【熱々!!鍋焼き豚骨醤油ラーメンの誘惑~ @北千住】 : せんじゅ 麺処 猪太

せんじゅ 麺処 猪太

(センジュ メンドコロ イブト)

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【熱々!!鍋焼き豚骨醤油ラーメンの誘惑~ @北千住】

炎天下の暑い真夏のお昼時に、
熱々の鍋焼き濃厚豚骨醤油ラーメンを食べましたよ。

北千住駅西口から歩いて7分ぐらい。
この目立つ黒い掲示板に誘導されるように露地へ。

『せんじゅ麺処猪太(いぶと)』

スープはこの4種類。

通常のスープにゲンコツを足してさらに10時間煮込んで作った、
「国内屈指の濃厚こってり」な特濃ラーメンもあるようです。

ゆったりとしたカウンター席。

なぜか、テーブルセットに大根おろしが。
スープに入れるのかなぁ?

ステンレス製の入れ物には刻みニンニク。
黒い入れ物には紅生姜。

ライス無料サービス。

生卵1個無料サービス。

黒いトレーに鍋敷き。
蓋付きの鍋が運ばれて来て。

何も書かずに、この画像1枚だけ見せたら中身がラーメンとは思いませんよね~(笑)

■豚骨醤油ラーメン 820円

チャーシューは、三元豚の肩ロース肉。

しゃきしゃき感ギリギリの野菜がどっさり入ってて。

今回は、きゃべつ、にんじん、小松菜、
ほうれん草、チンゲン菜。長ねぎは千住ねぎ。

グツグツと煮立った熱々のスープ。

野菜もたっぷり煮込んだややベジポタ系のとろっとした濃厚豚骨醤油スープ
店頭の看板に書いてあった通り、動物系のクセはあまり強く感じない。
コクがありながらマイルドな口当たり。

無料の生卵を落として。

別皿に入れ卵を溶いてすき焼き風に食べるようにおススメしているようですが、
私は画的にこのようにしてみました。

以外だったのが、この麺。
こっち系のスープのわりには細麺を使用していて。

北海道産小麦と埼玉県産小麦の全粒粉を使った自家製麺。
小麦粉の風味が伝わってくる美味しい麺。
硬めでお願いしたけど、この熱々のスープですぐ緩んでくる。

使用している新鮮な野菜は日替りだそうです。

危うく、スープ完飲みしそうになりました。。


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  • せんじゅ 麺処 猪太 -
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  • せんじゅ 麺処 猪太 - ライス無料サービス

    ライス無料サービス

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 生卵1個無料サービス

    生卵1個無料サービス

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

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  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 豚骨醤油ラーメン

    豚骨醤油ラーメン

  • せんじゅ 麺処 猪太 - 使用している新鮮な野菜は日替り

    使用している新鮮な野菜は日替り

  • せんじゅ 麺処 猪太 -
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店舗基本情報

店名
移転 せんじゅ 麺処 猪太(センジュ メンドコロ イブト)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はラーメン猪太をご参照ください。

ジャンル ラーメン
住所

東京都足立区千住3-6

交通手段

JR北千住駅下車 ルミネ側に降りてロータリーを直進
元イトーヨーカドー 現在プライスを過ぎて右折
直進70メートル

北千住駅から472m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30 17:00~22:00

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

11席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2015年12月10日

備考

柏の猪太の二店目です

住所が重複してるのは以前のうどん屋で
閉店して麺屋猪太が出来ました

初投稿者

オスカルオスカル(21)

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