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イベリコベジョータがリーズナブル
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イカ墨のパエリア01
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イベリコ・ベジョータのチョリソ＆サルチチョン
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イベリコ・ベジョータのチョリソ
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白魚のオリーブオイル煮(沸き立っている)2
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白魚のオリーブオイル煮(沸き立っている)
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パン(サービスで10枚)
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お茶
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店内02
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店内03
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店内04
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店内05
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メニュー01
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メニュー02
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メニュー03
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メニュー04
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お店の外観01
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みゅーぱぱ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラパス
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、スペイン料理、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国分寺駅より徒歩5分 国分寺駅から212m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代：100円 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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国分寺に以前からあったお店ですが、なぜか行っていなかった。
皆が居酒屋だっていうし、いまいちっていうし。
今日は一人で夕飯しなきゃいけないので、国分寺に出てくることに。
気になってはいたこの店に行く事に。
時間も早かったのでまだだれも居ない。
初めてという事で、料理の説明をいろいろしてくれました。
●白魚のオリーブオイル煮
運ばれてきた時はビックリ。
オリーブオイルが沸き立っています。
オイルが沸き立っているので、そりゃ熱い熱い。
デジカメを緊急避難。
本来は鰻の稚魚を使う料理なんだそうだが、あまりにもの高価な為、白魚で代替をしているとの事。
オリーブオイルには、ガーリックとタカの爪が入っており
白魚がやわらかくおつまみには美味しいと思う。
●イベリコ・ベジョータのチョリソ＆サルチチョン
一人なので、半分をサルチチョンにしてくれるサービスをしてくれた。
イベリコ豚には等級があり
ベジョータ：ドングリという意味
10月から3月頃まで半放牧状態で飼育をして
出荷重量が150Kg～189Kgに達したイベリコ豚。
どんぐりなどを食べているので、とても香りが豊かな肉になり
霜降り状態の美味しい肉になる。
レセボ：餌を補うという意味
ベジョータ同様放牧されるが、出荷重量が足りない為
穀物など飼料を補給し飼育したイベリコ豚
ピエンソ：飼料という意味
普通の豚と同じく、肥料で育てたイベリコ豚
その中で、ベジョータが最高
チョリソ＆サルチチョンはサラミみたいにしてある。
チョリソがなかなか美味しく香り豊かなベジョータを安価に楽しむ事が出来る。
ここでは、生ハムもかなり安価で食べる事が出来るので
わざわざ都心にまで行かなくても食べれるのは嬉しい。
●イカ墨のパエリア
普通のパエリアが置いていなく、イカ墨だけ。
ここのパエリアは注文してから作ってくれる。
おこげが出来ていてなかなか美味しいが
御飯は中までしっかり炊けている。
（少し芯がある感じのほうがいいという気もするが、そこはここが日本だし、居酒屋なので。）
上に海老が一匹だけかと思ったら。中にもいろいろ入っています。
結構旨みがあって美味しいです。
一人分で丁度という感じです。値段もリーズナブルでGood
しかし、注文してから作るので、時間がかかります。
最後の〆に持ってきてもらうのが丁度いいかと思います。
このお店は出来てだいぶんたつので、常連さんが結構居るらしい。
その常連さんのために裏メニューなるものもあるみたい。
次回はあてすっぽうにでも言ってみようかな