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西国分寺「味噌中華そばムタヒロ」白味噌ベースの優しい甘みが旨いスープ！特製は超具沢山
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ShigeP_Bishoku
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
味噌中華そば ムタヒロ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
042-201-6981 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西国分寺駅北口から徒歩1分 西国分寺駅から87m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。店の前の道は狭いのでご注意ください。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり お子様ラーメン無料！ |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月30日 |
| お店のPR |
西国分寺駅北口を左にスキップ30秒!!ムタヒロの味噌、食べてみそ!!
西国分寺駅のホームから見える、味噌中華そばムタヒロ。国分寺を中心に世界にはばたくムタヒログループの、味噌煮干そばを中心としたメニュー構成のお店です。ガッツリ系の「親父郎」、もちろん、醤油煮干そばもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 |
| 関連店舗情報 | 中華そば ムタヒロの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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詳しくはブログをご覧くださいませ。
https://tokyo-tabearuki.com/misomutahiro-nishikoku
今回の内容
1 味噌中華そば ムタヒロ
2 西国分寺 味噌中華そばムタヒロの外観、メニュー、店内の雰囲気
3 西国分寺 味噌中華そばムタヒロで頂いた特製味噌煮干そば
4 西国分寺 味噌中華そばムタヒロの行き方、営業時間、食べログ採点
1 味噌中華そば ムタヒロ
西国分寺駅すぐ近くの「味噌中華そばムタヒロ」は2015年8月にオープン。
食べログ3.69、ラーメンDB86.353ポイント、GoogleMap3.8。(2022.07.10現在)
現在国分寺を中心に10店舗ほどある「ムタヒロ」の6号店。
国分寺駅前のムタヒロ1号店は2ヶ月ほど前に訪問しています。
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見た目よりもしっかりの煮干しスープに太麺が美味しかったですね。
このメニューのようにムタヒロと言えば煮干しの印象が強く、「味噌」が店名に入っているのは今回の西国分寺の店舗だけ。
ただ西国分寺の店舗もそうでしたが、味噌以外も一通り揃っていたので他にも味噌を提供している店舗はあるかもしれません。
その味噌ですが、白味噌ベースの少し甘いスープがすごく美味しかった。自分が味噌ラーメンで1番好きな「つじ田味噌の章」のスープに似ています。
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他にも気になるメニューが多数あり、接客も感じよく、魅力的な店舗だと思いました。
2 西国分寺 味噌中華そばムタヒロの外観、メニュー、店内の雰囲気西国分寺駅北口すぐの路地。
思いの外多数の飲食店があり、これまで「カレーハウスすぷーん」と手づくりソーセージの「アレマンニャ」を訪問していますが、どちらも好印象。
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この一角を少し進んだ所に「味噌中華そばムタヒロ」があります。中央線の中からもよく見える場所。
西国分寺味噌中華そばムタヒロの外観
平日の11時40分。店頭に1名並んでいます。
店頭のメニューを見ると「味噌ラーメン」店な感じはありません。
「G系まぜそば親父郎」なんてのもあるのか。
また冷やしの限定も2品あります。この時間でも30度超えで本来なら冷やし一択ですが今日は味噌を食べに来たのです。
5分ほど待って入店。入った所に小型の券売機がありました。
西国分寺味噌中華そばムタヒロの券売機その1
「全メニュー細麺でお作りすることも可能です。」とあるので基本は中太麺なんですね。
メニューは醤油、塩、味噌、つけ麺に親父郎、冷やしなどの限定。
西国分寺味噌中華そばムタヒロの券売機その2
これだけ準備するのは大変だろうな。
味噌特製煮干そば1,050円の食券を購入。店内はカウンター席のみ8席。
1人当たりのスペースはまずまずでしょうか。
卓上調味料は一味唐辛子、GABANのブラックペッパー、それににぼ酢。これは国分寺の店舗と同じかな？
卓上にはポイントカードがあって自分も貯めているので印を押してもらいます。
そして凍らせたおしぼりのサービス。
暑いので厨房は大変そうなのにこのサービスは嬉しいですね。これで首を冷やします。
着席後、体感7分くらいで特製味噌煮干そばがやってきました。
3 西国分寺 味噌中華そばムタヒロで頂いた特製味噌煮干そば
皿に載った白い丼で登場。
特製味噌煮干そば＠味噌中華そば西国分寺
麺が見えません。ムタヒロの特製本当に具が多いな。
岩のり、ナルト、刻みタマネギ、味玉、三つ葉、豚チャーシュー、三つ葉、背脂が確認できます。これに加えて大き目な穂先メンマも下に隠れています。
それに生姜も別皿で提供されます。
いかにもドロッとしたスープを頂きます。
うめぇ。これは白味噌ベースですね。優しく少し甘い味わい。自分の好きなタイプの味噌です。
ただ、煮干はそれほど感じられません。口コミでは煮干の強さを指摘するものが多かったですが。背脂も甘みを加えていて、ドンピシャで好きな味です。
ツルツルモチモチ食感の中太ストレート麺も旨い。スープにしっかりからみます。
隠れていた穂先メンマは大きく、食感も良し。岩のりの旨味も良いなぁ。
チャーシューは小さめのものがたっぷり。
柔らか食感でホロホロと言っても良い感じ。美味しいですが歯に挟まります。国分寺でも感じたのですが、これはもう少し食べやすくできると思うのですが。
それでも味に関して不満を感じるものはなく、スープも麺も具も全部美味しかった。
親父郎や冷やしなど、他にメニューをトライしてみたいですね。
4 西国分寺 味噌中華そばムタヒロの行き方、営業時間、食べログ採点
〒185-0013東京都国分寺市西恋ケ窪２丁目６−５
西国分寺駅北口から徒歩1分
【西国分寺味噌中華そばムタヒロの営業時間】
11:30〜15:00(L.O)/18:00〜22:30(L.O)
(日曜日は21:00まで)
定休日無休