまさに今、過ごしてます!
ぼちぼち水割りの季節…
訪問日:9月13日(日) 17:40~19:00
美味しい焼き物が食べたくなり「さすらい人」へ。いつものカウンター席に座り、オールドの水割り…私の場合、氷なしで半々くらいの水割りをチビチビ飲みながら、お通しのクリームシチューに舌鼓。お目当ての砂肝塩焼きがまた美味しくて、水割りが進んでしまう…
夏の間は氷+炭酸水で割っていたオールドも、秋になったら常温の水割り、冬になったらお湯割り…と、季節ごとに呑み方を変えるのが楽しみのひとつ。次回は何を肴に、水割りを呑もうかな~♪
納豆大根で、変わり焼き餅~♪
訪問日:9月6日(日) 18:30~19:30
こちらにはライスや焼おにぎりといったシメの一品があるが、私のお気に入りは焼き餅。海苔を巻いた醤油味の、いわゆる磯辺焼きで、この日はふと思いついて、そいつを納豆大根と合わせてみた。
お通しのすき焼き風煮物を日本酒で楽しんだあと、納豆、刻みネギ、かつお節が入った大根おろし、これぞ納豆大根と焼き餅を注文。つきたてのお餅を、納豆や大根おろしで頂くノリで、これがなかなかの美味。まずはそのまま頂いて、今度は納豆大根をトッピングしたのを頂いて…
マスターも思わず「変わった食べ方ですね」とのことだが、旨いものは仕方ない。今度は焼おにぎりと組み合わせてみますかね!
ひじきの煮付けで一杯~♪
訪問日:9月3日(木) 18:50~19:40
「コバキューバール」で焼酎を楽しんだ後は、お向かいの「さすらい人」で、はしご酒。この日のお通しは、ひじきの煮付け。そいつを頂きながら、日本酒をチビチビ。あとは定番のぬか漬けと、小腹が空いていたので焼きおにぎりでシメ…と言った具合に、美味しいひと時を過ごしたのでした~♪
ホクホクじゃがバターでほっこり呑み~♪
訪問日:9月1日(火) 18:10~19:00
呑み足りなくて「さすらい人」でハシゴ酒。日本酒の肴は、お通しのマカロニサラダと定番のぬか漬け、そしてホクホクのじゃがバター…を美味しく頂きました!
モツ煮込みで日本酒チビチビ~♪
訪問日:8月29日(土) 18:00~19:00
晩飯前のチョイ呑みで「さすらい人」へ。キープの日本酒を茶碗でチビチビ呑みながら、お通しのモツ煮込み、しらすおろし、つぶ貝を頂く。アルコールランプの優しい炎に癒されながら、まったりとした時間を過ごしました~
日本酒チビチビ~、焼き鳥ハフハフ~♪
訪問日:8月25日(火) 17:50~18:50
焼鳥が食べたくなって「さすらい人」へ。日本酒を湯飲茶椀でチビチビ飲みながら、お通しのブロッコリータルタルソース和えを頂く。そしてメインの焼き鳥。砂肝と鶏つくねを塩焼きで2本ずつ。焼き立ての熱々をハフハフしながら平らげる…と言った感じに、この日も美味しいお酒と料理が楽しめました~♪
酢の物+鶏つくね=アレンジ料理で日本酒を楽しむ♪
訪問日:8月16日(日) 18:20~19:00
ゲリラ豪雨と瞬停の騒ぎが収まった18時過ぎ。晩飯前に一杯やりたくなり「さすらい人」へ。店に入り、マスターと目が合った瞬間、さっきのハプニングのことでいきなり盛り上がり…はさておき。
キープしていた日本酒が空になっていたので、まずは一升瓶を注文して、陶器の湯飲みで日本酒をチビチビ。お通しはクラゲなどが入った酢の物。こちらの酢の物はちょっと甘さが強いため、鶏つくねの塩焼きを投入して味を中和するのが私好みの食べ方。
この日もそのパターンで「酢の物+鶏つくね=アレンジ料理」を楽しみながら、日本酒を美味しく頂いたのでした~♪
サンマつみれの味噌煮で一杯♪
訪問日:8月8日(土) 17:00~18:30
「とりいちず 国立南口駅前店」で飲みまくった2軒目は、連れも私もお気に入りの「さすらい人」へ。
セルフ…ビールサーバーから自分で注ぐと30%引き…のザ・モルツ350円で乾杯し、お通しのおでんを肴に楽しいトークで盛り上がる。ビールがなくなったので、連れがキープしていたオールドをソーダ割で頂きながら、連れのお目当て「サンマつみれ」を注文すると、味噌煮にしてくれるとのこと。
てっきりいつもの、あっさり出汁で煮るのを想像していたので、超嬉しい大誤算。出来立ての、熱々サンマつみれを肴に、オールドハイボールを飲みまくり…と言うことで、いい感じで酔ってきたので、次のお店へ向かうべく、さすらい人を後にした。
さつま揚げの煮物でハイボールを楽しむ♪
訪問日:8月5日(水) 18:00~18:40
晩飯の前にちょいと一杯…と言うことで、さすらい人へ。
お通しは、根菜と共に柔らかく煮込まれたさつま揚げ。
そいつを肴に、オールドハイボールをチビチビ。
おっと、マスター特製のぬか漬けも外せない。
ハイボールがさらに進む…
温かみのある炎が灯るランタンを見ながら飲むのは最高…
ではあるものの、そろそろ晩飯なので帰宅しなければ。
また来ます。どうもご馳走様でした!
(お勘定:820円)
ビールからのオールドハイボール~
訪問日:7月30日(木) 17:30~
朝飯前ならぬ晩飯前のエナジーチャージ
お通しは人参、シメジ、ウインナーなどのトマト煮。
ビールを飲み干したらオールドハイボールにスイッチ。
お通しを少しずつ食べながら、ひたすら呑みまくり。
今日もお酒を美味しく楽しんでます~
オールドロック~
訪問日:7月16日(木) 19:00~
お通しは味噌豆腐。オールドロックが旨いっ!
ここのところ毎回玉ねぎを食べている気が…(笑)
訪問日:7月9日(木) 18:00~19:30
晩飯を早く食べ過ぎてしまい、もう少し飲み食いしたいなぁ…ということで「さすらい人」へ。
この日のお通しはサンマつみれ汁。日本酒をチビチビ飲みながら、サンマを頂く。
おつまみは、なめたけ大根、ピーマン、そして最近よく頼む玉ねぎ。
考えてみると、ここのところ毎回玉ねぎを食べている。
これで血液サラサラかなぁ…などと思いつつ、日本酒を飲む。
甘くて旨くてジューシーな玉ねぎ。今度もまた食べるんだろうな…(笑)
マカロニサラダアゲイン
訪問日:7月5日(日) 18:10~
昨日に引き続きマカロニサラダで一杯。旨っ!
(焼おにぎりは、外カリカリ、中フワフワ~)
マカロニサラダ旨し!
訪問日:7月4日(土) 18:10~
家飲みが物足りず、ふらりと「さすらい人」へ。
マカロニサラダ、タマネギ、砂肝…をつまみながら日本酒を美味しく頂きました。
味噌…いやいや肉味噌キュウリで一杯!
