無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3888-6464
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
axis greenさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
鳴門鯛焼本舗 北千住店
|
---|---|
ジャンル | たい焼き・大判焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-3888-6464 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北千住駅から476m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年11月7日 |
関連店舗情報 | 鳴門鯛焼本舗の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
JR北千住駅西口から徒歩7分ほどの鳴門鯛焼本舗 北千住店は職人が一匹ずつ丹精込めて焼き上げる薄皮の天然もの鯛焼きを提供する。天然ものって…「およげ!たいやきくん」みたいに毎日毎日、鉄板の上で焼かれることに嫌気がさして、海に逃げ込んだ個体だろうか?。あるいはセカイのどこかに進化したたい焼きが密かに生息しているのだろうか?となればマリアナ海溝辺りが有力候補に違いない。田所博士に「わだつみ」の出動を依頼せねば(日本沈没より)。
とボケもほどほどにして正解を!
実はたい焼き通の間では1つの金型で1匹ずつ焼く一丁焼きのことを「天然もの」、5~6匹分の金型でまとめて焼くのを「養殖もの」とよんでいるそうなのだ。なんだそれ~。
平日の12時頃伺うと先客1名ほど。こちらのたい焼きは職人が1丁2㎏もある焼型に生地と餡をのせ、火床の上でガチャガチャと移動させ直火で短時間で焼き上げる。そため皮の表面がパリッとしてとても香り高く仕上がるという。効率は悪くとも「これぞたい焼き」というものを提供したいと考えて、今なお伝統製法にこだわっているそうである。
*天然鯛焼 十勝産あずき180円(税抜)
北海道十勝産の厳選された最高級小豆を日本名水百選に数えられる大嶺山系の天然水で手間暇かけてじっくりと炊き上げ、甘みを抑えながらも香りよく味わい深く仕上げている。
手で持っても表面がカリッとしているのがわかる仕上がり。半分に折ると確かに皮がパリパリで薄い。クリスピーな食感と餡子の素朴な甘さのバランスが良く、これなら何個でも食べられそうな感じであった。しかも税込194円で北千住レビューが1本書けるので実にありがたい。