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津本式の血抜きでこんなに魚がうまいのか！料金も嬉しい 江戸安 鮨 | がんばれ私
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
江戸安
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成立石下車徒歩２，３分 京成立石駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （内訳は、こんな感じ。カウンター６～７席、テーブル２つ（４人・約７人）、小上がりに２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 個室はないけど、小上がりがある |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあります |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
金・土曜は17時のみ予約可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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津本式の血抜きでこんなに魚がうまいのか！料金も嬉しい 江戸安 鮨食い道楽の友達に誘われ京成立石で食べ歩き 1軒目は回らないお寿司屋さん江戸安値段見てびっくりーーー
一貫分の値段で注文は1種２貫からですがそれにしても回転寿司より安いネタも多いかも！
つまみ系もこんな感じ店内の水槽は
若旦那が釣ってきた魚がいたりもする
なんでも究極の血抜きをマスターするには遠くまで修行に行って試験を受けるのだとか
興味津々でいたら若女将？がよかったらと本を持ってきてくれました。
なるほどー！勉強になる(さばけないけど) 3人で入店しカウンターで好きなものドンドン頼んで…と言われても単品でなくコースとかセットで頼むこと多いので最初はなかなか言い出せずでした友だちと1貫ずつシェアしながら食べました イワシ小さなイワシもちゃんと津本式で血抜きされているので鮮度が良いです庶民な私の好きなネタ
海老、タコ、イカ
安いんだけれどめちゃくちゃ鮮度よく美味しいのよ！
小柱軍艦 あふれてます
マグロ
美味しかったけれど、個人的には赤みの方が好きなのかなーと思いました
しまあじ
これ食べて、あーーー！ここマジ美味いわ津本式の血抜きでこんなに魚がうまいのかと思いました
江戸前と言ったらアナゴですよねたっぷりのツメにふんわりアナゴがたまらんわさび巻き
これがある店は本物のワサビを使っているかわかるそう確かにおろした端材使われていましたツーンとたまらない味わい 次から絶対自分でも頼もう！
シャコ
カウンターのガラスケースにないからないものと思っていたらお連れさんが頼んだら奥から出てきたので即注文！一番好きなネタなので独り占めｗ
真鯛めっちゃ甘ーい！
ひらまさ
ひらまさってこんなに美味しいお魚だったっけ？？
ちょっと感動してしまった
ただご飯がちょっと粒大き目でご飯の量が多かったかな（自分には） 今度行ったら刺し盛り多めで味わってみたいですね お魚大好きなので、美味しいお店教えてもらってありがたいです！