訪問日:7月2日(木) 18:30~21:00
軽めの晩飯を済ませて「さすらい人」へ。
日本酒「さすらい人」を飲みながら、ジャズのBGMを聴いて、癒やしの時間を過ごす。
最初のおつまみは味噌キュウリ。でも普通の味噌じゃなくて肉味噌。
お次は大好物の手羽先焼き。熱々ジューシーで日本酒が進む。
シメは海苔が巻かれた焼きもち。磯の香りと醤油の味が最高…
と言った感じで、がっつり食べて、まったり呑んでます~
さっぱり酢の物で日本酒三昧!
訪問日:6月30日(火) 17:30~20:00
家のみが物足らず、さすらい人で追加呑み。
お通しはさっぱり酢の物。飲み物は日本酒。
レバー、砂肝、ぼんじりを塩で焼いてもらい…
至福のひと時でした!
オールドお湯割りでガッツリ肉豆腐
訪問日:6月28日(日) 19:30~20:30
この日は肌寒い天気。温かい飲み物が欲しくなり、マスターにお湯を注文。
オールドを入れたグラスにポットのお湯を注いだら、お湯割りの完成。
お通しは肉豆腐。柔らかい絹ごしと木耳がいいコラボで箸が止まらず。
1個を横半分に切って炭火で焼いた、定番料理の「玉ねぎ」も外せない。
客は私1人なので、マスターとの会話も弾み、楽しい時間を過ごしました。
玉ねぎは芯から食べるのがいい感じ
訪問日:6月26日(金) 17:30~19:30
連日の「さすらい人」ツアー。
まずはザ・モルツをジョッキ呑み。
続いてオールドハイボールをグビっ…
の前に、お通しのもつ煮込みがトロトロで…
ビールの後にハイボール。続いて味噌豆腐、味噌ピーマンなどを頂く。
ここで、玉ねぎを食べていて気が付いた。内側から食べると食べやすい。
何を言ってるかというと、これまで輪っかを食べてたが、なかなか食べずらい。
何となく、芯の方から食べてみたら、柔らかいし、食べやすいし、これが最高。
長年通っていたのに、この食べ方は気が付きませんでした。
次回もまた、こんな感じに頂こうかと思います。どうもご馳走様でした!
ヒジキ煮込み旨いっ
訪問日:6月25日(木) 18:00~
こちらのお通しは日替わり。
何十種類なので、同じのに当たる日もしばしば。
でも、マスター特製のひじき煮は毎日でもオッケー。
ニンジンは一緒に煮込まず、あと乗せなのが特製。
キノコやこんにゃくに染みた醤油の味も最高。
日本酒が進みます!
ぬか漬け独り占めの快感…
訪問日:6月16日(火) 17:00~
暑い中、汗をガンガンかいて散歩したゴール地点が、ここ「さすらい人」
ドリアエズナマを一気に飲み干したあとは、オールドハイボールで、マスター特製かぼちゃ煮のお通しと、贅沢にぬか漬けを独り占め。
贅沢なひと時を過ごしてます!
日本酒ちびちび
訪問日:6月9日(火) 17:30~
キクラゲがたっぷり入った、ピリ辛豆腐煮込みのお通しで、いつもの日本酒をちびちび。
あとは、しらすおしんこと砂肝塩焼きを満喫しました~
マスター特製ぬか漬けを満喫
訪問日:6月7日(日) 19:30~
家飲みがもの足りず、さすらい人へ。
店に入ると、お客さんが10名くらい。
皆さん、おおいに盛り上がっている。
やはり、活気あふれる雰囲気は良い。
マスターも、調理やサーブに大忙し。
私は日本酒を片手にぬか漬けを満喫。
まったりと独り呑みを楽しみました!
宣言解除!
訪問日:5月26日(火) 19:00~
マスター特製、切り干し大根煮のお通しで、オールドハイボールを美味しく頂いてます!
ザ・モルツとヒジキ煮旨いっ!
訪問日:5月15日(金) 15:00~
今日は休暇で朝から散歩。
汗をかいたので、しっかり水分補給。
キノコ、ニンジン、大豆、コンニャク、さつま揚げなど具沢山のマスター特製ヒジキ煮が最高!
コロナにもめげず
訪問日:5月12日(火) 17:30~
マスター特製のお通し…肉じゃがを肴に、日本酒を美味しく呑んでます!
三時から~
ようやく営業を再開したので、約一ヶ月ぶりにマスター特製ぬか漬けを楽しんでます。このご時世なので、営業時間は15時~20時だそうです!
肉味噌キュウリで一杯!
訪問日:3月25日(水) 19:00~
こちらの隠れた逸品、肉味噌キュウリ…が美味しくて、オールドハイボールが進みます!
まったり呑もうよ
訪問日:3月11日(水)18:10~
ポテトサラダのお通しで一杯やってます!
ひじき煮で一杯!
訪問日:3月4日(水) 18:10~
マスター手作りのひじき煮がしみじみ旨い。オールドハイボールが進みます!
カブの煮物で日本酒を一杯!
訪問日:2月20日(木) 21:20~22:30
宇都宮の「みんみん」で餃子を食べた帰り道、まだちょっと物足りなくて、さすらい人へ寄り道。
暖炉の前でポカポカになりながら、日本酒のお燗をチビチビ飲み、マスター特製のお通し「カブの煮物」や、熱々の味噌豆腐を頂く…という至福のひと時を楽しみました!
肉豆腐で一杯!
訪問日:1月29日(水) 18:00~
キクラゲ、エノキ、シメジ、しらたき、絹ごし豆腐、牛肉…のマスター特製肉豆腐をオールドハイボールで頂いてます!
マカロニサラダで一杯!
訪問日:1月24日(金) 20:30~
厳しい寒さも和らいだ今宵の晩酌は、さすらい人~
いつものオールドハイボールで、まったり過ごしてます~
サラダで一杯!
訪問日:1月16日(木) 19:00~21:00
身を切るような寒さの中、暖炉の温もりを求めて「さすらい人」へ。
いつものカウンター席に腰を据えて、ジョッキビールをぐびっ。
おつまみは、マスター特製の切り干し大根とサラダなど。
ビールを2杯飲み干した後は、石油ストーブのやかんで温める燗酒でまったりと…
今宵も至福のひと時を過ごしました!
プハーっ
訪問日:1月15日(水) 19:30~
家呑みが物足りず…
味噌豆腐&日本酒で、さすらってます!
梅キューで一杯!
訪問日:1月10日(金)17:40~
金曜日ですね。暖炉前の特等席で、梅キューとシラスおろしを肴にビールのジョッキを傾けてます!
暖まる~
訪問日:1月9日(木) 18:30~
分倍河原の「いっさ」から流れて「さすらい人」へ。
暖炉前の特等席で、マスター特製のすき焼き風煮物を肴にオールドハイボールを楽しんでます!
明けましておめでとうございます!
訪問日:1月4日(土) 17:40~
新年初飲みで、さすらい人へ。初日から大繁盛で、マスター大忙し…で、呑み専門の私はまったり呑んでます~
燗酒「さすらい人」旨いっ!
