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しんやの食事処
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
via A（ヴィア アー）
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5888-4919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
五反野駅から徒歩7分 五反野駅から402m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム：チャージ料 ¥400頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
25席 （外部のテラス席合わせ、全30席 外にはウッドベンチのお洒落なカフェスペースもあります♪） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 30人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） ご予約で人気の、雰囲気のよい個室です♪ 洞窟、ワインカーブをイメージしております。 最大6名掛け可 (6名様まで可能ですが、多少狭く感じます。4名様がオススメです) |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内禁煙・屋外のテラス席、喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 専用駐車場あり ※隣の緑色の家の隣 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 10歳以上のお子様から、コースメニューのご注文をお願いしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月1日 |
| 備考 |
屋外、テラス席とウッドベンチはペット可です。 |
| お店のPR |
渾身の一枚に職人の丹精込めて。シェフの地元・足立区に佇む、遠くからでも通いたいピッツェリア
国内外問わず数々の名店で研鑽を積んだピッツァ職人・當麻シェフの地元である足立区五反野に佇むピッツェリア「via A」。美味しさの秘密は石窯と生地にある。石窯は老舗釜戸職人が手掛けたものを、生地は北海道産小麦を3日以上かけ発酵するこだわりぶり。ピッツァだけでなく、石窯で調理した肉料理やオムレツもおさえておくべき一皿だ。どの一品もソムリエールである奥様が選ぶワインと合わせることでより極上を愉しめる。 |
| 初投稿者 |
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［3.5基準］訪問時3.02点。
五反野駅から徒歩10分ぐらいのところにあるお店。平日のお昼にやってきた。先客は4組ぐらいで様々。
店内は4人掛けが3つ、2人掛けが1つ、カウンターやテラス席もあるように思う。椅子が赤色だったりお洒落に思う。音楽流れていた。
注文したのは
平日限定ピッツァランチ1500円。（税抜）
サラダ、スープ、ドリンク付き。
ピッツァはマルゲリータとマリナーラ選べてマルゲリータ選択。
良かった感想は
接客は明るく柔らかくとても良く思った。
サラダはしっとりとでもシャッキリ感もあり良く思った。粉チーズや自家製ドレッシングも良く思う。
スープはごぼうの冷製スープ。甘みがあり良かった。
ピッツァは外側がよく膨らみ中心は薄め。一番感じたのは生地が相当力強く感じた。モチっとした食感も強い。
チーズも少し硬めで甘みがある。
トマトソースは普通。
全体の塩気はちょうどよく思った。
思ったマイナス点は
ピッツァの生地が力強いとはいっても少し過ぎるように思う。硬くナイフがなかなか通らない。そこにストレスを感じた。
生地の硬さ以外はけっこう良く思ったので個人的に惜しいなと感じた。
今回に限って言えばピッツァよりもサラダやスープの方が印象としては良く感じた。
ごちそうさまでした。