気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3899-5062
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
甚平816816さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
足立屋
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、食堂、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3899-5062 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西新井大師西駅から1,600m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
出前敏速 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2024.02.05（月）曇り 初訪問 11:02入店 先客2 後客1 11:12提供
タンメン：700円
長年の宿題店！！
当店のタンメンを求めて訪問です。
道路を挟んで向かいには地元でも有名な焼き肉店が・・・（行列が凄すぎて未だに未訪。）
入店して空いている4人掛けテーブルに着席。
すぐに女将さんからお冷やとペーパータオルが置かれます。
そのタイミングで「タンメン」を注文。
各席にはメニュー表は無くて壁にメニューの一覧が掲げてあります。
お店は厨房に2名(店主さんと先代の女将？)。接客に女将さん１名の計３名で切り盛り。
テーブルの調味料は醤油・酢・ラー油・粉胡椒・ソース・一味唐辛子が完備。
年季の入ったテレビからはテレ朝のワイドショーが流れる。
待つ事、約10分程で女将さんから提供。
麺は黄色い縮れ太麺。
茹で加減は丁度よい仕上がり。
噛むとモチモチと弾力感があって食感が良かったです。
具材：豚肉・キャベツ・人参・玉葱・ピーマン
豚肉と野菜は炒めずにスープで煮込んで仕上げられる作りです。
豚肉は肩ロースの小間切れ。
脂身は少なめで赤身中心の肉質。
しっかりと煮てあり、全体的に締まった感じの肉質でした。
キャベツなどの野菜も十分に熱が通されてクタッとして柔らかいです。
シャキシャキ感は皆無ですが食べ易いですね～
また、キャベツ、玉葱は甘味も感じられました。
因みにかさ増し要員のモヤシが入ってませんが、野菜の量は適量に思えました。
スープは濁りのある塩味。
出汁は鶏ガラ、香味野菜、少量の乾物が中心でしょうか？
一口啜ると、じんわりと旨味が広がります。
塩分は丁度良い塩梅。
野菜を煮込む事で円やかさが強調されて塩気の尖りはありません。
肉や野菜の具材を油で炒めないのでアッサリと仕上がってました。
麺と具材を完食。
スープは大変美味しかったが、健康維持の為に半分程残させて頂きました。
女将さんに会計を済ませて退店です。
総評
麺はモチモチ感が合格点。
具材の野菜はクタッとしていたが甘味があって美味しかったです。
スープはアッサリ系で旨味が利いて美味！！
コッテリ感のあるタンメンとは対極的な作りですね～
接客はとても丁寧な対応でした。
店内は年季が入ってましたが清潔感は保たれてました。
次回は「チャンポンメン」or「半チャーハンラーメン」？？？
ご馳走様でした！！