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【2018年4月 訪問】
こちらのお店、雰囲気が良いし
何よりも料理から作り手の丁寧さや
料理が好きなんだなぁと言う思いが伝わるので
個人的に千住でお気に入りのブラッスリー。
この日は以下の品をランチで。
[子羊モモ肉のロースト 1490円]
サラダとパン、ソフトドリンク
それにジャガイモのグラタンが付いています。
この日に頂いた子羊は
香りが強いなと思ったけれど嫌味は無く、
羊があまり得意では無い私でも充分に楽しめました。
この料理にはトマトや玉ねぎ、ハーブを使った
爽やかな酸味のあるソースが添えられていて、
そのソースが香りのある羊ととても良いバランスで
まとまりがあるなぁと感じました。
このソース、以前に訪問した時には
豚ロースに添えられていましたが
羊にも合うし充分に楽しめる万能ソースなんですね~^^
ジャガイモのグラタンも相変わらずの美味しさ。
とーーーってもシンプルなんですけどね、
それが逆に後を引くと言うかクセになる味わいと言うか。
飽きない味って、行きつくと結局は
「シンプルだけど丁寧、素材が良い」って事なのかなと
そんな事をシミジミ思い直す味わいです。
[国産ひな鳥のケイジャンスパイスローストチキン(半身) 1780円]
こちらもサラダとパンとソフトドリンクが付きます。
とてもボリュームのあるひな鳥でしたが
火入れにムラが無く、身にパサつきを全く感じさせない
ジューシーな味わいでした。
その為、すっごく食べでがあるのに
飽きずに最後まで楽しめる感じ( *´艸`)
添え付けのローストポテトが
これまた何気にメチャ旨で
ホント、こういう所なのよっ!
私がこのお店を好きな理由はっ!
と、心の中で一人力説。
こういった小さな所にも作り手の丁寧さが
確かに伝わるんですよね~、
だからこのお店、好き~♪
ランチ限定のサービスワインにピノ・ノワールも頂いて
ほろ酔いに良い気分で
ごちそうさまでした~( *´艸`)
【2017年9月 訪問】
お久しぶりの訪問♪
前回訪問は平日だったので11時半に訪問しても気付かなかったのですが
今回、休日に訪問したら「土日は12時からランチ営業」と言われました。
あら、そうなのね^^;
さてこの日に頂いたランチは以下の通り。
[もち豚ロース肉のロースト・じゃがいもグラタン添え 1450円]
前回、訪問した時に他卓の方が召し上がっていて
とても気になっていた一品です。
他のお料理はパンの提供の他、食事系とメインが同皿に盛られるのですが
このじゃがいもグラタンだけは別皿にて提供されるのです。
そのグラタンがとっても美味しそうに見えて
次回訪問した際には是非にと思っていたランチです♪
実際にはお目当てだった
シンプルなじゃがいもグラタンの美味しさももちろんの事、
このローストが!
肉がしっとりしていて旨味に深みがあり、
ソースは酸味があってさっぱりとしていて肉とのバランスが良く
とても美味しく嬉しかったです^^
[骨つき鶏もも肉の赤ワインヴィネガー煮込み・バターライス添え 1400円]
骨離れが良い大振りの鶏肉でした。
前回同様、味付けは僅かに塩分が立ち気味なようにも感じるのですが
添え付けのバターライスと頂くと丁度良い塩梅。
そしてこのバターライスも相変わらず美味しい炊き上がり。
[気仙沼産真牡蠣と北海道真狩村産ポワローネギ・フランス産ジロール茸のグラタン 1550円]
私たちは単品にしたので1250円でした。
大ぶりの真牡蠣が2個とトロトロに火入れされたポワローネギ、
そしてベシャメルソースとチーズの組み合わせが
シンプルながら落ち着く優しい味わいで、
とても心地良い食味でした^^
ランチセットのサラダとパンも相変わらず丁寧で美味しい^^
いつもメインの食べ始めは「少し味が濃いかな?」って思うのに
食べ進めるといつの間にか丁度良くなり心地良くなる
クセになる味わい。
また来ます。
ごちそうさまでした。
【2017年6月 訪問】
とある平日、口開け間もない時間にランチ訪問。
店内には既に数組の先客で賑わいを見せている。
駅から少し歩く場所にある割にこの賑わい、
人気店なんですね~^^
ランチメニューは4種で、この日のラインナップは
子羊や鶏、豚、魚はエイヒレが主役の様子。
その中からbランチの
『大山鶏骨付きモモ肉のバスク風煮込み、バターライス添え』を。
ランチ自体は1400円だけどグラスワイン(770円)を付けたので
使った金額は2000円超えで設定してあります。
先に出されたワインをチビチビ飲んでいるとサラダがご登場。
内容はレタスやトレビス等の葉物メインでシンプルですが
思ったよりもボリュームある点が嬉しいですね^^
それに水気がしっかりと切られ全体的にドレッシングが馴染んでいて
とても丁寧に仕上げられているように感じました。
メインは出来立て熱々、見た目にも鮮やかで
これまたサラダで受けた印象同様、
とても丁寧に作られているようにお見受けしました。
メニューでの料理の説明によると
「香草、ニンニク、パプリカでマリネした骨付きモモ肉を
生トマト、生ハム出汁、甘長唐辛子、パプリカと一緒に煮込んだ
バスク地方の郷土料」とのことです。
骨付きモモ肉は骨離れが良く身もシットリとジューシー、
合わさるソースはやや塩気が立ち気味な印象も受けましたが
とても複雑な深い味わいで嫌な感じはしませんでした。
添えられたバターライスはアルデンテの食感が心地良くとても美味しい、
そしてこの塩気の立つソースと絶妙な組み合わせで、
クセになる、スプーンが止まらない味わいでした^^
パンは小振りですがお代わり可能。
そうは言ってもメインにけっこうな量のライスが付いているので
パンをお代わりせずとも充分に満腹になりました。
それにしてもこのパンが、また美味しくて♪
お代わりを断念したのがちょっぴり心残り・・・^^;
普段着で気兼ねなく訪問出来る雰囲気も良し、
気軽にフランス家庭料理を愉しめる点も嬉しい、
加えて、出されるお料理がメチャンコ美味しいと来れば
様々なシーンで訪れたくなりますね^^
ごちそうさまでした。
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店名 |
ブラッスリー ロノマトペ(brasserie l'onomatopee)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-6806-2273 |
予約可否 |
予約可 [火〜木]12:00-13:30の席のみ予約可。 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線・東京メトロ日比谷線・千代田線・東武スカイツリーライン・つくばエクスプレス 北千住駅から467m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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フランス本場もんらしい料理を頂けるビストロです。
2017/10/07 更新