訪問日:12月25日(水) 18:00~
マスター曰わく「山菜サラダ」のお通し。
ワラビなどの山菜に、エノキやシメジ、ニンジン、ウインナーを合わせてツナマヨのソースで和えたマスターオリジナルの逸品…を肴に、日本酒「さすらい人」のストーブ燗酒を楽しんでます!
ビールのお供にもつ煮込み~♪
訪問日:12月18日(水) 18:00~20:00
この日はいつものハイボールではなく、ザ・モルツをジョッキで。
お通しは、ビールとの相性バッチリ、トロトロに煮込まれたモツ。
これがまた美味しくて、ジョッキ二杯を軽く呑んでしまいました~♪
イカ焼き~
訪問日:12月13日(金) 21:00~
家飲みが物足りなくて、さすらい人へぶらり旅。
まずはビール…のお供は手羽先煮込みのお通し。
お次はやかんで作るセルフの燗酒と、イカ焼き800円。イカは市場価格が上がったとかで、通常価格より250円高め…はさておき、暖炉の前でポカポカに暖まりながら、まったりと呑みました~
大盛況!
訪問日:12月8日(日) 19:30~
日曜日だと言うのに、一階も二階もお客さんで埋まってる。
マスターが大変な中、日本酒さすらい人を呑みながら、お通しのマカロニサラダに舌鼓~
お通し旨っ!
訪問日:12月4日(水) 18:00~
この日のお通しは、熱々の絹ごし豆腐と牛肉がメインのすき焼き風煮物。
オールドハイボールで美味しく頂きました!
がっつり呑んだあとは磯部焼き~♪
訪問日:12月1日(日) 19:00~
家飲みが物足りず、ふらりと「さすらい人」へ。
ヒラマサのお通しでビールをがっつり呑み、ぬか漬けなどでオールドハイボールをがっつり呑み…のシメは大好物の磯部焼き。
今宵も良く呑みました~♪
暖炉の前でホクホクハイボール!
訪問日:11月28日(木) 18:00~
冷たい風が吹くこの日、暖が取りたくて、さすらい人へ寄り道。
お客さんは私だけだったこともあり、暖炉横のテーブル席へ案内される。ポカポカで身も心も暖まる…で、ビールを一杯飲み干したあとは、いつものオールドハイボールをグビグビ。
お通しはカボチャ煮込みと、追加で前日のコースで余ったハマチ刺身。これがまたハイボールに良く合う。
口直しにぬか漬けを食べながら、まったりと過ごすのでありました。
切り干し大根で一杯!
訪問日:11月19日(火) 20:30 ~
仕事で疲れたカラダを、マスター特製の切り干し大根煮と、日本酒「さすらい人」で癒してます!
ヒジキ煮でオールドハイボール!
訪問日:11月7日(木) 18:00 ~
マスター手作りの、素朴で純粋な味わいのヒジキ煮を肴に、まったりと呑んでます~
ぶり~
訪問日:10月27日(日) 17:00 ~
お通しの鰤刺身が、脂のりのりで超旨いっ!
サービスビール
訪問日:10月16日(水) 18:40 ~
お通しは、温豆腐のピリ辛餡掛け。ビールをセルフで注ぎ、この日にシーズン初の火が入った暖炉をボーッと眺めながら飲んでいたら「樽を空にして交換したいので」と、ジョッキ半分のビールをサービスしてくれた。
よっ、マスター太っ腹!
もつ煮込みで一杯!
訪問日:10月13日(日) 21:30 ~
某所で昼呑みした帰り道、さすらい人へ寄り道してビールを楽しみました!
ザ・モルツ~
訪問日:10月8日(火) 19:00~19:30
ブロッコリーのお通しは、マスター特製マヨ少な目タルタルソース。ビールが進みます!
冷や奴、最高!
訪問日:10月3日(木) 19:30~21:30
「マスター、冷や奴!」
「もしかして、冷や奴初めてでは…」
「そういえば…」
マスターの冷や奴は、鰹節、タマネギ、カイワレ大根がトッピングされている、オリジナリティー溢れる逸品。これがまた、オールドハイボールに合うんです!
しめじマヨ和えで一杯!
訪問日:2019/9/17(水) 21:30~22:30
「わり館」で美味しいお酒と料理を楽しんだ後は、シメで「さすらい人」を訪問…というか、店の前を通ったらマスターが店先のベンチに座っていたのでご挨拶。
「お客さんいないんですか?」
「いますが、ちょっと休憩中」
ということで、せっかくなので一杯飲むことに。お通しのしめじマヨ和えでオールドハイボールをグビグビ…
もっとゆっくり楽しみたかったが、翌日も仕事なのでキリの良いところでお勘定してお店を後にした。どうもご馳走様でした!
鰹刺身でまったり一杯~
訪問日:2019年9月20日(金) 19:00~20:30
マスター特製のぬか漬けが食べたくなり、仕事帰りに「さすらい人」へ。
この日のお通しは、肉豆腐か鰹刺身の二択。私は好物の鰹刺身をチョイスして、ザ・モルツをジョッキでグビグビ。その後は、お目当てのぬか漬け、厚揚げ、ツブ貝、シシトウ、砂肝といった定番料理をオールドハイボールと一緒に美味しく頂きました!
マスター特製サラダで一杯!
訪問日:2019年9月5日(木) 19:40~21:10
美味しいサラダが食べたくて、仕事帰りにさすらい人へ寄り道。お通しの麻婆豆腐でビールを呑んだあとは、オールドハイボールでサラダを頂く。ピリ辛のマスター特製ドレッシングが生野菜と良く合う。その後は砂肝塩焼などを頂きながら、ダラダラ呑んだのでした~♪
カツオ刺身~
訪問日:9月1日(日) 17:30~
お通しは超新鮮で旨味抜群のカツオ刺身。ビールが進みます~
塩鯖で一杯!
訪問日:8月27日(火) 18:40~20:20
ビールのお供は焼き塩鯖。塩加減、焼き加減、両方とも抜群で、ビールを三杯呑みました~
夏休みのシメ~♪
訪問日:2019年8月21日(水) 17:20~18:30
この日は自分には珍しい外食オンパレード。昼の「カフェオアシス」や夕方の「いっさ」に引き続き、夜は「さすらい人」で夏休みの最終日…シメを楽しむ。
お通しはクラゲの酢の物。ここに鶏つくねの塩焼を入れるのが私流の楽しみ方。酢の物の甘さがちょうどいい具合に中和され、最高の逸品へ変身するから…ということで、そいつを肴にオールドハイボールを満喫しました!
ふーっ
訪問日:8月14日(水) 19:30~
呑んでます!
オールドハイボール~
訪問日:8月9日(金) 17:30~
毎日暑いですね。我が家へたどり着く前にさすらい人で休憩~
マスター特製肉味噌をアスパラで和えたお通しで一杯~
味噌豆腐と古漬けで一杯~
訪問日:8月4日(日) 17:30~19:40
晩飯を外食することになり、さすらい人へ。
ブロッコリータルタル味のお通しを皮切りに、熱々ウマウマの味噌豆腐や、マスター曰わく「ぬか床に漬けすぎたので150円」の古漬けを肴にオールドハイボールをまったり楽しみました。
肉じゃがと特製サラダで一杯!
