土日庵
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鴨せいろ！を堪能♪
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窓ガラスには「食べログ」ステッカー♪
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鴨せいろ\1400（16-07）
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鴨せいろ\1400（16-07）
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蕎麦湯も美味し！
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質素な店内（きちんと椅子はあります）
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大きな蓋が('Д')！
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店頭メニュー(16-07)
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店頭メニュー(16-07)
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店舗基本情報
| 店名 |
土日庵（どにちあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成立石駅より徒歩３分 立石仲見世商店街内 京成立石駅から89m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
2008年11月、奥戸より立石に移転。営業日、営業時間が変更されました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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偶然通りかかった立石エリア。
仲見世商店街の中ほどにあります。
夜はいつもやっていますが、ランチは土日しか開いていません。
ということで、土曜日のランチタイムに立ち寄りました。
１２時少し回っていましたが、口明けでしたね。
カウンターだけのお店とは知っていたのですが、
思いの他、コンパクトなお店でしたね。
最初は、椅子がカウンターの下に入っていたので、
一瞬立ち食い蕎麦かと思いましたよ（汗）
木の温もりを感じれる、素敵なお店ですね(^^♪
どこにしようか迷ったのですが、一番奥の席へ陣取りました。
コンパクトな厨房が一望できます。
大将と、女将さんの2人体制でしたね。
壁に貼られた短冊メニューをみて、冷したぬきは無さそうだったので(笑）
鴨せいろをお願いしました。￥１４００なり。
一から、作っていただいてるのが殆ど見えるので１０分位でしたが、
楽しみに待たせてもらいました。途中で、「失礼しま～す！」といって、
目のお前の厨房側で、茹釜の大きな蓋がこちらへ向けて開けられた時は、
ちょっとびっくりしましたが（笑）
準備が整ったようで、先に女将さんがつけ汁と刻み葱を提供してくれました。
追っかけ、カウンター越しに大将から、お蕎麦の笊が手渡されました(^^)/
早速いただきましょう♪
まずは１～２本のお蕎麦をそのままダイレクトにいただいてみます。
繊細な手打ちそばらしい、風味と冷たい食感が口中に広がります。
期待通り（評判通り）の美味しいお蕎麦ですね♪
次はつけ汁に浸けていただくと、濃厚で熱々のつけ汁がお蕎麦に染入るようで
更に美味しさが増します。つけ汁に浮いている葱と沈んでいる鴨肉。
葱は焼きの香ばしさが楽しめるし、鴨肉は脂身もそこそこの大振りのものが
３枚も入っていまして、この鴨も濃厚で美味しいし、エキスがつけ汁に流れ出し、
これまた、美味しいし(^^♪
上品なお蕎麦なので、自然といつもみたいながばっと掴んでズルズルっと
すするという感じではなく、あくまで上品なお蕎麦という感じでした。
蕎麦湯の提供タイミングも絶妙でしたね。
粘度はないので、所謂作られたものではなく、
本物の蕎麦湯、鴨葱エキス出まくりのつけ汁と合わせて完飲でした（笑）
こんな上質なお蕎麦がいただける立石エリア。嬉しいですね。
この街は奥が深いなぁと改めて感心しました(^^)/
ごちそうさまでした♪