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店名 |
長門
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、餃子 |
お問い合わせ |
03-5670-8525 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成本線各駅停車で堀切菖蒲園駅下車 堀切菖蒲園駅から108m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (4人掛けテーブル×1卓 カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
自家製めん |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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13時30分,先着ゼロ.
カウンター6席程度の小さい店.
お姐さんが厨房に一人.
チャーハンとのセットがお得の用だけど,はしごしたいので,ラーメン480円+自家製麺60円.
お姐さん,調理する様子も無し.
しばらくすると,旦那さんが配達から帰宅.
そのまま厨房で.
配達兼厨房ワンオペの,町中華あるあるなので待ちます.
ビジュアルはそのまま醤油ラーメン.
麺が太麺のツルツルののど越しにしっかり小麦の詰まった感が合ってすごく美味しい.
ただ,スープにコクが無く,極端に言ってしまうと,醤油をお湯で割っただけのような・・・
完全に麺に負けてしまっています.バランスが悪いです.
スープにもう少しコクか出汁が効いていると美味しいと思うのですが・・・
麺が良いだけに残念です.
逆にチャーハンの味付けが濃く,ラーメンとのバランスを取るのでしょうか?
次の店にはしごのため,スープは完飲せずごちそうさまでした.