Name: 浜屋 西新井店
Address: 西新井栄町1-14-15 1F, 足立区, 東京都, 1230843, JP
Telephone: 03-3886-6020
Price range: ～￥999
Rating: 3.14

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sakana_口コミ4,920件フォロワー1,263人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

初めての浜屋でエビ辛し

とある平日夜、西新井に出来た新店の浜屋という店で五反田店は人気の様で期待して来てみます。西新井駅から梅島方面にやや歩きます…。情報紙ぱどにクーポンがあり持参。ちょっと住宅街ですが、隣の青い看板が目立つ場所にありました。先客１名後客なし。券売機でペパチケを買います。

●エビ辛しつけそば￥８００　＋味玉（クーポンサービス・通常￥１００）

製麺機が置かれた部屋があり自家製麺である事を確認。８分程で供されました。

実食！

スープは鶏ガラ・豚骨・道南昆布・椎茸・４種類の節・煮干しからとられた、もはや定番の濃厚豚骨鶏魚介で少しトロりとした粘度があります。熱々のスープをよく攪拌すると魚粉もかなり混ざっていて魚介を強く感じますね。エビ辛しを別皿にするのはかなり正しい!!好きなタイミングで味変出来るし。

麺は自家製の中太ストレートですが、断面角タイプで水洗いで程よく〆られてコシがあります。

具材はチャーシュー・味玉・メンマ・海苔・分葱・エビ辛しです。チャーシューはバラ肉で柔らか仕上げですが、存在感は薄い…。味玉は黄身がゲル状で味付けもジャスト!!完璧に好み。(゜∇^d)!!　メンマは普通ですが、ネギは分葱で更に印象薄。

後半はエビ辛しを麺にのせて食べます。砕いた海老と唐辛子を和えた味変で辛味が強いながら海老の風味が良くて美味しいです。スープに溶いたらかなり味変しますね。スープ割はブーメランで和出汁を入れてくれますが、まだ濃くて飲めません(´д｀|||)　こういう時セルフポットはいいですね。

これ系のつけ麺は今やかなり多いので、味変のオリジナリティーで勝負したら五反田店の様に人気店になるでしょうか？エビ辛しを食べないとかなり普通な感じですが美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

3

エビ辛しつけそば￥８００　＋味玉（クーポンサービス・通常￥１００）

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熱々のスープは濃厚豚骨鶏魚介で少しトロりとした粘度があります

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中太ストレートな角断面の自家製麺

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エビ辛し

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味玉が絶妙(゜∇^d)!!　チャーシューとメンマ

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エビ辛し・分葱を

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スープ割はブーメランで和出汁・分葱を

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2

製麺機

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券売機

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蘊蓄

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	浜屋西新井店
ジャンル	つけ麺
お問い合わせ	03-3886-6020
予約可否	予約不可
住所	東京都足立区西新井栄町1-14-15 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武スカイツリーライン西新井駅徒歩3分西新井駅から363m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2013年10月13日
初投稿者	おむろ（0）
最近の編集者	namecc（0） ... 店舗情報（'24/05/02 12:18） Maiko1467（0） ... 店舗情報（'22/08/12 13:51）編集履歴を詳しく見る