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店名 |
そばきり 日曜庵(そば㐂り 日曜庵)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-5668-0084 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
柴又帝釈天の、左奥に有る駐車場の出入り口から、反対側の道路渡って直ぐでした!お店の有る道は、他より広く開けているので、看板は小さいですが、お洒落な外観もあり、判り易いと思います。 柴又駅から437m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2017年9月30日初訪問】
柴又駅から帝釈天の横を抜けて矢切の渡しへ向かう途中、帝釈天裏の駐車場の出入口から真っ直ぐ道を渡って入った裏道のすぐ右手にあるお店。
土曜日の午後4時頃に訪問。趣のある店構えです。「田舎せいろ」目的での訪問も、閉店時間間際で既に品切との事。仕方なく、「とろろせいろ」を注文しました。それと「アサヒ 生ビール 熟撰樽」に「鴨の鉄板焼き」を塩で。
先ずはビールと揚げそばが到着。アサヒの飲み易いビールに揚げそばが合って美味しい。しかもこのビール、グラスの手入れもきちんとした上で、上手に注がれているみたいで、時間が経っても泡が消えません。着席したら出してくれた香りの強い蕎麦茶もそうだけど、料理以外の部分でも、手を抜く事なくきちんとしてくれている事には、凄く好感を抱きました。
そうしている内に「鴨の鉄板焼き」が到着。これまた、私には嬉しいメニューでした。熱々に焼き上がった鴨肉の内側はレア。過去に食べた鴨肉って中迄しっかりと焼いてあるモノばかりだったので、ある意味、衝撃的でした。この状態だと、肉感を十分に楽しめます。塩の他に「バルサミコ」でもお願い出来る様でしたが、純粋に肉を楽しむ上で、塩で正解だった気がします。
そこから約10分程で、ようやく蕎麦が到着。綺麗な細くカットされた香りの強い蕎麦。つゆ無しでも香りと食感で十分に楽しめるレベルです。とろろで頼んだつゆも、これまた絶品。とろろが泡状になる迄掻き混ぜてあり、これまた香りの強い青海苔を乗せて食べるとたまらない。更にはとろろの下には卵もあり、マイルドな味変も。本当に計算通りに丁寧に作られているメニューばかりですね。
ただ、蕎麦湯はかなりドロっとしており、蕎麦粉か何か混ぜてあるかな?という感じ。丁寧過ぎると言うか、これはちょっとやり過ぎかもしれませんね。
美味しさもそうですが、料理人としてのプライドも感じられる丁寧さ、大好きです。
ご馳走様でした。