訪問日:2019年8月2日(金) 17:30~18:30
「トミフク食堂」と「晩杯屋」をはしご酒した帰り道、マスター特製サッパリドレッシングがかかっている生野菜サラダ500円が食べたくなり「さすらい人」へ寄り道。
いつものようにオールドハイボールを飲みながら、お通しの肉じゃが300円をパクリ。お通しがなくなった頃、レタスとキュウリとトマトが山盛りのサラダが目の前に。
一口頂くと、特製ドレッシングが野菜を優しく包み込み、生野菜がいくらでも食べられてしまう。ひたすら野菜を食べ続け、炭酸もなくなったころサラダを完食。ふー、食べた食べた、余は満足じゃ…ということで、お勘定を済ませてお店を後に。
マスター特製サラダ、本当にイケますよ。皆さんも是非♪
(お勘定:1,080円)
暑いですね
訪問日:7月28日(日) 18:30~19:30
蒸し暑い外を歩き、しばしの憩いで「さすらい人」へ。いつものオールドハイボールを飲んで、たまたま空いてたのでマスターと会話しながら、味噌ピーマンやネギ焼き、特製鶏つくね焼きを楽しみました!
冬瓜の煮物が旨い!
訪問日:7月23日(火) 18:30~
ザ・モルツのジョッキ生をグビグビ。お通しは、ベーコン千切りが入った冬瓜の煮物。旨一!
カツオ刺身~
訪問日:7月13日(土) 19:00~
お通しのカツオ刺身が新鮮で旨い!
イカダイコン!
訪問日:7月12日(金) 20:30~
今日のお通しはイカダイコン。素朴な味わいがマスターらしくて最高。
ウヰスキーがなくなったので、ボトルを入れちゃいました!
切り干し大根!
目訪問日:7月10日 20:00~
マスター特製お通し…切り干し大根煮物がめちゃ旨くて、ししとう焼きも安定の美味しさで、オールドハイボールが進みます!
モツ煮込み~
訪問日:7月9日(火) 19:00~
ごぼうやにんじんの根菜が超うまいモツ煮込みでザ・モルツを呑んでます。
マスター特製ぬか漬けと、作り立て(たまたまこの日に)焼き立ての鶏つくね塩焼きが旨かった!
明日のために…
訪問日:6月30日(日)20:00~
晩飯代わりにさすらい人を訪問。
シラスお新香、ジャガイモ、ニンニク…でオールドハイボールを軽く呑み、明日への架け橋、栄養補給…で旨い!
贅沢!
訪問日:6月28日(金)19:00~
特大ホッケ独り占め。旨い!
訪問日:6月26日(水)19:50~
ちゅうことで、まったり呑んでます~
たまにはビールで
訪問日:6月21日(金)17:20~
ザ・モルツをジョッキで一杯。あとは心の赴くままに…
マスター特製ぬか漬けで…
訪問日:6月19日(水)18:30~
オールドハイボールを呑みまくり~
塩加減抜群のぬか漬け~
訪問日:6月9日(日) 20:00~
マカロニツナサラダのお通しと、ええ塩梅のぬか漬けでオールドハイボールを…
旨い!
プハー
訪問日:6月8日(土) 17:00~
カツオ刺身のお通しが旨くて、オールドハイボールが進みます!
ヒジキ煮旨い!
訪問日:5月26日(日) 18:30~
マスター特製のヒジキ煮で一杯。ヒジキ、こんにゃく、ニンジン、竹輪…が調和して、ありがちな臭みも一切なく、下拵えの真面目さが伺える最高のおつまみです!
訪問日:5月25日(土) 18:30 〜
訪問日:5月25日(土) 18:30 ~
うまいねぇ…
ボトルお代わり~♪
訪問日:5月10日(金) 19:00
一週間の仕事を終えて、さすらい人へふらりと寄り道。ボトルが空になっていたので新しく入れたら、この日のお通しブロッコリーのクリームシチュー掛けを肴にオールドハイボールでまったりと…
オールドハイボール
訪問日:5月5日(日) 18:00~18:30
晩飯前にハイボールが飲みたくて、さすらい人へ。
マスター特製のお通し、手羽先焼き、ニンニクホイル焼きを楽しみました!
軽く一杯♪
訪問日:2019年4月19日(金) 19:20~20:00
「よってけふうちゃん」で呑んだあと、オールドハイボールが飲みたくなり「さすらい人」へ寄り道。根菜煮物のお通しを肴に、ハイボールを美味しく頂きました!
(お勘定:540円)
ホッとする優しい味のお通しで…
訪問日:4月17日(水) 19:00~
仕事帰りに寄り道して、いつものオールドハイボール。お通しはポトフのような、ウインナーやキノコ、根菜類のトマト煮。
マスターのお人柄を感じる優しいにホッと一息、リラックス呑み~
…のあとは引き続き、焼き鳥とネギ焼きのコラボおつまみ、セルフミックスネギ間で一杯!
バクハイ!
訪問日:4月12日(金) 18:30~
金曜日。今週もお疲れ様~ということで、ザ・モルツにオールドをぶち込んだバクハイ※で乾杯!
…にしても、お通しのすき焼き風あっさり煮物のキクラゲには感動。戻し方は完璧で、食感はプルプル柔らかく、硬さが全くない。マスター、さすが!
※注意:オールドはマイボトル。メニューにバクハイはありません
寒い日は 暖炉の前で ハイボール♪
訪問日:3月29日(金) 17:40~
冬に逆戻りしたような寒さの中、さすらい人の暖炉でポッカポカ。暖まりながら、お通しのブロッコリータルタルソース和え、自家製のぬか漬け、手羽先焼きを肴にオールドハイボールを頂いてます!
頂きます!
訪問日:3月21日 18:00~
晩御飯の前に、さすらい人で一杯。脂の乗ったブリ刺身が旨い!
オールド揃い踏み!
訪問日:3月19日(火) 18:00~
オールドのボトルを入れ直し、もつ煮のお通しでハイボールを楽しんでます!
ひじきの煮付け~
訪問日:3月14日(木) 18:30~
お通しは、ひじきの煮付け。オールドハイボールで美味しく呑んでます!
旨いもん!
訪問日:3月12日(火) 18:10~
お通しは、ほうれん草がたっぷり入ったクリームシチュー。これがまたハイボールに合うんです!
( ´ー`)フゥー...
訪問日:2月26日(火) 18:10~
お給金も出たことだし、さすらい人でお酒とお料理を美味しく頂いております。今月もお疲れ様でした!
サンマのつみれ鍋!
訪問日:2月23日(土) 21:30~23:50
今宵は呑み仲間6名でさすらい人へ。
ビールや角ハイボールを呑みながら焼き物を楽しみ、最後に名物のサンマつみれ鍋(お出汁が心に染み入る…)を堪能…で、シメはおじや。
冬ならではのお料理を堪能しました!
連日連夜の…
訪問日:2月21日(木) 17:40~
お通しは、クラゲ、大根、キュウリ、ニンジン、ウインナー…の酢の物。今宵もオールドハイボールが進みます!
