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国分寺 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

更新日 : 2020/10/08

【発がん・糖尿病リスク回避『減農薬』野菜・お米の導入推進】
クリオネ会員店のご飯(白米・玄米)は全て『農薬50％減<当地比>』
農薬使用量を各都道府県の慣行レベルから『20％以上削減』した野菜への切り替え

【発がん・アレルギー誘発リスク回避食品添加物14種、不使用欧米で禁止/規制措置】
安全性に不安のある食品添加物入り食材は使用いたしません。

【糖尿病・心臓病リスク回避米油100％使用欧米で規制措置『トランス脂肪酸』の多い『サラダ油不使用』】
揚げ油・炒め油には、トランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油を100％使用しています。

備長炭は、天然の樫や馬目樫の木をゆっくりと日にちをかけて備長釜で焼き上げた、
非常に堅い炭です。
オガクズを圧縮して人工的に形成される錦生炭(オガ炭)よりも高価で、
発熱温度は錦生炭が最高でも100度程であるのに対し、
炭自体が発熱して燃える備長炭は最高で1200度にもなり、
遠赤外線が非常に多く出ます。
短時間で火が通るため、素材に炭の香りがのり、旨みがギュッと閉じ込められ、
ふっくらジューシーに焼きあがります。

「約15％の減塩効果」だからヘルシー
当店は調理に天然塩を使用しております。
天然塩は自然のミネラルを豊富に含み「少量でも深みのある味付けができる」ため、
精製塩での調理に比べて「約15％の減塩効果」が期待できます。(※当社実験に基づく)。
塩分の制限は高血圧の予防と改善、
脳卒中や心臓病などの循環器病の予防に重要であるだけでなく、
循環器以外の病気にも良い影響があるといわれております。

「米油100%」使用
欧米で規制措置をしている『トランス脂肪酸』の多い
『サラダ油』を使用していません。
揚げ物・炒め物には、トランス脂肪酸の少ない
低温抽出の米油を100%使用しております。

・たっぷりポテトフライ…480円
《選べるしゃかしゃか》のり塩・コンソメ・バター醤油
よりお選びください。

・羽根付き餃子8個…580円
具材すべて国産のオリジナル餃子

・若鶏の唐揚げ…480円

・ゴーヤチャンプル…650円

・天ぷら盛合せ…720円

・職人が作る厚焼き玉子…580円
・チーズ入り厚焼き玉子…680円
｢職人の技、味｣職人技の銅鍋使用
一般的にはテフロンを使用しておりますが、
当店では手入れと料理技術の難易度が高い銅鍋を使用しております。
通常の鍋の約20倍の熱伝導率がある為、
素材の味を最大限に活かし、ふっくら焼き上がります。

・もつ煮込み…480円

・たっぷりしらすの塩やきそば…750円

・牛鬼ヒレサイコロステーキ…780円
｢ホルモンフリー｣
コールズビーフ若牛
安定した肉質になるよう徹底管理されるため、品質にバラつきがない｢コールズビーフ｣。
成長ホルモン剤を投与しないホルモンフリーで、抗生物質の残留もないです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店魚菜日本橋亭国分寺店（ぎょさいにほんばしてい）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、海鮮、ちゃんこ鍋
住所	東京都国分寺市本町2-11-5 矢野ビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線国分寺駅北口徒歩3分西武国分寺線国分寺駅北口徒歩3分北口に出て正面階段を降り右側に道なりに進み、三菱ＵＦＪ銀行のある交差点を右側に渡って目の前。１Ｆサンドラッグさんのビルの２Ｆです。 ※駅を背に右前方を見ていただくと当店の看板が見えます。国分寺駅から190m
営業時間	■営業時間緊急事態宣言により営業時間を変更させていただいております。 1２:00～20：00 お昼から、お食事会、ご宴会承ります。 ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	220席
個室	有（8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室3部屋、最大52名様対応できます。
貸切	可（50人以上可、20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙ブースあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	カジュアル
備考	■当店では持込みは一切お断りしております。ただし、ドリンクに限り持込料を設けております。詳しくはスタッフへお尋ねください。 ■未成年者（20歳未満）の飲酒は法律で禁じられております。 ■クレジットカード Discover Card /銀聯上記ご利用可能です。 ■ＱＲコード決済 LINE Pay　/　WeChat Pay　/　Alipay　/ Apple Pay / PayPay / Google pay / PayPal 上記ご利用可能です。 ■Wi-Fi使えます（無料接続可） ■ご予約キャンセル料について、下記URLをご確認下さい。 http://www.nihonbashitei.jp/news/cancellation-policy/
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初投稿者	まー君国分寺（416）