四川菜苑
（シセンサイエン）- 予算：
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- 定休日：
- 火曜日
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サルピル・マンダ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
四川菜苑（シセンサイエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3897-6273 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武伊勢崎線竹ノ塚駅西口から 徒歩15分 竹ノ塚駅から1,003m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （１階テーブル席。２階座敷１１０名まで可能） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） ５～１０名個室多数 １１０名まで可能 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 お昼の時間帯等混雑時は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗横１２台。他に２か所１５台程あり。他7台ほどあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
７名～バス無料送迎あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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当初目指したお店が実は辛いものがあまり無いことにお店にほぼ到着してから気がついた。
・・・とっても美味しそうな料理の色をお持ちなのに残念ながらどうしても今日は辛いものが食べたい。（毎回ですけどね）
あと、今回ラーズージーをテイクアウトしてみたかったんです。
それがメニューにないお店でした。
悩み・・・断念。諦めて、違うお店を探しました。今いる場所で何処かにないか・・・出来れば、家に帰る方向で・・・
で、見つけたお店がこちらです。目指す、到着。入ります。
・・・早い時間から賑わっていました。今だけなのかな？
お好きな席にとのこと。入り口近くの席に座ります。
メニューを見ます。
うーん、やや微妙。
個人的に食べたいと思うものが少ない。四川料理じゃなくても、酒飲みの私が「おっ！」と思うようなものが、あまりなかったと言う事です。
水煮牛肉がありますが、夫婦肺片は無い。仕方がないけど、無いものはない。
本場的な感じと日本の中華の間というお店かな？
客層も家族や近所の方達だから、マニアックな味よりも陳健民。
今の町の中華の味の方向性に親和性があるんだろうな。
もはやタイムリミット。ここでお酒を飲むことにします。
水煮牛肉と蒸し鶏のネギソースがけみたいなものにします。
紹興酒は８年もの。
お酒から到着。レモンが添えられています。歴史を感じます。
・・・うーん不味い。もう一杯！
お酒はどんな味でも青汁化して飲むことができる体質です。
古き良き時代の物でありますな。これだから氷砂糖とかザラメが紹興酒に使われたりするんですよねぇ・・・これも一興。
蒸し鶏も比較的早く到着。美味しければラーズージーのテイクアウトを相談しよう。
食べます。
・・・嘘くさくなく、変な風味無く、味はさっぱりとまとめられています。蒸しは固めの火入れでみっしりとしていますが、これからどんな味付けにも展開出来そうな鶏でした。
水煮牛肉も到着。どれどれ・・・
ポーションはちっさいですが、なかなかちゃんと辛い仕上げになっていました。
蒸し鶏をこの水煮のソースに付けると旨さ倍増。このソース売って欲しい。
持ち帰れる味わいです。
水煮には白菜・ニンニクの芽・キノコかな？キノコが甘く感じるくらいの味わいでした。
蒸し鶏の下にはたたききゅうり。一品得した感じです。道理でメニューに無いわけだ。
18時30分ぐらいにはすでに先人は会計して退散。徐々に密が解消されていきます。同時に温度感も下がる。
人間は３６度くらいの湯たんぽなんだなって改めて思います。
猫がくっつくわけです。
しかしこの水煮のソースはなんだろう。あまり出会わない？初めてのようなペースト状の辛いソースです。
さて考える。
テイクアウトするや否や・・・
あまり経験しない行為。
和食のお店のコースで炊き込みご飯がお腹いっぱいで、お持ち帰りはあったけど、他はあまり無いかも。
考えるよりも、経験だ！
と言う事で、お持ち帰りです。ラーズージー。
（ただし、ここからは次の日に食べることになるので、味わいに関してはコメント差し控えます。
因みに、まだ食べてないですので、良くても悪くてもコメントはしないと言う事です。）
と言う備忘録。