お通し旨いッ!
訪問日:2月19日(火) 18:00~
帰宅前の寄り道。お通しはブリ刺身から一転し、豆腐、しらたき、牛肉、シメジ、キクラゲが入ったすき焼き風煮物。
素朴な旨さのお通しに、冬の定番、氷なしオールドハイボールが進みます!
まったり呑み~
訪問日:2019年2月14日(木) 22:10~23:10
武蔵小杉の「博多満月」で鱈腹呑んだ帰り道、シメ呑みで「さすらい人」へ。
お通しのオムレツ風玉子焼、定番のぬか漬け、そしてシメの磯辺焼きを美味しく頂きました!
お通しだけで…
訪問日:2月5日(火) 18:00~19:00
またまたさすらい人へ。店に入ると、カウンターに若い女性がお二人。暖炉の前で呑みながら話を聞くと、19時予約のグループで、ここは初めて。でも、いい店だと聞いたのでフライングして来ました~とのこと。
そんな感じで向こうからいろいろ話しかけてくれて、退屈せずに楽しい時を過ごす…と言うことで、今回はお通しだけでオールドハイボールを何杯も呑んじゃいました~
ボトルお代わり~
訪問日:1月31日(木) 18:10~19:30
外は雪になりそうな感じの冷たい雨。帰宅前に暖を取りたく…というか呑みたくなり、久しぶりに「さすらい人」へ。
店に入るとマスターお一人…で私が最初の客。暖炉の前に座らせて頂き、オールドハイボールをグビグビ。お通しは新鮮なブリ刺身。
あとは、焼き物のジャガイモ、味噌ピーマン、ニンニクを食べながら、身も心もほっこりと暖まり…
といった感じでお酒と焼き物を美味しく頂きました!
年明け初さすらい~
訪問日:1月11日(金) 18:00~
外は寒いですね。こんな夜は、さすらい人の暖炉でぬくぬく温もりながら、まったり独り呑み~
定番のぬか漬けは、漬かり具合最高!
他にもネギたっぷり納豆大根…と言った具合に、さすらいの夜は更けるのであった…
暖炉の火がほんわかぁ…
訪問日:11月11日(日) 17:30~18:30
急きょ外飯になったので、ふらりとさすらい人へ。
カウンター席でオールド水割りを呑みながら、ふと振り返ると暖炉に火が。また、この時期ならではの、サンマのつみれ鍋も始まり…
もうそんな季節なんだなぁ…と思いつつ、いつものようにまったりとした時間を過ごすのであった。
久々にさすらってます
訪問日:10月18日(木) 18:00~
サントリー ザ モルツを片手に、お通しの、山菜やキノコの和え物を頂いてます。ンマイ!
お祭り気分で
訪問日:9月22日(土) 18:30 ~
家飲みが物足りなくて、さすらい人へ。
ビールのお供、お通しはダイコン、キュウリとタコの酢味噌和え。
家で大根おろしと酢だこを食べたので、もろかぶり。
気を取り直して、まったりじっくりビールをチビチビ…
ヘルシーな獅子唐とピーマン焼きを肴に、夜はふけていくのです…
やっぱマスターの煮物うめぇ~
訪問日:9月4日(火) 18:00~
強風のため我が家まで辿り着けず、さすらい人へ寄り道…で、お通しの煮物、ゴボウ、ニンジン、さつま揚げをビールとともに美味しく頂いてます!
うぃーっ
訪問日:8月24日(金) 20:29~
近所の夏祭り…を尻目に、さすらい人とスイッチオン!
とにかく楽しいね!
で、つぶ貝食べて、めちゃ旨い!
そして、お餅の磯部焼き!
エアコン故障~
訪問日:8月22日(水) 18:30~
風通しの良い窓際の席に座り、いつものカウンター席を眺めつつオールドハイボールを楽しむ。お通しは、いい塩加減のブロッコリーのゆで卵和え。
さて、次は何を食べようかな…と、シラスお新香と油揚げを注文。酒が進む~
まったり~
訪問日:8月15日(水) 19:40ー
な、なんと、エアコン故障のハプニングはさておき、オールドハイボールで焼き鳥やツブ貝焼きを楽しみました~
macaroniサラダ、ウメェ
表題の通り~
ウイスキー炭酸割り~
訪問日:7月22日(日) 19:00~
いわゆるハイボールが飲みたくて…
お通しでタコと根菜の酢の物を頂きます!
で、炭酸二本お代わり~
さてと…
訪問日:7月19日(木) 21:00 ~
ひじき煮のお通しで、オールド水割りを楽しみます。で、その後に、香ばしい、モチモチ磯部焼き…が美味しい!
美味しい!
訪問日:7月15日(日) 17:15~
家飲みが呑み足りなくて…
お通しは、キクラゲ、シメジ、絹ごし豆腐、牛肉のすき焼き風煮込み。オールドハイボールとの相性
も最高!
お通しでまったり一杯
訪問日:7月3日(火) 17:50~
絹ごし豆腐、キクラゲ、ネギ、タケノコ、挽き肉…のお通しで、オールドが何杯も呑めちゃいます!
しかも、定番のニンニク焼きと、ツブ貝塩焼き、最高っすね!
トウモロコシ
お通しにトウモロコシが出ました。夏ですね。ビールと合います!
仕事帰りの寄り道呑み~
蒸し暑い外と比べて段違いの涼しさ。キンキンに冷えたビールには、さっぱり美味しい鶏と野菜の梅肉和え。旨いっ!
今日のシメ~
さすらい人でまったり一杯…
ムフゥー
訪問日:6月16日(土) 17時~
熱々のヒジキ煮を肴にオールドハイボールでまったり一杯~
本日のシメ~
ニンジン、タケノコ、タマネギ…をトマトソースで煮込んだお通し。シメの一杯を楽しんでます!
お通しだけで呑めちゃう
山菜やキノコ、ベーコンをマヨネーズで和えたお通し。めちゃくちゃお酒が進みます!
ホッ
マスターの心がこもったお通しで一杯…
旨いっ!
疲れを癒やすハイボール…
お疲れ様~
激務をこなした日曜日。生ビールやオールドメガジョッキハイボールでまったりとくつろぐ。にしても、真面目なマスターが手間をかけて調理した、相変わらずハイレベルなお通しに大満足~
ヒジキ煮、うまっ!
ビールにも、日本酒にも合います!
旨い
煮込みとビールで最高!
