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店舗基本情報
| 店名 |
青山餃子房 綾瀬店
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6802-5560 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線綾瀬駅西口から徒歩5分 綾瀬駅から282m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 関連店舗情報 | 青山餃子房の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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亀有の青山餃子房がお気に入りでよく行きますが、綾瀬にも店舗があるんですね。餃子類や、角煮チャーハン、よだれ鶏あたりは共通メニューのようですが、綾瀬は亀有にはないビャンビャン麺をやってるのが気になって入ってみました。
贅沢に牛肉の煮込みが入った油泼面(ヨーポー麺、特定の麺の種類ではなく、香味油をぶっかけていただく汁なしスタイルの方を指すようです)を。ビャンビャン麺、最近流行ってるだけに結構お店によるんだよな〜と思ってるんですが、注文が入ってから厨房でお兄さんが麺をビッタンビッタン伸ばしてくれるのが聞こえてテンション上がります。(調理時の音が由来という説も聞きますがビャンビャンとは聞こえず笑) 餃子房は餃子の皮がムチムチで旨いですからね。きっと小麦粉練りのノーハウが麺にも活きるはず…。
ということで到着です。うまそ〜〜。香味油と黒酢ベースのタレかな？そこに炒めた野菜、パクチー、粉唐辛子と牛肉煮込みをごちゃごちゃっと混ぜて、何なら卓上の辣油も足していただきます。期待通りのむっちむちの麺に香味油がギッチリ絡まったところを、グワシグワシ食い進めていきます。快感〜。もう中華の幅広麺×黒酢×香味油×辣椒みたいな組み合わせが好きすぎて私は…何も…コメントすることができないんですが…。牛肉煮込みも八角がガツンと効いてうまい。フラッと入った高架下の中華料理屋で手打ちのビャンビャン麺が食べられたの、ラッキーだな〜。ごちそうさまでした！