Name: 中華そば ムタヒロ 1号店
Address: 南町3-15-9 寿コーポB号 1F, 国分寺市, 東京都, 1850021, JP
Telephone: 042-315-2728
Price range: ～￥999
Rating: 3.69

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国分寺 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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Wing@お酒大好き口コミ1,090件フォロワー715人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

国分寺の王者、やっと訪問！

仕事帰りに国分寺へ
用事を済ませ、予てより行くならまず1号店から！
と決めていたこちらにお邪魔しました
私が国分寺によく通っていたときはなかったこちら
今では国分寺ラーメン界に君臨する絶対王者です

入り口で食券を買い、店員さんに渡します
どうやら今年煮干そばをリニューアルをしたらしく、
リニューアル前（やさしめ）とリニューアル後（はっきり）を選べるようです
ここは煮干強めのリニューアル後でしょう！とリニューアル後で注文
麺はかためオーダー
背脂の量は先日もチャッチャ系で背脂頂いちゃったので少なめで

着丼いざ実食！

まずはスープを一口・・・
むむむ・・・中々なニボ！
昔の凪でなく最近の凪を思い出しましたが、どうやら代表同士が師弟関係らしいですね（松一君さんのレビューより）
煮干がはっきりすっきりしていてそのあとに醤油
背脂は少なめにしたのでほのかに

麺は中太のピロピロ麺
背脂が多かったらかなり絡むことでしょう
そして一旦木綿のようなその名も「いったん麺」が2つ
このいったん麺が中々面白い。ワンタンの皮の様で新鮮ですね

味玉をトッピングしたわけですが、これがあんまり味玉感がなかったです
味が染みてないよ～
あえてのあっさりかもしれないけれどもう少し濃厚さがあるほうがこのスープには合っていると思うというのが個人的感想です

お腹も膨れ、夜も遅くにラーメン頂いちゃったので隣の串揚げ4号店には行きませんでした
国分寺は滅多に行かなくなっちゃったんですが、次は1番評価の高い2号店かなぁ

5

煮干そば（醤油）

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5

背脂少な目

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5

麺

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5

いったん麺

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5

カスターセット

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5

入り口

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5

カラフル

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中華そばムタヒロ 1号店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、居酒屋
お問い合わせ	042-315-2728
予約可否	予約不可
住所	東京都国分寺市南町3-15-9 寿コーポB号 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ・西武線国分寺駅　南口徒歩１分（国分寺駅南口駅前ロータリー、モスバーガーの裏側路地）国分寺駅から152m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 18:00 - 23:00 日 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 ■定休日年中無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣と正面にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様ラーメン無料！ (小学一年生くらいまでで、お願いしております。)
ホームページ	http://mutahiro.com/
公式アカウント	https://twitter.com/mutahiro_honten
オープン日	2011年9月19日
備考	★デリバリーは「ぶんじDELi」のアプリをダウンロードしてご利用ください。 https://www.bunji-deli.com
お店のPR	ムタヒロ本店‼️ 『楽しい、美味しい、また来たい』を理念に地元に愛される店にして行く覚悟で2011年9月に創業した、今でこそ10数店舗にまで増えたムタヒログループの1号店です。当初は鶏そばも提供していましたが、国分寺駅北口に鶏そば専門店を出してからは本店は煮干そば専門。伊吹島の煮干をじっくり炊いたスープに極太麺＋いったん麺。お楽しみください。 ...
関連店舗情報	中華そばムタヒロの店舗一覧を見る
初投稿者	ふらわ★（1151）