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店名 |
ブーランジュリー オーヴェルニュ(Boulangerie Auvergne)
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3691-5102 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京成押上線 立石駅より徒歩15分 お花茶屋駅から683m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣のコインパーキング利用 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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口コミ写真のルマタンが気になり往訪
葛飾区役所の近く
街のパン屋さんですね
ぱっと見、敷居が高そうなおしゃれな
風貌ですが、とても良心的な価格設定
お客さま層も地元の方がひっきりなし
納得です
お目当てのルマタン
真っ白ふわふわは写真通り
バターや砂糖の余計な添加なし
シンプルでプレーンなパンです
驚きは大きさ、20センチくらいあり
食べごたえ満点でしょう
そして価格
264円とはお得
甘夏サンド、はちみつロールケーキ
なども一緒に購入
ルマタン、朝の意味らしい
翌日の朝ごはんに食べました
ふわふわはそのままいい感じ
トースト皿を、あふれ気味の大きさ
軽く温めて、ジャムをつけて食べました、
味がついてないので
なんでも合いそうなパンでした
それにしても大きい・安い・・
地元の方に愛されるの、わかります
ご馳走様でした!
備忘
・店主の井上克哉シェフは1968年東京都生まれ
・もともとは格闘家を目指していた
・アルバイトのベーカリー勤務から
パンを極めようと中村屋「ファリーヌ」へ
・ビゴの店、ドンク「ジョアン」などで経験積む
・1998年から世界各地のベーカリーコンテスト
に参加、数々の受賞歴
・2003年に地元に戻りここで独立果たす
周囲からは都内中心区を勧められたけど
地元でお店を立ち上げ、地元愛
・2014年に小岩に2号店を出店
・世界のベーカリーコンテスト:
パン屋の登竜門とも言われる
『カリフォルニアウォルナッツコンテスト』
『カリフォルニアレーズンコンテスト』
の2部門でグランプリを受賞
身近なところに世界一!ですよね
・過去の優勝パンも商品化しているそう
・三日月形が新鮮な3色のメロンパン(なかった)
パンのオリンピック「ibaカップ2015」優勝
カラフルムーンというのがあるようです
・監督として参加した作品
ibaカップは日本選考審査委員も
ご意見番みたいな存在