ちょくちょくチョイ呑み♪
訪問日:2018年4月17日(火)19時頃
最近、仕事帰りにフラリと寄って、チョイ飲みするパターンが増えてきました…にしても、マスターが作るお通しは毎回違った味が楽しめて、お通しだけで呑んでも最高に楽しめます♪
暖炉の前でビール三昧~♪
訪問日:2018年2月25日(日) 21:00~22:30
土日ず~っと忙しくて、ようやく一息付けたのが日曜日の夜。こんな日は「さすらい人」で水分補給。ということで、ザ・モルツのジョッキビールをグイッと飲みながら、お通しのモツ煮込みや定番のぬか漬けに舌鼓。
もうすぐ春。暖炉で暖まれるのはあとどのくらいだろう。名残惜しいが、春は春でいい季節だし、その先の夏はビールが最高においしい季節。こんな具合に四季を通じて楽しめるのがここの良いところ。
次はいつ訪れようかなぁ…
寒い日は暖かい暖炉の前で冷たいビールとキュッ♪
訪問日:2018年1月24日(水) 18:00~19:00
年末年始と大忙しだった「さすらい人」
お客さんが一杯でなかなか入ることができなかったが、窓の外から様子を伺うとこの日はマスターが一人、暖炉の前で新聞を読まれている。
久しぶりにちょっと寄り道しようと、重たい扉を開けてお店の中へ。外は寒波の影響でメチャクチャ冷えていたが、お店の中はポッカポカ。
ジョッキに自分でビールを注いでいると「こちらへどうぞ」とマスター。マスターが座っていた暖炉脇の席に座らせてもらうことができた。この席はマスターのお気に入りで、とても暖かく居心地が良い。
暖炉の前でキンキンに冷えたビールを飲んでいると、おしぼりとお通しを持ってきたマスターがぽつり。
「昨日はお客さんが一人も来なかったんですよ」
やはり大雪の影響は相当だ。かく言う私も家に閉じこもり、外に出る気は全くなかったのだから。(笑)
ビールを飲みながら、お通しのクラゲ酢の物を頂く。あとはぼんじりとシシトウを塩で焼いてもらい、ビールもなくなったのでキープしているウイスキーを水割りで呑む…といった具合に1時間くらいすると身も心も温かくなったので、マスターにお勘定を頼んでお店をあとに。
マスター、いつもありがとう。どうもご馳走様でした!
(お勘定:1,170円)
さすらい人でチョイ呑み~♪
訪問日:2018年1月18日(木) 20:00~21:00
この日は家飲みしていたが、焼き立ての焼鳥が食べたくなって「さすらい人」を訪問。いつものカウンター席に腰掛けてオールドの水割りをチビチビ呑みながら、お通しやお新香、そして本命の焼鳥を楽しんだ。
(お勘定:980円)
今宵もフラリと…
訪問日:2017年12月12日(火) 19:00~20:00
今回もお客さんは私1人だったので、ポッカポカの暖炉の脇で、キンキンに冷えたビールをまったりと頂くのでした…(≧◇≦)
今宵もほっこり暖炉でまったり…
訪問日:2017年12月3日(日) 18:00~19:00
この日は昼間っから家飲みしていたのだが、暖房をガンガン入れても部屋の中がイマイチ暖かくないし、焼酎のお湯割りをいくら飲んでもカラダも暖まらず…みたいな感じだったので、思い立って「さすらい人」を訪問。
行ってみると、お客さんは私だけ。するとマスターが「暖炉の近くへどうぞ!」といつもの一言。私は遠慮なくマスターお気に入りの暖炉脇を陣取り、暖炉の遠赤外線を感じながらお通しのトマト煮込みや油揚げ、手羽先を肴にジョッキ生をグビグビ。
やっぱり冬は暖炉に限ります。今シーズンは何度訪れることになるのだろうか…(笑)
(お勘定:1,700円)
今宵もチョイ呑み970円♪
訪問日:2017年11月16日(木) 20:00~21:00
仕事から帰宅して家飲みしていたが、チョイ物足りなくて「さすらい人」を訪問。前日は大勢のお客さんが訪れて忙しそうだったのに、この日は私だけ。いつものカウンター席に座ったらマスターが「暖炉へどうぞ」と先日同様の粋な計らい。♪
暖炉でポッカポカに温もりながら、ザ・モルツのジョッキ[350円]、お通し(ブロッコリーのタルタルソース和え)[300円]、マスター特製ぬか漬け[250円]=900円(税込み970円)のチョイ呑みセットを楽しんだのでした。
暖炉を独り占めしてほっこりとビールを楽しむ♪
訪問日:2017年11月8日(水) 18:00~19:00
久しぶりにサントリービール「ザ・モルツ」が飲みたくなり、フラリと「さすらい人」を訪問。ドアには「18時まで貸切」の張り紙があり、2階がガヤガヤしているので、どうやら団体さんが利用しており、マスターはコース料理の準備で大わらわの様子…だが、訪れたのがちょうど18時だったので、扉をそっと開けてマスターにご挨拶。
「そろそろ大丈夫です?」
「はい、もうちょっとですが、いいですよ」
遠慮なく店に入り、入口近くの冷蔵庫からキンキンに冷えたジョッキを取りだしてビールサーバーへまっしぐら。サーバーのレバーを手前に引くと…ン、レバーが動かない。聞いてみるとまだ準備中だったとのことで、マスターがサクサクッとサーバーを調整してビアサーバーON!!
無事にビールをジョッキへ注ぎ、カウンター席でまったりとビールを飲む。暖炉には、私の知り合いが山から切り出して大量に持ち込んだ薪に火が灯り、それがゆらゆらといい感じに燃えている。そんな火を眺めていたら、マスターが一言。
「コース料理も落ち着いたし、今日は暇だから暖炉の近くを独り占めしていいですよ」
こんなチャンスは滅多にない。私は遠慮なく席を移動して暖炉の脇に座り、お通しのすき焼き風煮、しらすおろし、刻みネギが入った焼き油揚げという定番料理を肴にほっこりとビールを満喫するのであった。
(お勘定:1,620円)
家飯を済ませたあとの二次会(!?)は最高!
訪問日:2017年10月6日(金) 17:00~18:30
家で酎ハイを飲みながら早めの晩飯を済ませて、ボーッとテレビを見ていたが、前の日に早くから満席で入れなかった「さすらい人」へ行ってみることに。窓から中の様子をうかがうと、まだ誰も来ていない。ということで中へ入りマスターへ挨拶を済ませたら、ジョッキ生(サントリー・ザ・モルツ)をセルフで注ぎ、いつものカウンター席へ。
この日のお通し(根菜の酢の物)とマスター特製のぬか漬けを肴にビールをグビッと飲んで喉を潤す。ビールの次はキープしてあるサントリーオールドを水割りで。食後だというのに、どんだけ飲み食いするんや、という突っ込みが聞こえそうだが、飲みは別腹。
「昨夜は混んでましたね」「はい。しかも三組がほぼ同時にいらっしゃって、てんてこ舞いでしたよ」といったたわいもない話でマスターと盛り上がっていたが、そろそろお腹もいっぱいになってきたのでお勘定を済ませてお店をあとに。今回も美味しいお酒と美味しい料理で満腹満足。どうもご馳走様でした!
(お勘定:970円)
嵐のあとの静けさ…
訪問日:2017年9月24日(日) 22:00~23:50
この日は谷保天の例大祭最終日。御神輿が町中を練り歩き、とある地区の神輿は「さすらい人」で休憩するのが習わしとなっている。私が訪れた22時は神輿も去ったあとで、店内には振る舞った料理や飲み物の器がでーんと置いてある。
しかし、お客さんは私だけ。これぞ嵐のあとの静けさ。ジャズのBGMが流れる店内で、まったりとした時間を過ごす。お通しをつまみながら、オールドに舌鼓。そしてシメに半ライスを注文し、お通し(中華丼風)の餡をかけて、二番煎じの中華丼っぽいものを美味しく頂く。
マスターがお豆腐が多めに入ったお味噌汁をサービスしてくれたので、お言葉に甘えて飲む。酔った身体にすうっと入ってくる優しい味。もっと飲みたかったが、明日のことを考えてこの辺でお勘定。どうもご馳走様でした!
