: 鶏そば ムタヒロ 2号店

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4.1

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-

とにかくうまい。

ムタヒロ二号店さんは、鶏系のラーメンがレギュラーメニューです。以前食べて大変美味しかったので、今回もレギュラーメニューにしたかったのですが、限定の写真を店頭で見て、気が変わりました。なんせこちらのお店は、一号店の煮干しも二号店の鶏もめちゃくちゃうまい。綺麗に仕上げよう、ではなく、とにかくうまいと言わせよう、という感じがどちらも貫かれていて、ラーメンを食べる喜びを存分に味わわせてくれます。

そんなお店なので、限定だってうまいに違いないと思い、ちょっと冒険ではありますが、限定を選びました。

配膳の際に、マスターから「ちょっと変わってるんですけど、もしよかったら試してください」という言葉とともに、出されたのはなんとオタフクのお好み焼きソース。あとで試してみようと思いつつ、まずは出されたままでスープを味わいます。
うーん。らしいなあ。背脂の浮いた醤油ラーメンで、具には、牛スジの煮込みが載ってます。牛スジの甘みと背脂の甘みがスープに溶け込み、大変重みのある味わいのラーメンです。
牛スジも当然うまい。後半、レンゲに掬ったスープに、恐る恐るソースを投入すると、ソースの甘みとスパイスの味わいがスープとうまく絡み合い、より複雑な旨味が口中に広がります。

正直、レギュラーメニューとどちらが好きか、と言われれば、僕はレギュラーメニューですが、このラーメンもすごくうまいし、新しい味わいを恐れることなく探求する姿勢が素晴らしいと思います。

加えて、サービスもすごく心地よいです。適度な距離感を保ちつつ、食べ方や感想についてキャッチボールをする時間は、ラーメン好きにはたまらなく楽しいです。

まぜそばはまだ行ってないので、こちらも早くいかねば・・・

  • 鶏そば  ムタヒロ -
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蒼井遊季

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鶏そば ムタヒロ 2号店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

042-328-4339

予約可否

予約不可

住所

東京都国分寺市本町2-3-6 タリホービル 1F右

交通手段

JR中央線「国分寺」駅(北口)から徒歩4分

国分寺駅から245m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■定休日
    なし
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

お子様ラーメン無料!
※小学1年生くらいまででお願いしています。

ホームページ

http://mutahiro.com/index.html

公式アカウント
オープン日

2012年9月22日

備考

★デリバリーは「ぶんじDELi」のアプリをダウンロードしてご利用ください!!
https://www.bunji-deli.com

お店のPR

黄金色に輝く極上の鶏そばで、食べログ百名店に4年連続選出いただきました!!

「楽しい、美味しい、また来たい」の精神で早や9年、食べログ百名店、4年連続選出!!黄金色のスープと鶏油で国分寺のみなさんの心を掴んで離さない鶏そばは、つけそばでも召し上がっていただけます。さらに、油そば、担々麺もご用意。夜の時間帯の方が比較的お待たせしないと思われます。

初投稿者

IRC@一橋大学IRC@一橋大学(46)

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