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店名 |
フォーハノイマルシェ(PHO HANOI Marche)
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ、弁当、ベトナム料理 |
お問い合わせ |
03-5284-1917 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北千住駅から61m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
備考 |
8Fのベトナムレストラン・フォーハノイの惣菜&食材ショップ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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937文字★
ルミネ8階フォーハノイ北千住(3.48)のデリカテッセン業態(3.07)。
同じくルミネの地下1階に出店しています。
1番人気、2番人気、3番人気という下記3点を購入。
フォーサオ(750円)海老と豚肉入り フォー炒め チリソース味
3種の巻き物セット(730円)生春巻き、揚げ春巻き、蒸し春巻き
ブン・チャー・ジョー(860円)揚げ春巻き乗せサラダ麺まぜそば
購入した商品の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は内税です
【3.3】フォーサオ(750円)1番人気
原材料名:フォー(米麺)、もやし、小松菜、エビ、豚肉、しめじ、にんじん、ニンニク、
植物油、オイスターソース、シーズニングソース、砂糖、チリソース、塩、調味料(アミノ酸等)
内容量:315g
消費期限:当日中
タイ料理のパッタイを思わせるような味わい。
冷めても小麦粉麺ほど食感が悪くならず米麺の特性が活きているような気がします。
パクチーなど野菜もそこそこ楽しめてヘルシーな美味しさ。
【3.0】3種の巻き物セット(730円)2番人気
原材料名:グリーンカール、アボカド、大葉、胡瓜、豚肉、海老、
ビーフン、ライスペーパー、マヨネーズ、魚醤、調味料(アミノ酸等)
消費期限:当日中
1.味噌のようなタレで味わう生春巻き
2.ヌクチャムで味わう揚げ春巻き
3.赤唐辛子入りのヌクチャムで味わう蒸し春巻き
時間の経過で湿気てしまう生春巻きや蒸し春巻きよりも揚げ春巻きのほうが好印象。
しかしチャー・ジョー(揚げ春巻き)は3番人気のブン・チャー・ジョーと被ってしまって、
思考停止で人気の通り選ぶ行為の欠点が浮き上がりました。
【3.2】ブン・チャー・ジョー(860円)3番人気
原材料名:米麺(ビーフン)、豚肉、海老、きくらげ、人参、さつまいも、
緑豆、春雨、玉葱、万能葱、グリーンカール、大葉、胡瓜、魚醤、
ピーナッツ、オニオン、塩、砂糖、味の素、胡椒、調味料(アミノ酸等)
内容量:320g
消費期限:当日中
ブンというフォーより細くてプリプリした米麺を使用。
スープ別添えになっており、食べる直前に混ぜ合わせることで麺の食感が良くなります。
油脂(揚げ春巻き)との相性もバッチリ。