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甚平816816 口コミ1,376件フォロワー874人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

竹ノ塚駅近くの町中華でタンメン！！

2023.04.30（日）曇り　訪問2度目　13:46入店先客4 後客4　13:49提供

タンメン：750円

昼食を取りに地元のお店を訪問。（約8年3ヶ月ぶりの再訪。）
入店して2人掛けテーブルに着席。
メニュー表で「タンメン」を確認。
お冷やとお冷やが入ったボトルが置かれたタイミングで注文します。
お店は厨房に男女各1名。接客に女性2名の計4名で切り盛りされてました。
テーブルには醤油・酢・ラー油・胡椒が完備。
店内にはテレビやラジオはなく調理の音が響きます。
待つ事、約3分程で提供されました。

麺は白っぽいストレートな細麺。
（和高製麺の麺箱が置いてあったが・・・ネットで調べてみるがヒットせず・・・）
茹で加減は柔らかめ。
低加水系の麺なので、個人的には固ゆで気味の方が良い気がしました。

具材：豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・ピーマン・キクラゲ

豚肉や野菜などの具材は軽く炒めてからスープで煮て仕上げられる。

豚肉は肩ロースの小間切れ。臭みは無く弾力のある肉質でした。量はやや少なめ。
野菜は全体的にシャキシャキ感が残る仕上がり。
野菜の量は250gオーバーで十分な量でした。
キクラゲはプリプリと食感が良かったです。

スープはやや茶濁感のある塩味。
鶏ガラの他に豚骨と化調で旨味を補填して分厚さが感じられますね～
また、少量だが乾物系も加えて旨味に軽い深みも感じられました。
塩分は丁度良い塩梅。
油分は少なめでさっぱりと仕上げられてました。

麺と具材を完食。
スープは半分程残させて頂きました。
女性店員さんに会計を済ませて退店です。

総評
麺はもう少し固めの方が好みでした。
具材は及第点。
スープはとても美味しかったです。
接客は丁寧な対応。
気軽に入れる雰囲気も良かったです。
ご馳走様でした。

2

店舗入り口

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2

メニュー表

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1

お冷やとお冷やが入ったボトル

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3

タンメン￥750

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1

タンメンの麺

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甚平816816

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華タカノ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3884-6669
予約可否	予約不可
住所	東京都足立区竹の塚6-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	竹ノ塚駅から129m
営業時間	月・木・金・土・日 09:00 - 15:30 17:30 - 06:00 L.O. 05:30 水 11:00 - 15:30 17:30 - 06:00 L.O. 05:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	47席（6人用円卓×5　・　2人用×7）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
初投稿者	がみ「GAMI」（207）
最近の編集者	きのこいぬぬ（0） ... 店舗情報（'24/05/23 00:23） NUDE麺OKU（36） ... 店舗情報（'23/01/21 15:45）編集履歴を詳しく見る