(お勘定:640円)
なぜか足が向いてしまう「さすらい人」
訪問日:2017年9月23日(土) 18:00~19:00
「名代富士そば」で蕎麦を食べたあと、日本酒の酔いも合ったのだろうが、しばし記憶がなく、気がついたら2時間後「さすらい人」のカウンター席に座っている自分がいた。
お客さんは私一人。プレモルのジョッキ生を片手に、お通しのツナマヨ和え、そして定番のお新香やシラスおろしを食べながら「谷保天の例大祭が始まりましたね…」といった世間話をマスターとしながら、いつものようにまったりとした時間を過ごす。
いやあ、それにしてもこの日は飲み過ぎてしまった。反省反省…ということで、満腹満足で帰路につくのであった。
(お勘定:1,720円)
ニンニクと手羽先焼きでシメの一杯!
訪問日:2017年9月17日(日) 20:00~21:00
この日もいろいろと飲み歩き、最後にたどり着いたのが「さすらい人」
日曜日だというのにご家族連れなど満員でてんてこ舞いのマスターと軽く会話を交わしながら、まったり飲み食いしてお勘定。今度は空いているときにゆっくり飲みたいと思う。どうもご馳走様でした!
(お勘定:1,300円)
オールドの水割りをまったり楽しむ…
〔2017年8月17日 20時頃〕
ふとウイスキーが飲みたくなり「さすらい人」へ。
お通しはツナマヨ。あとはつぶ貝を注文してオールドの水割りをチビチビ。
さほど混んでなかったので、マスターとの雑談も楽んで…といった具合にいい時間を過ごしました。
(お勘定:860円)
酢の物と焼きジャガイモで生ビールを一杯!
〔2017年7月20日(木) 22:00~23:00〕
蒸し暑い夜道を30分くらい歩いていい汗をかいたあと。
ふとビールが飲みたくなって「さすらい人」へ。
味も見た目も涼しげなタコの酢の物がお通し。
あとは定番のジャガイモ。熱々で旨い。
ビールを飲み干してご馳走様でした!
(お勘定:1360円)
暑い日は冷たいビールとさっぱりしたぬか漬けが一番!
〔2017年7月16日(日) 19:00~20:00〕
キンキンに冷えたジョッキビールが飲みたくて「さすらい人」へ。
ビール[350円]、お通し[300円]、マスター特製ぬか漬け[250円]
いつもの三点セットでまったりした時を過ごしました。
(お勘定:970円)
本日のシメ~♪
〔2017年7月4日(火) 20:00~21:00〕
「いっさ」と「さすらい人 新小平店」をハシゴしたシメに「さすらい人」を訪問。
ビールを飲みながら、枝豆とはんぺんとつくね焼きを頂く。
ちなみにお通しは新小平店と同じ手羽先と根菜の煮物。
さすらい人全店のお通しは、国立店のマスターが作っている。
なので、ハシゴすると同じお通しが出てくるのは当然のこと。
府中店に行った翌日にここに来たら、やはり同じだった。(笑)
そんな話をマスターとしながら、楽しいお酒を飲みました!
(お勘定:1,790円)
【さすらい人/谷保】暖かみのある雰囲気の中、美味しい焼き物をじっくり頂く…
※毎月のように飲みに来ているので、日付は定期更新。
【最新訪問日】2017年6月28日(水)
【定番ドリンク】
・生ビール(セルフ30%引き350円)
・焼酎ボトル(麦/芋)水割りかロックで
・アーリータイムズ/サントリー角ボトル
【定番メニュー】
・イカ焼き/しいたけ焼き/味噌ピーマン
・ぬか漬け/しらすおろし/しらすおしんこ
・納豆大根/納豆油揚げ/厚揚げ焼き
・油揚げ(おからやシイタケなどの袋詰めで美味)
・ほっけ焼きや季節の焼き魚(9月は新鮮なサンマだった)
・豆腐が入ったつみれ鍋+シメの雑炊
・シメに最高!焼き餅/焼きおにぎり/ライス味噌汁付き
(イカワタホイル焼き&ライス、納豆大根&ライス…って最高!)
【姉妹店】(マスターのお弟子さんの店)
「さすらい人 府中本町店」
「さすらい人 新小平店」
以下、過去の訪問履歴。
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〔2014年2月24日(月) 00:00~01:00〕
「かめや」と「だがや」のあとは「さすらい人」でシメ。
お客さんは私1人。生ビールを飲みながらご主人とのんびり談笑した。
(お勘定:1,500円)
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〔2014年2月15日(土) 20:30~23:30〕
最近のお気に入りは、手羽先焼きと、イワシのつみれ鍋。
言わずと知れた手羽先焼きは、ジューシーでビールのつまみに最高。
土鍋のダシに、絹ごし豆腐とネギが入ったつみれ鍋は、寒い日に最適。
そして、食べ終わったら卵とじの雑炊でシメ。これがまた美味しいのだ。
この日も相変わらずの大賑わいで、ご主人はてんてこ舞いだった。w
(お勘定:1人2,800円)
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〔2014年1月18日(土) 20:30~23:30〕
年明けの初訪問。マスターもお元気だし、お酒も料理も美味しかった。
(お勘定:1人2,500円)
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〔2013年10月19日(土)21:00~24:30〕
ボーイスカウトの会議を終えて、スカウト仲間といつものように反省会。
まずは生ビールで乾杯し喉を潤す。お通しはカツオのたたき。
あとは焼鳥、いか焼き、ぬか漬けといった定番料理を頂いた。
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〔2013年7月20日(土)22:00~24:30〕
ボーイスカウトの会議を終えて、スカウト仲間といつものように反省会。
まずは生ビールで乾杯し喉を潤す。お通しはコクのあるスープの肉豆腐。
あとは焼鳥、しらすおろし、山芋、ぬか漬けといった定番料理を頂いた。
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〔2013年6月15日(土)21:30~00:30〕
この日は宴会があった関係で、特別メニュー「カツオのたたき」を頂く。
その他は、焼き鳥や定番ドリンクと定番メニューを楽しんだ。
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【2012年12月23日(日)】19:00~20:00
息子と二人で、さすらい人にて晩飯。
生ビール片手に、まずはお通し(八宝菜風)を頂く。
そして、ぬか漬け、しらすおろし、山芋(玉子抜き)を注文。
息子はハンバーグと砂肝、はんぺんチーズ焼き&ウーロン茶。
外は寒いが、店内は暖炉のおかげでぽっかぽか。
生野菜もたっぷり摂ったし、いい気分で店をあとにした。
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【2012年12月1日(土)】23:20~翌1:20
「海人」で飲んだあと、田無でライブを楽しんでから帰宅。
夜道は寒く、ちょっぴり小腹も空いていたので、さすらい人へふらり。
この日のお通しは、カブが1個丸ごと入ったクリームシチュー。
暖炉の前で、熱々のシチューを頬張りながら焼酎をチビチビ。
選んだ焼酎は、奈良県上田酒造の吟醸粕焼酎「良々音(いいね)」。
上品な酒粕の香りが楽しめる逸品で、あまり市場には出回っていない。
シチューのお次は、定番のぬか漬けや、大好物のシラスオロシを注文。
あとから来た連れは、ナス焼きとイカわた焼きを肴にハイボールをぐいっ。
なんやかんやで2時間くらいおしゃべりをしたら、身も心も温まった。
あまり遅いと翌日がつらいので、この辺でお開きに。ご馳走様でした!
