【オムの細道:830】ラードとケチャップのマリアージュ愉しいオム。 : タカノ

この口コミは、河井継之助さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2023/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
~¥9991人

【オムの細道:830】ラードとケチャップのマリアージュ愉しいオム。

======【オムの細道】シリーズ======


寒い。
とうとう、冬が訪れたようだ。
つか、つい最近まで30度超えてなかったっけ?
なのに最高気温11度って、、、無いわー( ;´Д`)
凍えながら降り立ったのは、

堀切菖蒲園。

食べログを始めていなければきっと、訪れる事はなかったろうな。

駅を出て右手へ、

っと?

あら、並んでるのかあ(^_^;)
ご夫婦の後ろに並んで、

っと!どんどん並んでいくけれど!??
1分経たずにもう6人並んだ。すげぇぇえなあ!! 

11:28開店。
少し早めに開けてくれたのかもしれない、こんな日には心底ありがたや。


カウンターの前の方の席へ通されて座り、


・・・・早くオーダーしたいが、
どんどん先にオーダーされていくなあ。
お水を持って来られたタイミングで、
「オムライス(850円)」をオーダーして店内を見渡します。


いちばん入口に近い席へ通されてしまった・・・
めっっっちゃ、寒い((((;゚Д゚)))))))

年季の入った店内は厨房に面したカウンターに4席、丸テーブル席が5卓。
丸テーブルってのがいいね、なんとなく。
コロナ対策を引き継いでいらっしゃるのか、席の間隔はゆったり取られています。

傘は傘立てに置いたけれど、
傘が取られないか心配だなあ(−_−;)

持ち帰りの方も続々と訪れるねぇ!
餃子やらチャーハンやら頼んでおられる。

っと、開店10分も経たないうちにもう待ちが出た、
こりゃあごっつい人気やなあ。


15分で竣工。

ボリュームがガッツリかも、と思っていたけれど、そこまではないかな。
薄焼き玉子の巻きオムですね。
かなり薄焼きっぽいけれど、破れ無し、お見事なり。
with中華スープ。


ではでは。


先ずはスープで暖まろう。
お、美味しい。
さっぱりめで香味野菜の風味が佳き。


で、オムだ。

お、熱々だねぇ嬉しいねぇえ\(//∇//)\
チャーハンにしてはしっとりだけれど、オムにしてはパラッパラな炒めっぷり。
まぁケチャップ使ってるからしっとりするのは仕方ない訳で、
つまりはチャーハンだったらパラ系かもしれない。
コク旨味しっかり感じさせてくれますねぇ、好みな奴だ( ̄ー ̄)
酸味は高火力で飛ばしてあるのかな?甘味軽く出ていてそいつが深みを醸し出す。
そして上に掛かるケチャップの酸味が活きてくるってぇ寸法だ。

そしてねぇ、一粒一粒が油でコーティングされておる。
きっとチャーハンも美味しいと思うよ、うん。

具は豚肉と玉ねぎ、つまりはポークライスだ。
ポークライスは老舗の証(`・ω・´)
豚肉はほどほどの入りだけど、玉ねぎは大ぶりのカットでインパクトあり。

玉子は限界を極めんとした薄焼き、前述の通り破れ無く、シワも寄っていない、
これはもう芸術だ。

一気に完食。


ボリュームはそこそこありましたね。
コクがねぇ、楽しかった。
きっとラードを使っていると思うんだけど(間違ってたらごめんなさい(>人<;))、
ラードとケチャップってねぇ、めっっちゃ合うのよ( ̄ー ̄)
ラードの香ばしコク旨味、
んで、ケチャップは酸味を飛ばして甘味を引き出している。
中華屋のオムは、こうあって欲しいねぇ。
いやあ、お見事でした、美味しかった!
街中華のオム、色々食べ歩いてきたけれど、こちらのオムはなかなかだと思うよ。
あゝ、、リピしたいなあ・・・

・・・でも、遠いんだぁぁあぁああよおおおおお(´༎ຶོρ༎ຶོ`)


さて、


つづく。

  • タカノ -
  • タカノ -
  • タカノ -
  • タカノ -
  • タカノ -
  • タカノ -
  • タカノ -
  • {"count_target":".js-result-Review-172746422 .js-count","target":".js-like-button-Review-172746422","content_type":"Review","content_id":172746422,"voted_flag":null,"count":64,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

河井継之助

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

河井継之助さんの他のお店の口コミ

河井継之助さんの口コミ一覧(3274件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
タカノ
ジャンル 中華料理、ラーメン、オムライス
お問い合わせ

03-3690-0945

予約可否

予約不可

住所

東京都葛飾区堀切5-3-2

交通手段

堀切菖蒲園駅徒歩1分

堀切菖蒲園駅から85m

営業時間
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

27席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前の道路はチケット制パーキングあり。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

はてぃこてぃこはてぃこてぃこ(60)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

葛飾・柴又×中華料理のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