フォーハノイマルシェ
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フォーハノイの惣菜&食材ショップ
JR北千住駅西口部分にあるルミネ北千住は駅ビル型ショッピングセンター。そのB1Fにあるフォーハノイマルシェは8Fのベトナムレストラン・フォーハノイの惣菜&食材ショップ。
おうちでフォーや生春巻作りなどが楽しめるキットに通販でも人気のベトナム調味料、レストランの料理がすぐに再現できる冷凍食品など、ヘルシーだけじゃないベトナム料理の奥深さを味わえるミニマルシェ。
運営はバインセオサイゴン新宿店・有楽町店、ロータスパレス赤坂店・池袋店、フォーハノイ北千住店、バインミーバインミー東京ドーム店などを擁す(株)P4。
場所はルミネB1Fの東京メトロ・JR・東武改札の近く。この改札はICカード専用なのでご注意を。常磐線・千代田線だと下り方向の階段から利用すると便利。平日の18時頃伺うと先客4名ほど。タイムセールの札が良い感じ。ビールケースを組み上げた台の上には牛肉の春雨炒め・フォー炒めチリソース味700円・アボカドの生春巻600円・生春巻き3種盛りセット1,030円・揚げ春巻きチャージョー1,030円などが並ぶ。その他ベトナムの調味料やビール・焼酎なども販売している。
＊揚げ春巻きチャージョー1,030円
ライスペーパー・豚肉・海老・きくらげ・人参・サツマイモ・緑豆・春雨・玉ねぎ・万能葱など。タイムセール200円(税抜)引きで817円で購入。
スタッフから｢オーブントースターで温めてどうぞ｣と言われたので、帰宅後トースターで3分ほど温めてからいただく。値段は高めかと思ったんだが、肉がギッシリと高密度に詰まっていて食べ応えがある。腸詰めにしてない、挽肉感のあるソーセージというか、ミートグリル的な中身とパリッと揚がった皮が良い感じ。タレはヌックマム(魚醤)を使ったさっぱりしたものだが、スイートチリソースの方が油ものには合うような気がする。感想としては割引後ならアリかなぁ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
フォーハノイマルシェ（PHO HANOI Marche）
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、弁当、ベトナム料理 |
| お問い合わせ |
03-5284-1917 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北千住駅から61m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
8Fのベトナムレストラン・フォーハノイの惣菜&食材ショップ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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JR北千住駅西口部分にあるルミネ北千住は駅ビル型ショッピングセンター。そのB1Fにあるフォーハノイマルシェは8Fのベトナムレストラン・フォーハノイの惣菜&食材ショップ。
おうちでフォーや生春巻作りなどが楽しめるキットに通販でも人気のベトナム調味料、レストランの料理がすぐに再現できる冷凍食品など、ヘルシーだけじゃないベトナム料理の奥深さを味わえるミニマルシェ。
運営はバインセオサイゴン新宿店・有楽町店、ロータスパレス赤坂店・池袋店、フォーハノイ北千住店、バインミーバインミー東京ドーム店などを擁す(株)P4。
店の場所はルミネB1Fの東京メトロ・JR・東武改札の近く。この改札はICカード専用なのでご注意を。千代田線からだと下り方向の端の階段を上ってルミネ改札を利用すると便利。
週末の20時頃伺うと｢TIME SALE半額｣の札が立っている。それならば自宅飲みのアテに買っていこう。
＊鶏肉のレモングラス炒め420円→210円
鶏もも肉を塩・砂糖・ターメリック・レモングラス・唐辛子などで味付けしたもの。
優しい味付けのためか、肉の匂いが気になる。時間が経過する惣菜としては難しい料理なのだろう。可能なら出来たてを食べてみたい。
＊揚げ春巻きのせサラダ麺860円→430円
ツルツルしたブン(Bun)の上に揚げ春巻き・きゅうり・人参・キャベツなど。甘酸っぱいヌックチャム(ヌクマム・砂糖・酢・ニンニク・唐辛子のタレ)をかけて食べる。
こちらは麺と揚げ物なので問題なく美味しい。
馴染みのない国の料理は発見もあるし、失敗もある。それがまた面白さでもあるのだが、半額で体験できるのは有り難いと思った。