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【2012年9月22日】
「天兵」で天ぷらを堪能したあと、身近な飲兵衛を誘ってさすらい人へ。
いつもの「月例メンバー」とは違い、気兼ねなく飲み食いできると言うことで…
生ビールを片手に、この日はいろんな料理を注文した。
・ぬか漬け
・ツブ貝
・焼きナス
・焼きサバ
・納豆揚げ
・キノコのホイル焼き
・厚揚げ
・おろし納豆
・げそ焼き
・椎茸焼き
やっぱ、焼きたてほやほやの料理はンまい。
外は雨模様だったせいもあるが、お客さんは我々2人だけ。
だから、注文した料理は、さほど待つことなく、すぐに出てくる。
こうしたラッキーデーだったことも、たくさん食べた理由かもしれない。
生ビールを2~3杯飲み、料理に舌鼓を打ち、他愛もない話で盛り上がり…
気がついたら時計の針は午前0時を回っている。入店してから3時間半が経過。
お勘定を済ませ(確か5000円いかなかったような…)、いい気分で店をあとに。
さてと、次回は来月、いつもの定例メンバーとの飲み会だ。
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【2012年3月31日】
ここのところ、毎月のように利用しているので更新もおろそかに…
ということで、気持ちも新たに、久々にレポートしてみたい。
この日、頂いたのは、定番のぬか漬けやイカ焼きなど。
自家製のぬか漬けは、相変わらず旨くて、心に染み入る味。
イカも新鮮なものを炭火で焼いており、甘くて美味しい。
真冬の厳しい寒さの夜は、ここは暖炉がポカポカ。
そうでない日も、燃料ランプの灯火で心が温まる。
自分で生ビールを注ぐのも、だいぶ板についてきた。
そういえば、のれん分けされた「府中本町店」があることを知った。
この前、店の前を通ったが、飲み物セルフ30%引きのシステムも同じ。
いずれ機会があれば、そちらの方も訪れてみたい。
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【2011年10月29日】
3か月ぶりに再訪。この日の人数は5名なので、いろんな料理をシェア。
まずは、ビールで乾杯…だが、なんと、セルフだと3割引なのだとか。
例えば、生ビールが525円だとすると、それが370円に。
ということで、自分でサーバーからジョッキにビールを注ぐ。
これがまた楽しい。泡の量を少しにして、中身を多くなんて。w
さて、お通しはカツオのたたきで、鮮度抜群。頂いた料理は…
レバー、鶏肉、厚揚げ、じゃがバター、定番のイカ焼き、お新香。
イカは相変わらず甘くて旨いし、ぬか漬けもいい味だ。
ビールをジョッキ4杯飲んで、3時間くらいでこの日はお開きに。
これでお会計は、1人3,000円とかなりリーゾナブル。
次回もまた、セルフで生をがんがん飲みたいと思った。
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【2011年7月23日】
この日、「山長」でしこたま飲んだ後、二次会で利用した。
すでに午前0時を回っていたが、この時間にやっているのはありがたい。
店内も、以前利用した時より明るい雰囲気になったような気がするし…
そんなことを考えつつ、さっそく生ビールとイカ焼き、お新香を注文。
お新香をポリポリ食べ、ビールを飲みつつ、3人で楽しいトークに夢中。
イカ焼きは出るまで時間がかかったが、柔らかくて甘くて美味しい。
楽しい時間はあっという間に過ぎ、気がつくと午前3時近く。
「そろそろ閉店です」という一声で、お開きにすることに。
でも、こんな時間まで居ていいんだ…と、妙に感動。
これなら、一人でふらりと入っても、居心地がいいかも。
次回は、そんなシチュエーションで利用したいと思った。
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【2006年5月】
店内はログハウス風になっており、ご主人自らが作り上げたらしい。
そんな、木の暖かみを感じる雰囲気の良さが特徴の店。
席は1階と2階にあり、冬などは忘年会で貸し切られていることも。
そんな雰囲気に魅せられて、何度か訪れたが、回転が遅いのが玉に瑕。
店のキャパに対し、1~2名で切り盛りしているからだろう。
注文しても、飲み物や料理がなかなか出てこないのだ。
だから、味は良かった記憶があるが、何を食べたかは覚えていない。
(粕取り焼酎「村山」は、粕の風味とクセのある味が最高だった)
その意味で、私のように、回転の良さを重視する人には不向きな店。
しかし、のんびり過ごしたい人には最高の場所かも知れない。
さすらい人でシメ!
〔2017年6月6日(火) 21:00~22:30〕
「七ふく神」でふぐ料理を満喫した後、シメで「さすらい人」を訪問。
キープしてあるウイスキーの水割り片手に清涼感のあるお通し…
タコとキュウリ、根菜の酢の物を頂く。あとはニンニクと手羽先焼き…
いい具合にお腹も満足してきたので、ここらでお勘定。翌日も仕事だし。
おっと、ウイスキーがなくなってしまった。次回入れなければ。(笑)
(お勘定:928円)
オリジナル純米酒「さすらい人」で自家製ぬか漬けを頂く
ここに通うようになってから、初めて口にした純米酒「さすらい人」
香りがふくよかで、飲み口も軽く、なかなかいいお味。
今度、ボトルキープしようかな!?
竹輪とナス初体験
そういえば、今まで竹輪は食べたことなかった。
あと、焼きナスも…で、ついに意を決して注文。(笑)
竹輪はタレで。ナスは炭火で焼いて皮を手で剥いて…
それぞれ熱々を美味しく頂きました!
ジャガイモが美味しかった
初めてジャガイモを焼いてもらう。
「小さいので半額にします」とマスター。
いい塩梅の塩加減。バターの風味。最高のおつまみだった。
〔2017年1月25日(水) 22:30~23:00〕
「木村屋本店」から流れて、気がついたらさすらい人に。
ビールとぬか漬けを楽しみつつ、暖かい暖炉の前でまったり過ごす。
シメに焼きおにぎりを頂いてホッと一息。でもさらに小腹が空いてきた…
(お勘定:1,000円)
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店名 |
さすらい人(さすらいびと)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、肉料理、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
042-572-9519 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR南武線「谷保駅」北口より徒歩6~7分 谷保駅から289m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し330円 |
席数 |
30席 (カウンター長いす4~5席、テーブル12席(1階)テーブル10席~(2階)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
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ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
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備考 |
飲み物はセルフサービスだと20%割引 |
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2023/05/30 更新