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店名 |
金町製麺
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-5876-5736 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線直通JR常磐線 金町駅から徒歩2分 京成金町駅から68m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (立ち呑みという店名ですが、椅子あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 テナント上部に駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月8日 |
備考 |
10月5日よりランチ開始 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日、午後7時ごろ到着、中7割。
初訪問。
ラーメン×居酒屋というジャンル。
大阪では、あってもなんちゃってラーメン。
東京は狭くて広い。
「手打ち中華そば」★4.5
スープ。
出汁は雉、鶏ひき肉など。
醤油にもこだわっているようで。
最近食傷気味になってきた鶏+生醤油の鋭角な味わいとは異なるまろやかさ。
それがベースが雉だからなのか、醤油に秘訣があるのか、わからないが、
今までに出会ったことのない新鮮な味わい。
このスープはうまい。
麺。
手打ちの細麺。
同じ系列?の七彩を想像していたけれど、また違った食感。
プルプルとした食感だが、柔くなく、しっかりとしたコシ。
この麺もいい。
具。
プリっとした歯ごたえの残る鶏チャ。
柔らかい豚チャ。
玉ねぎもまたおいし。
グッド。多彩で豊富なメニュー。あっと驚く創作麺。また来たいです。ごちそうさま。