Name: BuOno!
Address: 本町2-3-9, 国分寺市, 東京都, 1850012, JP
Telephone: 042-329-5560
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.07

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国分寺 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、びあまぐさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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びあまぐ口コミ1,551件フォロワー776人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2017/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥3,000～￥3,9991人

大学通りに誕生したキラリと光るイタリアンの新星。

平日夜、飲み屋さんを探して大学通りをウロウロしていると、
国分寺街道手前に新店らしきお店を発見。
イタリアンバルかな、あ、禁煙だ、ということで入店しました。

グレイヘアのイケメンシェフに迎えられてカウンターに座ります。
店内はシンプルながらもモダンな雰囲気。
席数はカウンター5席とテーブル2卓でこぢんまりしています。

早速メニューを開きますと、左がコースメニュー、右がアラカルト。
バルのような軽めのメニューを想像していましたが結構本格的です。

オススメは自家製の生パスタとのことなので、
アラカルトから合鴨ラグーソースパッパルデッレをお願いしました。
アラカルトでは席料込みのアミューズ600円が別に必要となります。
価格は税抜き表示です。

ハートランドビール　500円
ビールはイタリアビールのモレッティなどもありました。
ラロッサがあったことに後で気づいてちょっと後悔。
ハートランドも美味しいのでいいのですけどね。

アミューズとフォカッチャ　600円
この日のアミューズはサバのコンフィ
すごく美しい一品でしかも美味♬
これは600円以上の価値がありますね。

プロセットスプマンテ　グラス　700円
イタリアのスパークリングワインです。
豊潤な香りでリッチな気分になります。

合鴨ラグーソースパッパルデッレ　1200円
パッパルデッレは幅広のパスタのこと。
自家製の生パスタなので、もちもちでかなり食べ応えがあります。
ただ、この日はスケールの調子が悪くて分量がやや多くなって
しまったそうなので、通常はもう少し小ぶりのようです。
合鴨のラグーソースは意外とさっぱりしていて、
最後まで飽きずにいただくことができました。

シェフは脱サラ後、師匠の下で修行されてお店を出されたとのこと。
店名のBuOno!は師匠の命名だそうですが、シェフのお名前も隠れています。
オープンは2017年4月11日。

カウンターでシェフとの会話を楽しみながら、本格的なイタリアンが
いただける、大人の隠れ家的なお店でした。
一人でも満足度は高かったのですが、できれば2人で伺って、
いろいろシェアしながら飲み食いするのも楽しそうですね。

この日の支払いは税込み3240円でした。
ごちそうさまでした。

9

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	BuOno!（ヴォーノ!）
ジャンル	イタリアン、ワインバー、パスタ
予約・お問い合わせ	042-329-5560
予約可否	予約可
住所	東京都国分寺市本町2-3-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR国分寺駅から徒歩5分国分寺駅から298m
営業時間	火・水・木・金・土・日 18:00 - 23:00 月定休日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	アラカルトご注文の場合アミューズ代（席料）800円

席・設備

席数	5席（カウンター5席）
個室	有（4人可、6人可）個室ではありませんが、４人以上（7人まで）で貸切を承ります。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.facebook.com/BuOno.kokubunji
オープン日	2017年4月11日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【国分寺駅5分】季節の食材で彩るイタリアンとソムリエ厳選ワインを堪能。普段使いや特別な日に旬を取り入れた彩り豊かなイタリア料理が味わえる当店。その時々の食材で毎日違うメニューをご用意しています。JSA認定ソムリエが調達したワインはグラス・ボトルをはじめ、希少なものまで充実。ワインを丁寧に楽しむアドバイスやペアリング提案も。オープンキッチンを臨むカウンターだけの店内は、アットホームな雰囲気が◎ゆったりと過ごせますのでお一人様やカップルにも最適。気軽に非日常をお楽しみください。 ...
初投稿者	びあまぐ（776）