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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロウエハラ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-7320 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北千住東口徒歩2分 北千住駅から157m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
アラカルトご注文のお客様にチャージ代金の代わりにパン代300円頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター３席 テーブル２２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口外に灰皿用意 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様連れのお客様は1階席となりますのでご了承下さい。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月11日 |
| 電話番号 |
03-6806-1134 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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北千住にある古民家レストラン『ビストロウエハラ』。
古民家を改装して作られたという一軒家には、壁一面、薔薇で囲まれた、この辺りでは目を引く美しく可愛らしいビストロです。
久しく合っていない友人と会食に、こちらに伺いました。
店主は上原さん。都内のレストランやホテルなどでシェフを務められ、溜池山王で独立開業。「地元にお店を出したい。」という思いから、2017年10月、足立区北千住にて新たにオープンされました。
今日選んだのは「デジュネ・B」のコース。（前菜・メイン・デザート・食後のお飲み物はプリフィクス）。メインは二人とも「本日の鮮魚」
【乾杯】
「ノンアルシャンパン・シャルドネ」
【アミューズブシェ】
「枝豆と桜海老のキッシュ」
枝豆に、赤い桜海老などが入ったアパレイユに、サクサクのパイ生地で支えられたオーソドックスなキッシュ。生地のバターの香りが豊満で、全体の緩さ加減も程よい柔らかさに仕立てられていました。
【前菜】
「ずわいがにとアボガドのタルタル」
セルクル型のサラダ仕立て。アボガドのタルタルの上に、ズワイガニのほぐし身がたっぷり。アボガドにはマヨネーズで和えてあり、卵黄のミモザ、赤いトマトソースが色みと風味を添えています。カラフルなサラダには、軽いビネグレット・ドレッシング。
友人は「グリーンピースのポタージュスープ」
甘さは無く青味を活かしていたそう。
【自家製パン】
「フォカッチャ、バゲット」
フォカッチャは、生地の伸びの良さが特徴のほんのり甘いパン。販売してほしいと思う程。よく言われるそうですが、そこまで生産していませんとのこと。バゲットも、芳ばしさと豊かな味わい。「オリーブオイル」と共に。
【メイン・魚】
「スズキのポアレ ライムの泡」
皮目カリリと火入れた身のスズキに、ビーツのソース、新人参のソース、バルサミコソース、上にはライムの泡を添えて。上には緑黄色野菜がのせられて色合いも鮮やか。ふっくらとした身に、ピュアなビーツやニンジンのソースとの一体感を味わって頂きました。
【デセール】
『カンパリ風味のグレープフルーツのテリーヌ・マンゴーシャーベット添え』
グレープフルーツを入れたカンパリのゼリーに、マンゴーソルベを添えて。みずみずしいフルーツに、さっぱりとした甘さのゼリー。これからの時期にもぴったりな爽やかなデザートでした。
【ドリンク】
「アイスレモンテイ」
クラシックでしっかりとした明確なお料理に、ビストロらしい気軽さも持ち合わせた素敵なお店でした。家族経営のようで、地元の方で満席になるのも頷けます。駅からも近いので、ちょっとしたランチにおすすめします。