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【1243】タイ料理店で6～7年働いていたというネパール人シェフ
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2017.8 チキンチョイラ（700円）
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2017.8 チキンガパオライス（1,000円）
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2017.8 ほうれん草マトンカレー（850円）
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2017.8 チーズナン（500円）
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2017.8 テーブル席
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2017.8 ドリンクメニュー
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2017.8 メニューの一部
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2017.8 メニューの一部
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2017.8 メニューの一部
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2017.8 メニューの一部
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2017.8 店舗外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
サン&ムーン
|
|---|---|
| ジャンル | ネパール料理、インド料理、タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
お花茶屋駅から688m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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1,610文字★
京成本線のお花茶屋駅より徒歩8分、京成押上線の立石駅より徒歩12分。
水戸街道沿い、平成立石病院のすぐ近くにエスニック料理店がオープンしていました。
コックさんはタイ料理店で6～7年働いていたというネパール人。
メニューにはインド、ネパール、タイなど多国籍なアジア料理が並びます。
こういう守備範囲が広いエスニック料理店（俗に言うインネパ）って美味しくないことが多いですが、
同店は料理人の腕が良いのか母国ネパールの料理だけでなくタイ料理も意外と良かったです。
駅から離れているのが難点ですが近所にあると嬉しいお店ではないでしょうか。
店内は水戸街道沿いの入口から見えるだけで2人用テーブル2卓と4人用テーブル4卓。
小上がりに座席もあってお店の奥にもテーブル席があります。
店先の幟によればキャパシティ60席でパーティーも可能なよう。
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点。
表示価格は内税です。
【3.6】チキンガパオライス（1,000円）
フワッと挽いた鶏挽き肉とピーマン、パプリカ、タマネギを汁気たっぷりに炒めています。
ご飯はタイ米ではなく日本米と思いますが硬めの炊き加減、ご飯の上には半熟の目玉焼き。
えびせんのような食感の胡椒を感じる煎餅とキュウリスライス、少量ですがパクチーも添えられて。
ホーリーバジル（ガパオ）の姿は確認できなかったのですがスパイシーで良い味付け。
汁気たっぷりのソースと硬めに炊いたお米が絡まって意外と美味しい。
都心のタイ料理店で下手なタイ人が作るガパオより遥かに完成度高いのではないでしょうか。
汁気たっぷりのソースにベッチョリのお米だったりすると病人食かと思うほどイマイチに感じますが、
同店ではソースとライスの組み合わせに妙味があって鶏肉の挽き方にもセンスを感じます。
白身はプルプル、卵黄トロリな目玉焼きもガパオと一体感あって混ぜ合わせて食べてもまた良し。
【3.7】チキンチョイラ（700円）
鶏モモ肉、紫タマネギ、ニンジン、シシトウをマスタードシードやマスタードオイルと和えています。
皮を剥いだ鶏モモ肉の滑らかな食感にマスタードシードのプチプチ食感が何とも合います。
マスタードの風味やマスタードオイルの適度なオイリーさも料理を昇華させていました。
こういうエスニック料理店の扱う鶏肉って嫌な臭みを感じるケースが多いのですが、
ガパオの挽き肉もチョイラのモモ肉も臭み無しでエスニック料理店にしては良好な肉質。
全体のバランスも良くて流石はシェフの母国の料理と思えるレベルの高さでした。
腕の良いネパール人シェフが作るネパール料理はやはり美味しい。
【3.3】ほうれん草マトンカレー（850円）
ホールスタッフ（こちらもネパール人と思われます）にお勧めのカレーを尋ねるとサグマトンとのこと。
下町葛飾区のエスニック料理店でマトンカレーを勧めてくるとは意外でしたが、
モモ肉でしょうか角切りカットのマトンはじっくり煮込まれているようでホロホロやわらか。
マトンならではの旨味や風味はありながら嫌なマトン臭さは無くて同店の肉はやはりレベル高し。
カレーの辛さは激辛（Very Hot）でお願いしたのですが、辛味の中にしっかり美味しさがあります。
ただの辛いだけのカレーではありません。
山手線沿線の単品1,000円を超えるインドカレーに比べるとスパイス使いが単調で、
ほうれん草ペーストもあまり活きていないように思ったのですが一定レベル以上の美味しさ。
850円のインドカレーと考えれば十分な内容と思います。
【3.3】チーズナン（500円）
ピッツァのように丸いナンの中にプレーンのチーズがそこそこ入っています。
ナン生地の焼きが甘いということも無いですし、チーズがトロリ蕩けてシンプルながら美味しい。
万人ウケする料理ではないでしょうか。