この口コミは、行列のできるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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行列のできる口コミ10,173件フォロワー8,277人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

桜海老と長ネギのかき揚げせいろ、かなりいけます。

北千住に来ています。

駅から千住市場に向かって歩いてました。

賑やかなほんちょう商店街に趣のある外観の小さな蕎麦屋を見つけて。屋号を見ると晏庵と、読めません（笑）。なので、かすかにブックマークした記憶がよみがえってきたような。読めない屋号にもちゃんとメリットがあります。

店に入ってみると、まさにこじんまりとした店内で、狭い土地を十分活用したようなレイアウトではありますがイメージは上品な空間。好感が持てます。２階もあって、後客は２階へ通されてました。

先ずは生をお願いして、同時にお茶も。ここのそば茶を飲まない手はないです。さ、何を食べようか。テーブル上にはランチのおすすめメニューが何枚か乗せられていて。

『大人気！迷ったらこれ！桜海老と長ネギのかき揚げせいろ。１０００円＋税。』

迷ってましたので素直にお奨めに従うことにします。

お通しを舐めながらビールを流し込み。ゆっくりメニューを見ると一品料理も用意されていて、焼き味噌を頼みたかったなあ。ま、次回また来ることにして。

先客が多くてまだ配膳されておりませんので、ビールは正解。およそ１５分でせいろが配膳されました。

小さな山にして２山。つゆは、徳利はなく小さな蕎麦ちょこに直つぎ。かき揚げは面積を広く取る形で、ここには小さな天つゆがついてます。蕎麦湯の調整が出来ない蕎麦ちょこの直つぎを除けば、普通の蕎麦屋ではないことは、つまりレベルのある蕎麦屋であることは想像できます。

配膳の時に、蕎麦は山形産との声がかかりました。山形は北海道や茨城、長野と並んで蕎麦大国ですね。

そばと天ぷらを食べるとき、天ぷらはひとまず置いておいて食べません。蕎麦の風味は天ぷらの強烈な風味でかき消されますから、蕎麦の風味を楽しむなら熱々の天ぷらは食べるのを後回しにして諦めます。

そば。風味よかったです。これは正直ちょっと期待しておりませんでしたので、驚きました。先行レビューは見てませんが、勝手に蕎麦の実力を想像していたジブンがいました。想像は誤りでした。つゆも辛口で好み。蕎麦を手繰ってから下３分ほどつゆにつけるのが、もっとも味わい深く食べれるつゆの濃さ。

蕎麦湯は調整なしのようでした。最後に極上の蕎麦湯で〆ます。やっぱり徳利がないと濃さの調整が出来ません。次回は、もうひとつ蕎麦ちょこを借りていただきましょう。

かき揚げも上手ですね。最近はかき揚げリングを使う店が多いですが、これは本物。修行先をお訊きしたかったくらいです。

と言うことで、この日はご挨拶代わりの訪問でしたが、また楽しみにおじゃましますよ。

蕎麦だけでは終わらないワタクシ。この後、お寿司屋さんを見つけましたので、躊躇なく入りました（笑）。

52

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お通し

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店舗基本情報

店名	閉店日本料理晏庵（ニホンリョウリアンアン）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば、日本料理
住所	東京都足立区千住1-27-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北千住駅から328m
営業時間	■営業時間 11:30～14:30 17:30～22:00 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners）

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2016年
初投稿者	misao0302（170）