黒トリュフ味玉つけ麺の肉南蛮かつお麺 : 自家製麺つけ麺 紅葉

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

黒トリュフ味玉つけ麺の肉南蛮かつお麺

東京国分寺にある自家製つけ麺紅葉さんに行ってきた、色々な選択肢がありすぎて何を選んだらいいか分からなかったが黒トリュフ味玉つけ麺にしてみた
更にそこから麺の6択 太麺 細麺 縮れ麺などの他に肉南蛮かつお麺とかかつお昆布粉麺などの選択肢があり肉南蛮かつお麺にしてみた。
まずは麺だけで食べて下さいとのことです、太くて黒っぽい麺は歯応えがあり、ほのかに甘くて美味しい、つけ汁に個性は感じないがトリュフを麺にまぶした途端全てトリュフに香りを上書きされてしまう
、それはそれで刺戟的で良い!
更にテーブルスパイスが豊富で多彩な味変が楽しめる、一口単位にちょっとかけて味見するのがおすすめ、レモン酢、刻み生姜、刻み玉ねぎがある。
スープ割からは、玉ねぎを入れて柚子七味を振ると別物のスープが楽しめる。

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - 黒トリュフ味玉つけ麺 麺は6種類から選択

    黒トリュフ味玉つけ麺 麺は6種類から選択

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - 黒トリュフマヨは麺にまぶしながら

    黒トリュフマヨは麺にまぶしながら

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - 麺は肉南蛮かつお麺を選択

    麺は肉南蛮かつお麺を選択

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - つけ汁は魚介系

    つけ汁は魚介系

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - 麺が太くて美味い!全粒粉太麺

    麺が太くて美味い!全粒粉太麺

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - 黒トリュフマヨ

    黒トリュフマヨ

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - 大勝軒系

    大勝軒系

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - 肉南蛮かつお麺 もはや何を選んでいいのか

    肉南蛮かつお麺 もはや何を選んでいいのか

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - 麺は6択

    麺は6択

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - テーブルスパイス豊富でスープ割からの多彩な味変

    テーブルスパイス豊富でスープ割からの多彩な味変

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 -
  • 自家製麺つけ麺 紅葉 -
  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - スープ割昆布と柚子の風味

    スープ割昆布と柚子の風味

  • 自家製麺つけ麺 紅葉 - 麺は6択ある

    麺は6択ある

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みっち

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店舗基本情報

店名
自家製麺つけ麺 紅葉(もみじ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

042-326-3201

予約可否

予約不可

住所

東京都国分寺市本町2-2-15

交通手段

国分寺駅から徒歩5分程度。

国分寺駅から243m

営業時間
  • 火・水・木・金・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • 月・土

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみです。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の前に駐車場がありますが、道路が狭いので少し離れた(徒歩3分ほど)に大きめな駐車場があります

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tsukemen-momiji.com/

公式アカウント
オープン日

2006年8月4日

初投稿者

ヒマジョヒマジョ(130)

最近の編集者

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